بطاطس مطهية بالقشطة مع الفطر (ديكس 60)

بطاطس مطهية بالقشطة مع الفطر (ديكس 60)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بطاطا	600 جرام
مصباح	حاسب شخصي 1.
نفط	1 ملعقة كبيرة. ل.
كريم 15٪	200 مل
الفطر الجاف	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق

طريقة طهو

• لقد طهيت كل شيء في طباخ متعدد Dex 60.
• يقلى البصل المفروم ناعماً في القليل من الزيت على وضع القلي. يُغسل الفطر الجاف ويُقطع جيدًا. يُسكب الكريما في قدر ، ويُضاف الفطر ويُقشر ويُقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. ملح. اطبخي على وضع "الحساء" لمدة 1.5 ساعة. عندما عدت إلى المنزل بعد ساعتين ، كانت الرائحة لا تزال أمام باب الشقة ، وحتى في المطبخ - ط ط ط.
• كان لدي فطر مثل هذا (أخذته إلى المترو)
• 
• تكبير

ملحوظة

الوصفة هي الأبسط ، لكنها قد تكون مفيدة للمبتدئين متعددي الطهي مثلي.

[إيزومكا]

إيزومكا وربما لم يكن الفطر منقوعًا قبل الطهي؟

[إيزومكا]

إيزومكا وربما لم يكن الفطر منقوعًا قبل الطهي؟

طبخ الزوج هذه البطاطس مرتين. لا تنقع الفطر. في المرة الثانية التي أضفت فيها القليل من الماء ، تشبثت بالعين ، واتضح أنها ألذ) أكثر نعومة قليلاً وأكثر رقة.

أنا فقط أنسى دائمًا نقع الفطر قبل الطهي. نعم ، نعم ... لذلك ، من حيث المبدأ ، يمكنك ذلك. فقط ربما يخلط الزريعة قبل ذلك؟ حسنًا ، بمعنى عدم الطحن كثيرًا ، وليس في الغبار؟

عزيزي الخبازين!
لا أعرف من أين أدخل الصورة !!! مثل البطاطس (أي الخضار) ومثل الدجاج (أي اللحوم).
الآن أنا فقط أفتخر!

عزيزي الخبازين!
لا أعرف من أين أدخل الصورة !!! مثل البطاطس (أي الخضار) ومثل الدجاج (أي اللحوم).
الآن أنا فقط أفتخر!

أهم شيء هو أنه بدلاً من الكريمة أو القشدة الحامضة ، أضفت الحليب المخبوز! إنه شيء !!! قد لا يبدو الأمر "لذيذًا" ، لكن يمكنني أن أؤكد لكم: لقد رتبت أنا وليوبانكا (هذه زوجة ابني) غورجي ، وإن كان مع سلطة "طازجة" (خيار ، طماطم ...)