منى 1
اقتباس: تابيتا

يوتيشكا !!!!! شكرا لك ، أنا فقط بحاجة إلى kefirchik
فقط إذا كنت لا تستخدم عجينة الكفير للتخمير ، ولكنك تم شراؤها من المتجر الجاهز ، فلن يفعل كل واحد ، على ما أعتقد. لقد فعلت ذلك من Tyoma ، لكنك تحتاج أيضًا إلى إلقاء نظرة على تاريخ الصنع ، وإلا يمكنك زراعة شيء ضار ..
روسجا
لقد صنعت الكفير من جميع أنواع الكفير المتوفرة للأطفال - تيما ، أجوشا ، زلاغودا (في عبوات زجاجية بمقياس قياس) ، فقط Yagotynske للأطفال ، لم أجربها بعد (على الرغم من أنني كنت في افتتاح مصنعهم في زغوروفكا) - لقد تحول دائمًا إلى 100٪ ، لكنني حاولت تخميره "للبالغين" ، لا أتذكر العلامة التجارية بعد الآن ، وهكذا ظهرت خزانة الخزانة. أفترض أنهم دفعوا ليس فقط فطريات الكفير
تابيتا
بنات ، شكرا جزيلا لكم جميعا. أعتقد أنني سأصنع الكفير في نهاية هذا الأسبوع. وحول الكفير "البالغ" ، سمعت أيضًا آراء غير جيدة ، ولاحظت بمفردي أن رد فعل الجسم سيئًا. لذلك ، في مثل هذه الحالات ، آخذ العجين البلغاري.
مارفك
الفتيات! مرحبا! اريد ان اجد شيئا لنفسي. أفكر في شراء Dexik 65 ، لكنني قرأت في مكان ما أن الكوارث تحدث في Dexs في وضع عصيدة الحليب - الحليب يمر عبر الصمام ، والمطبخ كله في رقائق الحليب ، وما إلى ذلك. ما رأيك؟ هل هذه حقا مشكلة لديكس؟
منى 1
اقتباس: تابيتا

و لو وضعتم برطمان على حامل لغلاية مزدوجة ؟؟ وصب الماء. ببساطة لا توجد بساط ، هناك خمير جافة وحليب. اريد زبادي
ربما بعد ذلك لا يمكنك صب الماء؟ لن تلمس الجرار قاع الطباخ متعدد الطهي ، حيث يكون أكثر دفئًا ، ويتم سكب الماء حتى تسخينه. وعلى غلاية مزدوجة في نفس المكان ، ستظهر فجوة هوائية ، وسيكون الهواء دافئًا من جميع الجوانب. أنا حقا لم أفعل ذلك بالماء أو بدون ماء ، لذا فهذه ليست نصيحة ، ولكن كما لو كنت أفكر بصوت عالٍ للتأمل.
منى 1
اقتباس: مرفيق

الفتيات! مرحبا! اريد ان اجد شيئا لنفسي. أفكر في شراء Dexik 65 ، لكنني قرأت في مكان ما أن الكوارث تحدث في Dexs في وضع عصيدة الحليب - الحليب يمر عبر الصمام ، والمطبخ كله في رقائق الحليب ، وما إلى ذلك. ما رأيك؟ هل هذه حقا مشكلة لديكس؟
لا ، فقط في Dex يوجد برنامج Milk Porridge رائع. في رأيي ، كانت هناك مثل هذه المنشورات في بداية الفرع ، قرأتها أيضًا مرة واحدة ، لكنني اشتريتها واستخدمتها لمدة عام. حتى يفلت شيء. على الرغم من أنه يعتمد أيضًا على العينة التي تحصل عليها. لكن بشكل عام ، الجميع هنا سعداء جدًا بعصيدة حليب Dex. أطبخ الأرز ، حبوب القمح ، عصيدة الحنطة السوداء. كل شيء جيد. إذا كان الحليب يحتوي على نسبة دهون تبلغ 3.2٪ ، فعندئذٍ أخففه قليلاً بالماء (حسناً ، ربما لـ 1 لتر من الحليب - 100 جرام من الماء) ، وإذا كان يحتوي على نسبة دهون 2.5 ، فأنا لا أخففه (لقد تم تخفيفه بالفعل أمامنا). حسنًا ، أيضًا ، العصيدة ، وهي رغوية ، لن أضعها في الليل حتى أقودهم بعيدًا خلال النهار.
تايا
اقتباس: تابيتا

ببساطة لا توجد بساط ، هناك خمير جافة وحليب.

الآن يتم تكديس قطع السيليكون في جميع المتاجر وتكلف فلسا واحدا. قم بشراء الحجم الصحيح ، وإذا لزم الأمر ، قم بقصه إلى الحجم الصحيح. لقد كنت أستخدم هذا لعدة سنوات ، ضعه في قاع المقلاة ، وضع الأكواب عليه ، صب الماء الدافئ.
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
تابيتا
اقتباس: منى 1

ربما بعد ذلك لا يمكنك صب الماء؟ لن تلمس الجرار قاع الطباخ متعدد الطهي ، حيث يكون أكثر دفئًا ، ويتم سكب الماء حتى تسخينه. وعلى غلاية مزدوجة في نفس المكان ، ستظهر فجوة هوائية ، وسيكون الهواء دافئًا من جميع الجوانب. أنا حقا لم أفعل ذلك بالماء أو بدون ماء ، لذا فهذه ليست نصيحة ، ولكن كما لو كنت أفكر بصوت عالٍ للتأمل.
أنا قلق بشأن ما سيكون عليه الأمر ، لأنني سمعت أنه لا يمكن استخدام القدر بدون زيت. اعتقدت أن الماء لم يكن معروفًا أيضًا ماذا نسميه ، أو مادة تشحيم أو وسادة أمان للقدر. صححني إذا كنت مخطئا.
تايا
اقتباس: تابيتا

حسنًا ، الحقيقة هي أنني ما زلت لم أنجح ، لكن هذا خطأي بالفعل

لماذا لم تنجح؟
يجب وضع الزبادي في الثلاجة حتى ينضج لبضع ساعات ، وعادة ما احتفظ به طوال الليل. لأنه ليس جاهزًا للاستخدام على الفور.
تايا
اقتباس: تابيتا

أنا قلق بشأن ما سيكون عليه الأمر ، لأنني سمعت أنه لا يمكن استخدام القدر بدون زيت. اعتقدت أن الماء أيضًا غير معروف ما نسميه ، شحم أو وسادة هوائية للقدر. صححني إذا كنت مخطئا.

هنا في المنتدى قرأت عن هذه الطريقة ، الجافة ، أي بدون ماء في مقلاة لصنع الزبادي. بطريقة ما أخشى. أفضل إضافة بعض الماء ..
روسجا
اقتباس: تابيتا

وحول الكفير "البالغ" ، سمعت أيضًا آراء غير جيدة ، ولاحظت بمفردي أن رد فعل الجسم سيئًا. لذلك ، في مثل هذه الحالات ، آخذ العجين البلغاري.
أنا أحب ZAKVASKA Yagotinskaya أو Prostokvashino 2.5٪ أكثر ، ولكن فقط ، نقي بدون أي إضافات (مثل الحبوب) ، فهي أكثر نعومة ولا تسبب تهيجًا شديدًا للمعدة بحمضها.
روسجا
اقتباس: Taia


هنا في المنتدى قرأت عن هذه الطريقة ، الجافة ، أي بدون ماء في مقلاة لصنع الزبادي. بطريقة ما أخشى. أفضل إضافة بعض الماء ..
أنا في ملكي فيمار، هذا هو SV ، أفعل ذلك بدون ماء ، حصيرة إلى الأسفل ، ثم برطمانات ، أشغل برنامج الزبادي ويشعرون بالراحة طوال وقت التخمير ، مثل قدر ، من حيث المبدأ أيضًا
منى 1
اقتباس: تابيتا

أنا قلق بشأن ما سيكون عليه الأمر ، لأنني سمعت أنه لا يمكن استخدام القدر بدون زيت. اعتقدت أن الماء لم يكن معروفًا أيضًا ماذا نسميه ، أو مادة تشحيم أو وسادة أمان للقدر. صححني إذا كنت مخطئا.
لذلك في نفس المكان يتم تسخين القاع إلى 40 درجة (أو أكثر؟). كما لو كف ضع قدرًا تحت الصنبور بالماء الفاتر أو ضعه على البطارية. كانت لدينا درجات كثيرة تقريبًا في الغرفة في الصيف. إذا كنت قلقًا بالطبع ، فقم بصب بعض الماء الدافئ (ولكن ليس بدرجة حرارة أعلى مما تحتاجه للزبادي).
ايريسكا
اقتباس: مرفيق

الفتيات! مرحبا! اريد ان اجد شيئا لنفسي. أفكر في شراء Dexik 65 ، لكنني قرأت في مكان ما أن الكوارث تحدث في Dexs في وضع عصيدة الحليب - الحليب يمر عبر الصمام ، والمطبخ كله في رقائق الحليب ، وما إلى ذلك. ما رأيك؟ هل هذه حقا مشكلة لديكس؟
أنا لا أعرف ماذا أقول
أعشق Deksik تحديدًا لبرنامج عصيدة الحليب - tfu-tfu-tfu كم عدد العصيدة التي تم هضمها ، ولم تكن هناك مثل هذه المشاكل
ولكن هذا هو Dex 60 ، وعن Dex 65 -
منى 1
اقتباس: irysska

ولكن هذا هو Dex 60 ، وعن Dex 65 -
نعم ، لدي Dex60 أيضًا ، ولديها قدر أكثر سمكًا من Dex65. كيف يمكن أن يؤثر هذا على النتيجة ، لا أعرف. ربما تجيب الفتيات اللاتي اشترن Dex 65 بالفعل وعصيدة الحليب المطبوخ.
تابيتا
اقتباس: Taia


لماذا لم تنجح؟
يجب وضع الزبادي في الثلاجة حتى ينضج لبضع ساعات ، وعادة ما احتفظ به طوال الليل. لأنه ليس جاهزًا للاستخدام على الفور.
أعتقد ذلك ، لأنني لم أسخن الحليب كثيرًا ، كنت خائفًا من السخونة الزائدة ، لكن ليس لدي مقياس حرارة. حسنًا ، بالإضافة إلى أن الحالة المزاجية كانت أن الأمر لن ينجح ، ولا أعرف حتى السبب
منى 1
اقتباس: تابيتا

أعتقد ذلك ، لأنني لم أسخن الحليب كثيرًا ، كنت خائفًا من السخونة الزائدة ، لكن ليس لدي مقياس حرارة. حسنًا ، بالإضافة إلى أن الحالة المزاجية كانت أن الأمر لن ينجح ، ولا أعرف حتى السبب
لا ، ليس هذا هو السبب ، لست بحاجة إلى تسخين الحليب ، فالرسوم المتحركة ستسخن من تلقاء نفسها ، وستستغرق وقتًا أطول.
ايريسكا
إذا قمت بطهي الزبادي في مرطبان في قدر على جاف (بدون ماء) - لن يحدث شيء للقدر ، تكون درجة الحرارة منخفضة.
إنه فقط عندما تُسكب البرطمانات على الأكتاف بالماء ، يتم تسخين البرطمانات بشكل متساوٍ أكثر - وهذه ميزة الطهي "على الرطب"
ايريسكا
مارجريتا، أو ربما ستأكل ديكسيك العصيدة ، ستأكلها فقط ، ولكن ماذا لو

أنا بنفسي أردت شيئًا لدخن الحليب على الحليب المذاب
منى 1
اقتباس: tundrik

الجنيات. أنا وزوجي لا نأكل عصيدة الحليب! ولكن من أجل الخير للجميع ، سأذهب الآن وأجرّب لك ، يا ساحراتي ، بوم! اي نوع من العصيدة تريد؟
قمح! تصب 1 لتر من الحليب (يمكنك تبريده) + 4-4.5 ملاعق كبيرة. ملاعق بشريحة من حبوب القمح + 3 ملاعق كبيرة. ل.سكر + ملح قليلاً على طرف السكين. وضع عصيدة الحليب 1 ساعة.20 دقيقة (إذا كان من الثلاجة ، ثم 30). ثم لا يمكنك إيقاف تشغيله ، اتركه ثابتًا عند التسخين. ويمكنك أن تأكل على الفور ، الجمال! العصيدة ليست سميكة. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الحبوب السميكة.
نحن ننتظر.
وحول: أنا وزوجي لسنا حب القطط عصيدة - أنت فقط لا تعرف كيف تطبخها. مع Dex ، إنه لذيذ جدًا وبسيط جدًا وغير مبهر! ألقوا كل شيء ونسوا لمدة ساعة ونصف ، ثم مرة - والطعام جاهز.
تابيتا
شكرا ، أعزائي على النصائح. فالأمر في مزاجي الداخلي ، لقد عدت إلى المنزل من العمل ، وأنا أعذب ، وأنا أحسب الأمر ، وأنا أطهو حساء الليمون. لقد ألقى الزبادي بالفعل شوب بولو
لحسن الحظ ، لا تزال هناك ثقافتان أساسيتان ولا تزالان مجانيتين. في مكتبي ، قام زوجي بتعبئتها ، لذا أحضرت لي زوجين. سأحاول مرة أخرى في عطلة نهاية الأسبوع.
تابيتا
ساحرات الجمال ، لكن قل لي ، عشيقة غير معقولة ، ما الذي يمكنك طهيه بهذا الحليب والبكتيريا الميتة بشكل مزعج التي لم تف بواجبها تجاه الوطن الأم (أي بالنسبة لي). شيء مثير للاهتمام هو أمر مرغوب فيه
تابيتا
اقتباس: irysska

تابيتا
من المثير للاهتمام - يمكنك جبن أديغي ، لكن هذا لا يزال بحاجة إلى كريمة حامضة (اذهب جزء من القشدة الحامضة ، جزء من الزبادي (أو الكفير) ، يمكنك كعك كلاودز - إنه لذيذ بشكل عام (خميرة)

وإذا كان من الفطائر المبتذلة ، يمكننا بعض كعكة المافن بالحليب
حسنًا ، بصراحة لم أفكر في الفطائر ، أريد استخدام MV. فكرت في العصيدة. لكني سأبحث عن أديغي ، إنه أمر ممتع للغاية. على الرغم من أنني لم أنجح في الزبادي ، إلا أنني سأعرف في المستقبل ما إذا كنت أطبخ كثيرًا. كنت أعلم أنهم سيقترحون شيئًا مثيرًا للاهتمام على أي حال. شكرا مرة أخرى ، هذا ما تعنيه مضيفة. في نفس الوقت سألقي نظرة على الكعك ، أحتاج إلى فضح الشراء في العمل.
لاسونيا
اقتباس: تابيتا

شكرا ، أعزائي على النصائح. فالأمر في مزاجي الداخلي ، لقد عدت إلى المنزل من العمل ، وأنا أعذب ، وأنا أحسب الأمر ، وأنا أطهو حساء الليمون. لقد ألقى الزبادي بالفعل شوب بولو
لحسن الحظ ، لا تزال هناك ثقافتان أساسيتان ولا تزالان مجانيتين. في مكتبي ، قام زوجي بتعبئتها ، لذا أحضرت لي زوجين. سأحاول مرة أخرى في عطلة نهاية الأسبوع.
حاول طهي الزبادي كبداية في Activa أو actimele لتشعر بالطريقة التي يتم طهيها ، وحتى أسرع من تلك الجافة ، فالزبادي الجاف غالبًا لا يعمل ، وقد لا يتم تخزينه بشكل صحيح ويموت ، ويحتاج فقط إلى تخزينه في الثلاجة. يُنصح أيضًا بتسخين الأطباق بالماء المغلي قبل صب الحليب هناك.
روسجا
اقتباس: Lasunya

يُنصح أيضًا بتسخين الأطباق بالماء المغلي قبل صب الحليب هناك.
أنا أعقم في الميكروويف دقيقة. 5-6 ، بعد صب الماء في العلب لإغلاق القاع ، وإلا فإنها سوف تتكسر.
تايا
اقتباس: rusja

أنا أحب ZAKVASKA Yagotinskaya أو Prostokvashino 2.5٪ أكثر ، ولكن فقط ، نقي بدون أي إضافات (مثل الحبوب) ، فهي أكثر نعومة ولا تسبب تهيجًا شديدًا للمعدة بحمضها.
اشرح لي من فضلك أي نوع من الخميرة نتحدث؟ وماذا تصنع منه؟
ايريسكا
طايع، على الرغم من أنني لا أطبخ بمثل هذه المخمرات ، سأخبرك ما هو.
هذه الثقافة البادئة هي في الأساس منتج نهائي مستقل ، مثل أكتيفيا أو الكفير ، على سبيل المثال.
تباع في عبوات بلاستيكية سعة 0.5 لتر و 1 لتر عليها نقش "سوردو". لا يشير إلى أي شيء عن حقيقة أن هذا المنتج مخصص لمزيد من التخمير. ويشار إلى أن المنتج مفيد ، مع زيادة كمية بكتيريا حمض اللاكتيك.
من هذه الثقافات المبتدئين ، حسب ذوقي ، اتضح أنه ليس الزبادي ، ولكن شيء قريب من طعم الكفير.

أنا شخصياً أحضر الزبادي (أو ليس بالضرورة الزبادي) من العجين المخمر الجاف ومن أكتيفيا ومعه بالفعل
ايريسكا
اقتباس: rusja

لا أفعل أي شيء من هذا العجين المخمر ، لكنني أطلق النار على التيار بسرور !!!)
أهه
وحاولت تخمير Yagotynskaya و Lubenskaya عدة مرات - لم أعد أفعل
تايا
نبيع هذا العجين المخمر ، لقد رأيته للبيع. لويت هذه الزجاجة في يديها ولويتها ، ولم يُكتب عليها شيء ... ظللت أفكر-
- خمنت ما كانت من أجله. لم أكن أعتقد أنني كنت أشرب فقط. فكرت بشكل مباشر أكثر: الخميرة تعني تخمير شيء ما.
ايريسكا

لذا في أكتيفيا ، لا يكتبون أي شيء عن التخمير ، وتقوم الفتيات بإعادة تخميره (عندما اشتريت صانع الزبادي ، حاولت أيضًا اللعب مع أكتيفيا ، لكن بعد ذلك قررت بنفسي - ما هو الهدف من مثل هذه الزبادي ، لذلك تحولت إلى التخمر الجاف)
غالينكا
أنا لا أشتري (البائع هو TalTala) - جربه ، المخمر الإيطالي ، أنا سعيد بهم!
غالينكا
اقتباس: rusja

أنا في ملكي فيمار، هذا هو SV ، أفعل ذلك بدون ماء ، حصيرة إلى الأسفل ، ثم برطمانات ، أشغل برنامج الزبادي ويشعرون بالراحة طوال وقت التخمير ، مثل قدر ، من حيث المبدأ أيضًا
وما هي الجرار من حيث الحجم تضع؟
ناتاليا 24
اقتباس: غالينكا

وما هي الجرار من حيث الحجم تضع؟
Gallinka ، أضع ثلاثة مايونيز سعة نصف لتر ، إذا كانت مملوءة بالوعاء ، كما هو الحال في الجهة اليمنى والأمامية. أو أربعة إذا كانوا أكثر "نحافة".
🔗 🔗
ناتاليا 24
اقتباس: Lasunya

ما هو هذا اللون الأصفر فوق الزبادي؟
هذا في الواقع ليس زبادي في الصورة ، ولكنه حليب مخمر ... دهون وجلد في الأعلى. أردت فقط أن أظهر البرطمانات. في البداية قامت بغلي الحليب في رسم كاريكاتوري ، ثم أوقته
🔗 🔗
مبرد ثم في برطمانات. أضفت العجين المخمر إلى وضع اللبن. فقط لا تنتظر 6 ساعات ، بعد 3 ساعات أبدأ في التحقق. اعتمادًا على ثقافة البادئ ، يمكن أن تكون جاهزة بعد 3 ساعات أو بعد 7 ساعات.
بالنسبة للزبادي ، أنا فقط أغلي الحليب. إذا أردت قليل الدسم ، أقوم بقشط الكريم أولاً. أصنع الزبادي من الحليب منزلي الصنع.
لاسونيا
اقتباس: ناتاليا 24

هذا في الواقع ليس زبادي في الصورة ، ولكنه حليب مخمر ... دهون وجلد في الأعلى. أردت فقط أن أظهر البرطمانات. في البداية قامت بغلي الحليب في رسم كاريكاتوري ، ثم أوقته
🔗 🔗
مبرد ثم في برطمانات. أضفت العجين المخمر إلى وضع اللبن. فقط لا تنتظر 6 ساعات ، بعد 3 ساعات أبدأ في التحقق. اعتمادًا على ثقافة البادئ ، يمكن أن تكون جاهزة بعد 3 ساعات أو بعد 7 ساعات.
بالنسبة للزبادي ، أنا فقط أغلي الحليب. إذا أردت قليل الدسم ، أقوم بقشط الكريم أولاً. أصنع الزبادي من الحليب منزلي الصنع.
ولقد صنعت أيضًا ryazhenochka ، واتضح أنه رائع ، لقد اعتقدت أنه كان زباديًا مع بعض الإضافات
لاسونيا
اقتباس: ناتاليا 24

في الصيف ، أضفت التوت إلى الزبادي. أضفت السكر إلى التوت ، مفرومًا بالخلاط ، ثم أخلطه بعناية مع الزبادي. بمجرد أن حاولت مزج كل شيء بخلاط ، لن يعمل. يصبح شديد السيولة ويتدفق.
تبين أن الخلاط يشرب الزبادي بالفعل ، إنه لأمر ممتع بالطبع تناوله من الجرة دون التحريك ، إنه ممتلئ الجسم.
منى 1
اقتباس: tundrik

لدي كل شيء. ... ذهب ليستيقظ الرسوم المتحركة! في 1.3 سأبلغ !!!
لا ، حسنًا ، أنا لا ألعب هكذا. أقف طوال اليوم بملعقة. و دي الموعود عصيدة ؟؟؟
توندريك
الجنيات! اليوم أنا سعيد فقط برسوم كاريكاتورية! طبخ بابا ياجا معه! اتضح أنها فطيرة الكب كيك الأكثر حساسية! يمر الوقت ، ويأكل قطعة أخرى يقول نيكولاس (الزوج) ، إذا لم يدع بابا ياجا لزيارته مع كارتون بحلول نهاية الأسبوع المقبل ، فسوف أتصل على وجه السرعة بـ Snake Gorynych من أجل المواجهة !!!
توندريك
اقتباس: منى 1

لا ، حسنًا ، أنا لا ألعب هكذا. أقف طوال اليوم بملعقة. و دي الموعود عصيدة ؟؟؟

كانت العصيدة حسب وصفتك ناجحة! لا شيء مغلي! لقد أفرطت في تناولها قليلاً مع السكر ... ورقيقة للغاية وساحرة! الحكم - صباح الغد أنا معتاد على نيكولا للحليب! أتمنى لو أنه لا يريد!
يارا
اقتباس: tundrik

Anechka ، لا أعرف كيفية تنزيل الرابط ، فأنت تدخل Baba Yaga في جهاز طباخ متعدد في محرك البحث! وهذه الوصفة! فطيرة "بابا ياجا" من Jazzinitup (طباخ متعدد باناسونيك)
هذه؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html
مارفك
الفتيات! مرحبا! اصعد إلى رتبك! اليوم أحضروا Dexik 65! جمال! هذا هو أول رسم كاريكاتوري لي ، أخبرني قبل أن أستخدم الليمون فيه للغلي (من الرائحة) ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟
زهرة العطاس
وضع البخار ، صب بعض الماء ، وشريحتين من الليمون ودقيقة. تشغيل في 15.
يارا
اقتباس: مرفيق

الفتيات! مرحبا! اصعد إلى رتبك! اليوم أحضروا Dexik 65! جمال! هذا هو أول رسم كاريكاتوري لي ، أخبرني قبل أن أستخدم الليمون فيه للغلي (من الرائحة) ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟
إذا كانت رائحته قوية ، ثم غلي ، وإذا لم تكن رائحته ، اشطفه جيدًا ، وهذا كل شيء.
مارفك
ما زلت في حالة من الارتباك. بالطبع ، أنت بحاجة إلى التكيف مع التليف الكيسي ، لكن هذا يرضي بالفعل. بيتزا مخبوزة بالجملة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html لكن لسبب ما لم يتم خبز العجين بالكامل ، بالرغم من أن الوقت زاد بمقدار 20 دقيقة. ربما تحتاج إلى إعطاء المزيد من الدقيق ، كما أنني صنعت بيلاف بالدجاج ، واتضح أنه لذيذ جدًا ، مثل المطهي سوف أتدرب
غالينكا
اقتباس: irysska

أنا لا أعرف ماذا أقول
أعشق Deksik تحديدًا لبرنامج عصيدة الحليب - tfu-tfu-tfu كم عدد العصيدة التي تم هضمها ، ولم تكن هناك مثل هذه المشاكل
ولكن هذا هو Dex 60 ، وعن Dex 65 -
من فضلك قل لي كيف تطبخ العصيدة؟ حاولت اليوم أن أطبخ لأول مرة وهذا عبر الصمام !!! لقد كنت أفتح وأغلق لمدة نصف ساعة ، ربما أسأت فهم شيء ما؟
ايريسكا
غالينكا
لي عليك
عصيدة الحليب (أرز ، دخن) - حبوب 1 مللى ، ماء - 2 مللى ، حليب - 3 مللى ، رشة ملح ، سكر حسب الرغبة
برنامج عصيدة الحليب لمدة ساعة (حسنًا ، في الواقع ، أنظر إلى الحقيقة).
أضع الحبوب والحليب في قدر معًا.
كل شىء. يتم طهي العصيدة لنفسها بهدوء ، بدأت في البحث في حوالي 50 دقيقة.
غالينكا
حسنًا ، من أجلك! بالطبع أنا لست في أكواب القياس ، بل نصف لتر في المنزل. الحليب وحوالي 100 غرام ماء وثلاث ملاعق حلوى دخن و 3 سكر وقطعة زبدة. بعد الغليان ، أغلقته وابتعدت. سمعت الدمامل وتسلقت عبر الصمام. ثم سأفتح وأغلق ، وخلال العشرين دقيقة الماضية كنت أضعف بهدوء. جربته بعد النهاية ، تم طهي العصيدة. لكن لماذا هربت أولاً؟ هل يمكنك عدم الطهي من أجل "عصيدة الحليب" (50 دقيقة على الشاشة) أو غلي الحليب مسبقًا؟
ايريسكا
وأنا لا أعرف حتى ماذا أقول - الحليب مخفف بالماء ، لماذا أراد الهرب
الشيء الوحيد الذي لن أقوله عن الحليب محلي الصنع هو أنني دائمًا ما أخزن الحليب.
أنا دائمًا أطبخ عصيدة الحليب في البرنامج الذي يحمل نفس الاسم ، وكذلك عصيدة اليقطين - أنا سعيد جدًا بهذا البرنامج.

حاول طهي المزيد من الحليب - كيف سيتصرف الحليب - ربما تكون هذه هي الحالة الوحيدة ، وإذا لم يكن الأمر كذلك (لا سمح الله ، بالطبع) - فقد يكون البرنامج ساخنًا جدًا في Deksika.

لدي لؤلؤة عبر الصمام - هذه بازلاء على الحساء ، هناك ، نعم ، مشهد - حسنًا ، البازلاء لا تزال تلك الحيلة القذرة

لكن ما يمكنني أن أنصح به أيضًا هو غلي الحليب مع فتح الغطاء المتعدد ، ثم صب الحبوب ، وإغلاق الغطاء وطهي الطعام حتى يصبح طريًا.
الدنريم
اقتباس: غالينكا

حسنًا ، من أجلك! بالطبع أنا لست في أكواب القياس ، بل نصف لتر في المنزل. الحليب وحوالي 100 غرام ماء وثلاث ملاعق حلوى دخن و 3 سكر وقطعة زبدة. بعد الغليان ، أغلقته وابتعدت. سمعت الدمامل وتسلقت عبر الصمام. ثم سأفتح وأغلق ، وخلال العشرين دقيقة الماضية كنت أضعف بهدوء. جربته بعد النهاية ، تم طهي العصيدة. لكن لماذا هربت أولاً؟ هل يمكنك عدم الطهي من أجل "عصيدة الحليب" (50 دقيقة على الشاشة) أو غلي الحليب مسبقًا؟

هل تم تشحيم الوعاء ، وغسل الدخن؟ مرة أخرى ، ربما كان الحجم صغيرًا جدًا؟ وطوال الصيف أطبخ في المنزل والحمد لله كل شيء ...
غالينكا
لم أقم بدهن الوعاء ، صببت الدخن (كما هو معلوم) بالماء المغلي لمدة 15 ثانية ، وغسلته. صببت الماء أولاً ، ثم تبعه الحليب والدخن. غدًا سأجرب الأرز ، انتظر حتى يغلي والغطاء مفتوحًا لمدة 10 دقائق.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز