مجعد
اقتباس: عزازة

لذلك ستكتب بعد ذلك ما تخمنه. ثم نكتب لك ، حاول المحاولة ، وردا على ذلك نحصل على إما "" قبل التبخر "- هاها" أو "كيف يمكنني تخمين ذلك" تريد مساعدة شخص ما ، ولكن نتيجة لذلك تشعر أنك أحمق كامل. آسف ، لم أعد أتسلق بعد الآن بنصائح غبية.
عزازة، لا تغلي.
هل رأيت ذلك من قبل في نفس المنشور؟
ما هي كمية الحليب المخمر حتى ينضج قبل التخمير؟
ربما لم أضعها بشكل صحيح تمامًا. وكان علي أن أكتب حليب ?
مجعد
اقتباس: valuhka

CurlySue ، في المرة القادمة ضع كل الطعام في نفس الوقت. ولا تنظر هناك. الشيء الوحيد هو أن الحنطة السوداء يمكن رميها في النهاية. على الرغم من أنني أعتقد أنه مع مؤشراتك الطبية ، حتى لو استغرق الغليان وقتًا طويلاً ، فلن يزداد الأمر سوءًا
أي أنك تقترح أن أضع الدجاج مع البطاطس ، أم يجب أن أطبخ المرق أولاً؟
لدي دجاجة محلية الصنع ، أشتريها ، لأنه بعد العملية لا يمكنني الحصول على "ريابس" محشوة بكل أنواع الأشياء السيئة.
ولا أريد أن أضع البطاطس مع الجزر المبشور والبصل المفروم جيدًا: في نصف ساعة أو 40 دقيقة ، ستخرج منها العصيدة وتقتل جميع المواد المفيدة بنصف ساعة في الغليان.

قل لي بصراحة ، هل لديك حساء كيبيت على الحساء؟ أم أن الجميع يقبعون هكذا دون وجود علامات على الحياة؟
فقط لكي أهدأ وأعلم أن هذا ليس عيب كاريكاتوري ، ولكن الجميع. وهذه سمة من سمات Dex.
لونوفا موسكالينكو
اقتباس: CurlySue

هذا يعني أنك تقترح أن أضع الدجاج مع البطاطس ، أم يجب أن أطهو المرق أولاً؟
لدي دجاجة محلية الصنع ، أشتريها ، لأنه بعد العملية لا يمكنني الحصول على "ريابس" محشوة بكل أنواع الأشياء السيئة.
ولا أريد أن أضع البطاطس مع الجزر المبشور والبصل المفروم جيدًا: في نصف ساعة أو 40 دقيقة ، ستخرج منها العصيدة وتقتل جميع المواد المفيدة بنصف ساعة في الغليان.

قل لي بصراحة ، هل لديك حساء كيبيت على الحساء؟ أم أن الجميع يقبعون هكذا دون وجود علامات على الحياة؟
فقط لكي أهدأ وأعلم أن هذا ليس عيب كاريكاتوري ، ولكن الجميع. وهذه سمة من سمات Dex.
إذا كنت ترغب في الحصول على فقاعات مميزة وحساء على الطاولة عبر الصمام ، فقم بشراء VES. حقا هناك شارب يغلي. وفي Dex ، لا. لكن كل شيء مطبوخ بضجة. كما ترون ، ما زلت على قيد الحياة ولا أجلس في القار. بالأمس طبخت البازلاء على الطبخ. مرت ساعتان ...
بالمناسبة ، عندما أطبخ حساءًا مع كرات اللحم ، أقوم أولاً بقلي الخضار ، ثم أضيف كرات اللحم ، وسكب الماء المغلي فوق البطاطس (يرجع التيار إلى حفظ القدر من التغيرات في درجات الحرارة) وتشغيل البخار لمدة 30-40 دقيقة. هذا يكفي لصنع الحساء. بعد كل شيء ، لا فائدة من طهي كرات اللحم لفترة طويلة.
نيلا
ايليناكيف تطبخ الحساء على الموقد؟ عليك أولاً إحضار اللحم نفسه ليغلي ، وإزالة الرغوة ، ثم ترفع الحرارة إلى الحد الأدنى.
إما أنك لا تقرأ بعناية ، أو أنك ببساطة لا تنتبه.
وضع التبريد ليس غليانًا ، إنه يضعف التيار ، ولكنه أسرع بكثير من وضع Simmering. تم ذكر t * 100 هناك ، لكن درجة الحرارة هذه لطيفة جدًا. يجب ألا يغلي الحساء أو البرش ، بل يجب أن يذبل ببطء))) وستتأقلم الخياطة مع هذه المهمة.
أفعل هذا))) ألقوا اللحم ، أحضروه ليغلي على البخار أو يدوي 120 *. إنها حرفيًا 5 دقائق ، لا أذهب بعيدًا ، أزل الرغوة واطبخ المرق. عندما يكون المرق جاهزًا ، أقوم بإدخال جميع المنتجات (باستثناء الأعشاب والثوم) وأقوم بتشغيل الحساء. هذا كل شيء ، لن أفتحه لمدة نصف ساعة القادمة. لا تقلق ، لن ينهار شيء هناك. عندما أشعر بأنني جاهز ، أرمي الخضار المقطعة بالثوم وأستمر في التسخين لمدة 10 دقائق.
تحتاج فقط إلى الشعور بالرسوم المتحركة ... مبدأ الطهي هو نفسه الموجود على الموقد ، ولكن يمكن تجميع الطعام معًا.
آسف! لكن يبدو لي أننا نشرح مثل هذا واضح ...ما عليك سوى قراءة جزء على الأقل من الموضوع! وبدون القراءة ، يمكنك التخمين قليلاً! : العفو: عن رأيي.
مجعد
اقتباس: nila

ايليناكيف تطبخ الحساء على الموقد؟ عليك أولاً إحضار اللحم نفسه ليغلي ، وإزالة الرغوة ، ثم ترفع الحرارة إلى الحد الأدنى.
إما أنك لا تقرأ بعناية ، أو أنك ببساطة لا تنتبه.
لرأيي.
نيلا ، شكراً لك على موقفك الإيجابي تجاهي.
نعم ، أحضر اللحم وأزيل الرغوة وأعد الحساء.
إنه ليس مجرد غليان في الرسوم المتحركة ، ولا يوجد شيء لتصويره هناك.
وبعد ذلك كل شيء يسير حسب الخطة.
إنه مجرد أن حساءتي تغلي على الموقد. كان يغلي في القرمزي أيضًا (ولم يهرب شيء ، كما يكتبون ، "إذا كنت تريد أن يغلي ويهرب ، اشترِ لنفسك ... ، حساءًا مطبوخًا فيه 3 مرات في الأسبوع).
لا يغلي في Dex.
لذلك سألت: هل هذا هو الحال بالنسبة للجميع ، أم أنه ملكي - المهزوم؟ أنا لم أطرح الأسئلة الشائعة ، ومن استفزت ... لا أفهم.

وأنا ممتن لإجابتك.
فيسنا 04
اقتباس: CurlySue

قل لي بصراحة ، هل لديك حساء كيبيت على الحساء؟ أم أن الجميع يقبعون هكذا دون وجود علامات على الحياة؟
فقط لكي أهدأ وأعلم أن هذا ليس عيب كاريكاتوري ، ولكن الجميع. وهذه سمة من سمات Dex.
بصراحة ، لم أطبخ الحساء في Dex ، لكنني قمت بطهي التحميص على Stewing وعندما فتحت الغطاء للتحقق من الاستعداد ، لاحظت غليانًا طفيفًا (الغليان) ، لذلك عندما كتبت أنه ليس لديك أي علامات للحياة على وظيفة الحساء ، أول شيء جاء لي في الرأس - أن لديك زواجًا.
تساءلت أيضًا عما إذا كان كل شخص في Stewing قد تناول حساء بدون علامات على الحياة ، أم كان هناك دمل غير مغلي؟
لوزجا
اقتباس: vesna04

بصراحة ، لم أطبخ الحساء في Dex ، لكنني قمت بطهي التحميص على Stewing وعندما فتحت الغطاء للتحقق من الاستعداد ، لاحظت غليانًا طفيفًا (الغليان) ، لذلك عندما كتبت أنه ليس لديك أي علامات للحياة على وظيفة الحساء ، أول شيء جاء لي في الرأس - أن لديك زواجًا.
تساءلت أيضًا عما إذا كان كل شخص في Stewing قد تناول حساء بدون علامات على الحياة ، أم كان هناك دمل غير مغلي؟

يمكن أن تكون مختلفة. يعتمد ذلك على ما يتم طهيه. سيغلي شيء ما ببطء ، وسيبقى شيء ما على وشك الغليان ، لكن من الواضح أنه لن يغلي. أقترح على الجميع ألا يهتموا بهذا ، الشيء الرئيسي هو أن الطبق جاهز أخيرًا. يبدو أن لا أحد يجلس في المرحاض لمدة نصف يوم بعد تناول وجبة من متعدد. هذا يعني usjo garazd.
أوكا
الفتيات ، في بلدي باناسونيك في "الحساء" حتى الغليان لا يحدث دائمًا ، ولكن يتم تحضير الحساء واللحوم الهلامية وكل شيء آخر ثم لا يتحول إلى حامض. في مكان ما في باناسونيك وصفوا هذا الوضع

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1431.0

ويجب عليك بالتأكيد مراعاة ما إذا كان الجهد الكهربائي في الشبكة منخفضًا ...
البينا 1966
اقتباس: CurlySue

نيلا ، شكراً لك على موقفك الإيجابي تجاهي.
نعم ، أحضر اللحم ، وأزيل الرغوة ، وأعد الحساء.
إنه ليس مجرد غليان في الرسوم المتحركة ، ولا يوجد شيء لتصويره هناك.
وبعد ذلك يسير كل شيء حسب الخطة.
إنه مجرد أن حساءتي تغلي على الموقد. كان يغلي في القرمزي أيضًا (ولم يهرب شيء ، كما يكتبون ، "إذا كنت تريد أن يغلي ويهرب ، اشترِ لنفسك ... ، حساءًا مطبوخًا فيه 3 مرات في الأسبوع)
لا يغلي في Dex.
لذلك سألت: هل هذا هو الحال بالنسبة للجميع ، أم أنه ملكي - المحير؟ أنا لم أطرح الأسئلة الشائعة ، ومن استفزت ... لا أفهم.

وأنا ممتن لإجابتك.
أنا شخصياً ، في أول 5 دقائق ، أشعر بغضب شديد أثناء الإطفاء (لذلك لا تحتاج إلى سكبه "على مقل العيون") ، ثم تتصرف محتويات القدر بهدوء ، حتى أن القطرات من الصمام تكاد تكون غير مرئية. لم يكن لديك الوقت للتبديل إلى أوضاع Dex (بعد تجربة استخدام Scarlet). بعد عام من استخدام Panasonic (لا شيء يغلي هناك على الإطلاق) ، لم أعتاد أيضًا على الفور على Deksik ، وهو أقوى بمرتين تقريبًا. ليس عليك أن تخطئ في Dex ، فأنت بحاجة إلى أن تكون معه. ولا تنزعج من حقيقة أنه لا يوجد غليان نشط. سيتم طهي كل شيء هناك على أي حال. ارمي كل شيء هناك ، كما تنصحك الفتيات ، واسترخي ، واشرع في عملك. تسقط فقط عندما تحتاج إلى إضافة أو تذوق شيء ما. حظا سعيدا!
نيلا
اقتباس: CurlySue

نيلا ، شكراً لك على موقفك الإيجابي تجاهي.
نعم، أحضر اللحم وأزيل الرغوة وأصنع الحساء.
إنه ليس مجرد غليان في الرسوم المتحركة ، ولا يوجد شيء لتصويره هناك.

وبعد ذلك كل شيء يسير حسب الخطة.
إنه مجرد أن حساءتي تغلي على الموقد.كان يغلي في القرمزي أيضًا (ولم يهرب شيء في أي مكان ، كما يكتبون "إذا كنت تريد أن يغلي ويهرب ، اشترِ نفسك ...
كيف نفهم هذا؟
بعد كل شيء ، أنت تناقض نفسك! مرة أخرى أكتب حساء لا تلبس! تحتاج فقط إلى إحضاره ليغلي ويترك على نار خفيفة في المرق النهائي!
تحتاج أن تغلي ، تطبخ الحساء في القرمزي. ولكن لدي أيضًا VESka ، وأنا لا أطبخ الحساء فيه ، فالتيار يرجع إلى الوضع حساء هناك كل شخص يرمق!
مجعد
ويجب عليك بالتأكيد مراعاة ما إذا كان الجهد الكهربائي في الشبكة منخفضًا ...
أوكاشكرا ربما هذا هو السبب.
نعم لدي منزل خارج المدينة. ثم يوجد جهد منخفض في الشبكة. في بعض الأحيان ينخفض ​​إلى 170. قمنا بقياس كيفية دخولنا ، يومين على التوالي ، في يوم خاص. تطبيق.
لا يمكنني فعل أي شيء حيال ذلك.
بطريقة ما لم أكن أعتقد أن هذا يمكن أن يؤثر على تشغيل multicooker.
على الرغم من أن سكارليت نفسها كانت تغلي بعنف شديد (آسف ، لكن يجب أن أذكرها ، حتى يتضح أن السبب قد لا يكون متوتراً).
حسنًا ، حسنًا بالفعل مع هذا التوضيح للأسباب.
الشيء الرئيسي الآن هو التكيف وليس التفكير.

لوزجا
اقتباس: ألبينا 1966

البنات ، أنا أصنع الفطائر بالبطاطس الآن. وشخص ما قام بقليهم في رسم كاريكاتوري؟

أقلي في دهون عميقة ، أي في الكثير من الزيت. للقلي - خضروات. الشيء نفسه.
أوكا
اقتباس: CurlySue

ويجب عليك بالتأكيد مراعاة ما إذا كان الجهد الكهربائي في الشبكة منخفضًا ...
أوكاشكرا ربما هذا هو السبب.
نعم لدي منزل خارج المدينة. ثم يوجد جهد منخفض في الشبكة. في بعض الأحيان ينخفض ​​إلى 170. قمنا بقياس كيفية دخولنا ، يومين على التوالي ، في يوم خاص. تطبيق.
هذا هو السبب كله ، قد يكون جيدًا جدًا ... لا بأس ، عليك فقط الطهي لفترة أطول في الوقت المناسب. لكنك ستنجح !!!
هل تأكل اللحم الهلامي؟ ابدأ في إتقان وضع "الحساء" في لحم الهلام. أعطيت الفتيات الوصفة. سوف تفهم جمال مولتي وداكس ، على وجه الخصوص. ستفهم معنى هذا الوضع وبعد ذلك لن تخاف من طهي الحساء!
ولحماية المعدات من ارتفاعات الجهد ، قم إما بتثبيت جهاز واحد للتيار المتبقي (RCD) -300-400 UAH على المنزل بأكمله أو شراء RCD منفصلة (100 UAH) لثلاجة وتلفزيون متعدد. انهم حقا حفظ التقنية! تم العثور على هذا في كل من شقتي. لقد قمت بحفظ الغسالة بطريقة ما - تم حرق RCD ، والغسالة سليمة!
البينا 1966
اقتباس: CurlySue

ويجب عليك بالتأكيد مراعاة ما إذا كان الجهد الكهربائي في الشبكة منخفضًا ...
أوكاشكرا ربما هذا هو السبب.
نعم لدي منزل خارج المدينة. ثم يوجد جهد منخفض في الشبكة. في بعض الأحيان ينخفض ​​إلى 170. قمنا بقياس كيفية دخولنا ، يومين على التوالي ، في يوم خاص. تطبيق.
لا يمكنني فعل أي شيء حيال ذلك.
مثله- لا يمكنني فعل أي شيء حيال ذلك! ضع لنفسك مقومًا للجهد (أو مقومًا) ، يسمونه بكل طريقة! كان لدي أيضًا منزلي الخاص وكان لدي نفس الهراء مع التوتر ، ولكن الآن - كل شيء على ما يرام!
اقتباس: لوزجا

أقلي في دهون عميقة ، أي في الكثير من الزيت. للقلي - خضروات. الشيء نفسه.
لوزياشكرا لك لذلك سأفعل!
نيلا
لدينا أيضا مشاكل الجهد. يتفاعل BEC14 كثيرًا مع التأكيد. عندما ينخفض ​​الجهد ، يمكن أن يبرد!
لم ألحظ هذا من أجل DEX60. في أي وقت من اليوم لم يخذلني.
اليوم رميت ضفدع أرنب وقطعة من لحم البقر مع الجلد طوال الليل (بقيت بعد تحضير الأمس ، لم أكن أعرف مكان إرفاقها) وقمت بتشغيل الكسل لمدة 10 ساعات ... ونسيت بأمان. قبع على وسادة البصل.
ابنتي حصلت من خلال الألياف!
مناع
اقتباس: لوزجا

أقلي في دهون عميقة ، أي في الكثير من الزيت. للقلي - خضروات. الشيء نفسه.
أوه ، كم هو مثير للاهتمام! وماذا ، هل هناك درجة حرارة كافية للدهون العميقة؟
لوزجا
اقتباس: المن

أوه ، كم هو مثير للاهتمام! وماذا ، هل هناك درجة حرارة كافية للدهون العميقة؟

نعم ، من أجل فطائرتي - صحيح تمامًا ، حتى لا تقلى بسرعة ويكون للعجين بالداخل وقت لطهي كل شيء. أحيانًا أثناء العملية أغلق الغطاء ، أحيانًا - لا ، أنظر إلى الموقف.

فقط لدي Dax-50 ، إذا كان ذلك. في ذلك ، تكون العديد من البرامج أكثر سخونة قليلاً من 60-ke. ثم أنا هنا مثل عزيزي ، كل الوقت أنسى أن نموذجي مختلف.

جربه ، إذا كانت درجة الحرارة غير كافية ، يمكنك التبديل إلى قلي اللحم.
مناع
اقتباس: لوزجا

فقط لدي Dax-50 ، إذا كان ذلك. في ذلك ، تكون العديد من البرامج أكثر سخونة قليلاً من 60-ke. ثم أنا هنا مثل عزيزي ، كل الوقت أنسى أن نموذجي مختلف.
فقط في "Zharka-Vegetables" تكون درجة الحرارة حوالي 130 درجة مئوية ، في Zharka-Fish - 150 درجة مئوية ، Zharka-Meat - 180 درجة مئوية بالنسبة للدهون العميقة ، عادة ما يتم استخدام 150-180 درجة مئوية.
لم أقليها بنفسي ، فقط في الزبدة ... شرحات ، كعك الجبن. كما أنني استخدمت وضع "Fry-Vegetables" للتذهيب الخفيف. لكنني لم أكن أعتقد أن المقلي في هذا الوضع يمكن أن يحدث
لوزجا
اقتباس: المن

فقط في "Zharka-Vegetables" تكون درجة الحرارة حوالي 130 درجة مئوية ، في Zharka-Fish - 150 درجة مئوية ، Zharka-Meat - 180 درجة مئوية. بالنسبة للدهون العميقة ، عادة ما يتم استخدام 150-180 درجة مئوية.
لم أقليها بنفسي ، فقط في الزبدة ... شرحات ، كعك الجبن. كما أنني استخدمت وضع "Fry-Vegetables" للتذهيب الخفيف. لكنني لم أكن أعتقد أن المقلي في هذا الوضع يمكن أن يحدث

الأمر أسهل بالنسبة لي ، فأنا لا أقرأ عن درجات الحرارة ولا أعرف. فقط في المرة الأولى التي شغلت فيها Fry-Vegetables وكانت الفطائر مقلية بالطريقة التي أحتاجها. لذلك أنا أقلي هكذا الآن. أرى أنه كلما تعمقت في ظروف درجة الحرارة ، زادت الأسئلة التي تثار في الطهي. ولم أقس أبدًا درجة الحرارة في مقلاة على الموقد أيضًا ، لذا فإن هذه اللوحة ذات الأوضاع ودرجات الحرارة لا تخبرني بأي شيء على الإطلاق ، أحاول كل شيء عن طريق الكتابة أو الاعتماد على تجربة الآخرين. في معظم الحالات ، يكون ناجحًا.

لقد أكلت الفطائر بالفعل كل شيء (نحن نحبها كثيرًا) ، لا يمكنني تقديم دليل بالصور. علينا أن نأخذ كلمتنا على محمل الجد. أو لا تصدق وتحقق من نفسك.
جينيا F
فتيات GOST belyashi مقلية في الرسوم المتحركة ، رائع جدا. تم قلي IRRka في 60 Dex يدويًا مقابل 180 جم مع إغلاق الغطاء ، وسكب كوب ونصف من الزيت في الكارتون مرة واحدة ، ثم لم يضف. نظرة تبدأ من آنا ستاسي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152125.140
لوزجا
نعم ، أنا أيضًا لا أضيف الزيت. بينما كنت أسكب في البداية تقريبًا إلى العلامة 2 ، لذلك يبقى معظمها حتى النهاية ، حتى لو قمت بقلي الكثير من الفطائر. ممتاز.
البينا 1966
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)يا فتيات ، ساعدن أنفسهن!لوزيا- 2 فطائر لك! شكرا على الفكرة! الآن هذه هي الطريقة الوحيدة التي سأقلي بها لا ضوضاء وغبار بدون حرق! ممتاز!
البينا 1966
اقتباس: لوزجا

أوه ، كم هي جميلة! شكر! على الخضار المقلية ، صحيح؟ أم أنه نفس الشيء في اللحوم؟
لا لا! تقلى الخضار! هذا هو التشويق كله! لا تحرق ، تحمص برفق! Vkusnoooo! لم أكن أحب قلي الفطائر من قبل ، أكثر فأكثر في الفرن. حسنًا ، هذا ليس قليًا ، بل متعة! لا لطخات ، ما زلت مغطاة بغطاء رذاذ. لقد تركت أيضًا دهونًا عميقة ، وسأقليها لاحقًا مع وصول الأسرة. باختصار ، أنا سعيد!
فالوهكا
اقتباس: CurlySue

هذا يعني أنك تقترح أن أضع الدجاج مع البطاطس ، أم يجب أن أطهو المرق أولاً؟
لدي دجاجة محلية الصنع ، أشتريها ، لأنه بعد العملية لا يمكنني الحصول على "ريابس" محشوة بكل أنواع الأشياء السيئة.
ولا أريد أن أضع البطاطس مع الجزر المبشور والبصل المفروم جيدًا: في نصف ساعة أو 40 دقيقة ، ستخرج منها العصيدة وتقتل جميع المواد المفيدة بنصف ساعة في الغليان.
لا أعرف كيف يعمل ، لكن في المرة الأولى التي أطبخ فيها الحساء (كان يعمل طوال الليل فقط) كنت أخشى تركه طوال الليل على الطبخ ، لذلك اخترت وضع الغليان ، ووضع اللحم المجمد ، والبطاطس ، والجزر ، والبصل ، والحبوب في المقلاة (بدون إضافة الأعشاب) وغادر حتى الصباح. في الصباح بدا الأمر هكذا - كانت المنتجات موضوعة في المقلاة وبقيت في نفس الوضع. كنت متأكدًا من أن كل شيء كان خامًا. نتيجة لذلك ، كان كل شيء جاهزًا. يتم طهي اللحم والبطاطس وجميع الخضار كاملة ومطبوخة. واستخلص استنتاجاتك الخاصة! وبشكل عام ، أنا أتفق مع الفتيات على أن هناك طريقة مختلفة لأي تقنية (في حالتك ، هذا هو Scarlet و Dex)
مجعد
اقتباس: valuhka

لا أعرف كيف يعمل ، لكن في المرة الأولى التي أطبخ فيها الحساء (كان يعمل طوال الليل فقط) كنت أخشى تركه طوال الليل على الطبخ ، لذلك اخترت وضع الغليان ، ووضع اللحم المجمد ، والبطاطس ، والجزر ، والبصل ، والحبوب في المقلاة (بدون إضافة الأعشاب) وغادر حتى الصباح. في الصباح بدا الأمر هكذا - كانت المنتجات موضوعة في المقلاة وبقيت في نفس الوضع. كنت متأكدًا من أن كل شيء كان خامًا. نتيجة لذلك ، كان كل شيء جاهزًا. يتم طهي اللحم والبطاطس وجميع الخضار كاملة ومطبوخة. واستخلص استنتاجاتك الخاصة!
أنا بالفعل استخلص النتائج.
أدركت أنني لست بحاجة إلى التصفية ، وأن الحساء لم يكن يغلي. الشيء الرئيسي هو النتيجة.
أوكا، شكرًا على العرض المغري ، لكن في الوقت الحالي لا يمكنني تناول اللحم المهروس (وزوجي لا يعجبه). ولن يمر وقت طويل جدًا.
بعد جراحة الأمعاء فقط 3 أسابيع.
لذلك أنا فقط أبتلع اللعاب من قالب حلوى الجيلي الخاص بك ، وأمضغ دقيق الشوفان مع الحساء.

زوجي سأل عن "يا له من خيط من المخبوزات اللذيذة" أنا أجلس هنا ، على ما أعتقد ، لماذا أخبز مثل هذا "القاتل" في رسم كاريكاتوري.
جرف قسم "المخبوزات في طباخ متعدد" ، أجلس ، أستوعب ...
نيلا
اقتباس: valuhka

لا أعرف كيف يعمل ، لكن في المرة الأولى التي أطبخ فيها الحساء (كان يعمل طوال الليل فقط) كنت أخشى تركه طوال الليل على الطبخ ، لذلك اخترت وضع الغليان ، ووضع اللحم المجمد ، والبطاطس ، والجزر ، والبصل ، والحبوب في المقلاة (بدون إضافة الأعشاب) وغادر حتى الصباح. في الصباح بدا الأمر هكذا - كانت المنتجات موضوعة في المقلاة وبقيت في نفس الوضع. كنت متأكدًا من أن كل شيء كان خامًا. نتيجة لذلك ، كان كل شيء جاهزًا. يتم طهي اللحم والبطاطس وجميع الخضار كاملة ومطبوخة. واستخلص استنتاجاتك الخاصة!
لذلك أنا لا أفهم هذا الوضع من الانزعاج. لا أعرف ما يفعله هناك أثناء الليل ، لا تصل درجة الحرارة أبدًا إلى 100 * ، ولكن نتيجة لذلك ، في الصباح نحصل على لحم مهروس (حتى بقرة مسنة) ، وخضروات كاملة وحليب مجمّد ، نظام غريب ...
أنوشكا 27
اقتباس: natalisha_31

لوحظ تمامًا ، في Dex ، تظهر الأوعية المقاومة للحرارة الفائقة. لقد وضعني ناديوكا أيضًا في هذه الوصفة.
اليوم اشتريت 0.5 كجم لهذه الوصفة. فانيلا تخثر. الجماهير ، أعتقد أن الجبن بدلاً من الجبن سيذهب. كانت نادية تصف الطبق بشهية للغاية.
أنوشكا 27
اقتباس: ألبينا 1966

اين وماذا؟ هل فاتني شيء؟ : عفوًا: أدخل أنفي في الكسرولة! وانا ايضا اريد!
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0 - طبق خزفي ، كتب عنه Nadya-nvk.
لونوفا موسكالينكو
اقتباس: ألبينا 1966

اين وماذا؟ هل فاتني شيء؟ : عفوًا: أدخل أنفي في الكسرولة! وانا ايضا اريد!
فرك الصفحات 10-8 للخلف.
اقتباس: annnushka27

اليوم اشتريت 0.5 كجم لهذه الوصفة. فانيلا تخثر. الجماهير ، أعتقد أن الجبن بدلاً من الجبن سيذهب. كانت نادية تصف الطاجن بشهية للغاية.
وكنت أول من صنع أجبان الفانيليا للأطفال. ثم ، بالنسبة لي ، كنت آخذ المزيد من السميد وكمية أقل من السكر ، كانت العجين رقيقًا ، ويبدو لي أن هذا هو السبب في أنها كانت على شكل كعكة الجبن عندما تم خبزها. ولكن بالمناسبة ، أحد الشروط هو تحمل عملية الطهي بأكملها لمدة تصل إلى دقيقة. والباردة ألذ حتى مع القشدة الحامضة ...
لونوفا موسكالينكو
اقتباس: annnushka27

نادية ويوجد في طاجن الوصفة يقول 0.5 سميد وهو كيلو. أو كومة.؟
ربما نظارات ، لماذا أنا مملة.
أمي ، حسنًا ، منى ، وهكذا بالطبع ستظهر النتيجة. لكن في الواقع نظارات! هناك شارب للنظارات.
البينا 1966
شيء آخر أحب أن أشوي في الرسوم المتحركة هو كبد الدجاج. الوعاء مرتفع ، بينما يحرق الكبد ، فمن غير المحتمل أن يدخل العين مثل الموقد. أثناء قليها ، أغطي نفسي بدرع الرش ، كما هو الحال في ساحة المعركة. في الرسوم الكاريكاتورية تمكنت من المراوغة. وبعد الموقد ألعق جراحي لفترة طويلة. هل يمكنني أن أفعل ذلك خطأ وهناك بعض الأسرار؟
أنوشكا 27
أخبرني ، هل يمكنك تناول مشروب فواكه في زجاجة زبادي؟ وهل تحتاج لغلي الحليب المبستر؟
أنوشكا 27
نادية أتت بامتنان كبير! ضوء ، أيضًا ، شكرًا ، لديّ علامة زائد! لم أجرب مثل هذه الأوعية المقاومة للحرارة من قبل ، إنها خثارة - بسكويت - سوفليه! يجب على الجميع تجربتها !!!
هذا بعد الخبز والتسخين و 10 دقائق راحة. جهاز طهي متعدد الوظائف بغطاء مغلق.
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)"أشعث" قليلاً ، لقد مزقت بملعقة سيليكون جانب القدر.
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
البينا 1966
اقتباس: annnushka27

نادية أتت بامتنان كبير! لم أجرب مثل هذه الأوعية المقاومة للحرارة من قبل ، إنها خثارة - بسكويت - سوفليه! يجب على الجميع تجربتها !!!
هذا بعد الخبز والتسخين و 10 دقائق من الراحة. جهاز طهي متعدد الوظائف بغطاء مغلق.
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)"أشعث" قليلاً ، لقد مزقت بملعقة سيليكون جانب القدر.
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
حسنًا ... هنا تأتي المخبوزات مرة أخرى! والكل عدوى، جميل ، كم هو مغر! حسنًا ، على الأقل لا تأتي ، طوال الوقت أشعر وكأنني كلب بافلوف! وإن لم يكن من محبي الحلويات! حسنًا ، كم هو جميل!
كما أنني أضع عيني على هذا الطبق!
تي بافلينكو
أنوشكا 27، حسنًا ، كيف ، كيف تحصل عليه مرتفعًا جدًا ((
اكتب مرة أخرى كم من الوقت استغرقت - الخبز ، التسخين ، فهمت حوالي 10 دقائق.
هل قمت بالخبز على الوضع؟

لكن اليوم لدي زبادي ممتاز. شكرًا على النصيحة لوضع حصيرة السيليكون في الوعاء.
أنوشكا 27
الفتيات ، الرجاء الإجابة! نشاط الشرب ، يمكنك تناول الفاكهة في زجاجة زبادي ،؟ وهل تحتاج لغلي الحليب المبستر؟ أريد فقط أن أضع الزبادي الآن.
البينا 1966
اقتباس: nvk

ثم أضيفي البياض بعناية حتى يتماسك مع السكر
ناديوشا! لحظة واحدة تحيرني! سمعت في مكان ما أن البيض يُجلدون بدون سكر. كيف هي احوالك؟ إذا كان الأمر يتعلق بالسكر ، فما هي الكمية التقريبية للسكر التي تحتاج للتغلب عليها بالبروتينات؟
تي بافلينكو
أنوشكا 27لا داعي لغلي الحليب المبستر.
في نشاط الشرب ، تبين لي شخصيًا هراء ، فقد اشتريت نوعًا عاديًا ، وليس فاكهة.
أنوشكا 27
اقتباس: تي بافلينكو

أنوشكا 27، حسنًا ، كيف ، كيف تحصل عليه مرتفعًا جدًا ((
اكتب مرة أخرى كم من الوقت استغرقت - الخبز ، التسخين ، فهمت حوالي 10 دقائق.
هل قمت بالخبز على الوضع؟
فعلت كل شيء بدقة حسب وصفة نادية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0.
أخذت 250 جرام. جبن قريش 9٪ و 250 جرام. تخثر. الجماهير. يخفق البيض بينما هم يقفون على خفاقة ، حوالي 5 دقائق ، بخلاط مع خفقت ، بالمناسبة ، أيضًا Dex. الجبن ، الكفير ، صفار البيض ، السميد يخفق أيضًا لمدة 5 دقائق ، أيضًا مع الخلاط ، لكن ليس لدي شركة أخرى ، ليس لدي خلاط. ثم ربطت كل شيء بملعقة ، مثل عجين البسكويت. لقد قمت بدهن القدر ، ولكن الجزء السفلي فقط ، كما ينصح به البسكويت. الخبز - 50 دقيقة ، ثم بدون فتح سخان - 50 دقيقة ، إيقاف. الكرتون ، ولكن ما زالت لم تفتح الغطاء -10 دقيقة. ، ثم فتحت الغطاء وذهبت إلى المحل لمدة 40 دقيقة ، فجاءت وأخرجته.
أنوشكا 27
اقتباس: ألبينا 1966

ناديوشا! لحظة واحدة تحيرني! سمعت في مكان ما أن البيض يُجلدون بدون سكر. كيف هي احوالك؟ إذا كان الأمر يتعلق بالسكر ، فما هي الكمية التقريبية للسكر التي تحتاج للتغلب عليها بالبروتينات؟
في البداية جلدت لمدة دقيقتين بدون سكر ، أصبحت سميكة ، ثم السكر وفقًا للوصفة 2/3. سكب في 3 تمريرات.
أنوشكا 27
اقتباس: تي بافلينكو

أنوشكا 27لا داعي لغلي الحليب المبستر.
في نشاط الشرب ، تبين لي شخصيًا هراء ، فقد اشتريت نوعًا عاديًا ، وليس فاكهة.
اللعنة ، في مزرعتنا الجماعية كان هناك شرب فقط ، ولم يكن هناك كلاسيكي. تحتاج أن تأخذ في صندوق؟ ربما لن أفعل ذلك للشرب ، غدًا سأبحث في صندوق.
ludi4ka
أنا دائمًا أصنع الشرب والنشاط الكلاسيكي والزبادي اللذيذ دائمًا. أصنع الحقيقة في الحليب المسلوق محلي الصنع.
فالوهكا
اقتباس: ألبينا 1966
أخفقت البيض "تلقائيًا" مثل البسكويت ، حتى تقلب الوعاء وتبقى فيه (لا تسقط ، لا تتدفق) ، ثم السكر في أجزاء صغيرة لإصلاح الكتلة.
اقتباس: ludi4ka

أنا دائمًا أصنع الشرب والنشاط الكلاسيكي والزبادي اللذيذ دائمًا. أصنع الحقيقة في الحليب المسلوق محلي الصنع.
أنا أنضم ، أفعل ذلك أيضًا في النشاط وفي الصناديق والشرب. كلاسيك فقط - بدون إضافات
أنوشكا 27
اقتباس: ludi4ka

أنا دائمًا أصنع الشرب والنشاط الكلاسيكي والزبادي اللذيذ دائمًا.
لقد فعلت دائما الكلاسيكية من قبل أيضا. ولكن عندما لم أجده في المتجر اليوم ، تذكرت ما يفعلونه مع مواد الحشو. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 ربما يجب أن أحاول القيام بذلك. كم يجب وضع أكتيفيا في نصف لتر من الحليب؟
لونوفا موسكالينكو
Anyuta ، أحسنت صنع طبق خزفي خاص بها ، لقد حصلت عليها بشكل جميل. آمل أن يكون الطعم قد جعلك أكثر سعادة في الصباح أيضًا؟ أم لم يتبق شيء بحلول الصباح؟
الفتيات هنا أنوشكا أجابن بالفعل عن كل شيء بالنسبة لي. الشيء الوحيد الذي سأضيفه هو أنني كنت أزعج البروتينات الحالية لأول مرة ، وتغلبت عليه حتى القمم. والآن أنا حتى لا أزعج نفسي. أنا فقط أضربها بقطعة من الملح أولاً ، ثم أضفت كل السكر الذي أحتاجه وأخفقه. أرى أنه أصبح أبيضًا قليلاً ، فأنا أسكب الجبن القريش في الخليط ، وأقلبه برفق بملعقة وفي طباخ بطيء. أنا دهن الجزء السفلي بالزبدة.
بالنسبة لي ، ارتفع إلى ارتفاع 7-8 سم ، وهو طري حقًا ، مثل السوفليه. نعم ، إذا كنت لا تحب الحلويات ، يمكنك وضع سكر أقل. عندي سن جميل ...
ما هو رائع حقًا في هذه الوصفة هو أنه يمكنك استخدام أي جبن قريش ، حتى الموت من السوق. وفي المرة الأخيرة التي قمت فيها بهذا ، لم أخفق جبن القريش تقريبًا ، قليلاً ، واتضح أنه مع وجود بقع اللبن الرائب في الداخل ، رائع.
فالوهكا
اقتباس: annnushka27

لقد فعلت دائما الكلاسيكية من قبل أيضا. ولكن عندما لم أجده في المتجر اليوم ، تذكرت ما يفعلونه مع مواد الحشو. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 ربما يجب أن أحاول القيام بذلك. كم يجب وضع أكتيفيا في نصف لتر من الحليب؟
لدي علبة تنشيط لـ 1.5 لتر من الحليب. عندما استخدمت الشرب ، شربت نصف الزجاجة وخلطت الباقي بنفس الكمية (1.5 لتر)
لونوفا موسكالينكو
اقتباس: ألبينا 1966

ناديوش كم مرة ألتقي بـ "القمم" وكيف ذلك؟
يحدث هذا عندما تقلب الحاوية التي جلدت فيها ولا تتسرب البروتينات على رأسك. هم مثل هذه الرغوة القوية. الآن سأجد الفيديو.
هذا خالي من السكر. لكنك فقط تضيف السكر أثناء عملية الخفق.
فينوشيك
ها أنت المتكلمين. كنت غائبا لمدة ثلاثة أيام وتمكنت من الشجار والضحك وتبادل الوصفات

حول الخبز والتكثيف. أتذكر ، حتى في العلامة التجارية ، أنه أوصي بترك المخبوزات على التدفئة لمدة 10 دقائق بعد نهاية الدورة.

ابتهج حساء على الحنطة السوداء! وأنا هنا في التفكير فيما أطبخه اليوم)))).
كيرلي سو ، ما زلت أريد معرفة ما إذا كان رأيك حول Dex قد تغير؟ وهل حصلت على الحساء حسب وصفة "ألقوا كل شئ وتركت"؟

أطبخ اللحم الهلامي والمرق حصريًا على Slow لمدة 12 ساعة في الليل - لا أتذكر مثل هذا المرق الشفاف لمدة 15 عامًا بالفعل. ويا له من ثراء !!!!

الكذب ، رحمة بقلي الفطائر لقد صنعت البطاطس المقلية على الزاركا ، لكنني لم أفكر في الفطائر
جريبانا
بالمناسبة ، حول موضوع آخر 5 صفحات قرأتها.

حساء ، بورشت ، هودجبودج ، شوربا ، حساء سمك ، مرق لم يحتدم على موقدي ، كل شيء كان على حرارة منخفضة هادئة. أطبخ ، أتناول الطعام لأول 3 أيام. في الصيف ، في الشتاء ، لا شيء يفسد بالمناسبة ، من التجربة. لقد طاروا بعيدًا لمدة شهر ، وهم يعلمون أننا سنعود إلى المنزل جائعين ، في الليل ولن يطبخ أحد الطعام ، وطبخوا خليطًا في رسم كاريكاتوري ، ولم يغلي ، وطهي لمدة 1.5 ساعة ، ثم جمد نصف قدر في المجمد عند -18 درجة. وصلت ، حصلت عليها ، سخنتها ، أكلتها.

بالمناسبة ، حول أوضاع الحنطة السوداء والأرز وطهي الأرز - في الموضوع ، في Brand 502 كتبوا لفترة طويلة جدًا عن طهي الأرز للسوشي في هذه الأوضاع. كان الجميع يجربون.

نعم ، فينوشيك ، أعني ذلك أيضًا .......... حساء الحنطة السوداء على وضع الحنطة السوداء.
مجعد
مرحبا!
مساء أمس خبزت كلاشيك "فيروتا" حسب هذه الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22967.0
فقط بدلاً من الخشخاش أضع الجبن والزبيب والمشمش المجفف. ملطخ بالعسل في الأعلى (حسب النصيحة في الموضوع) ويرش بالسكر البني.
سارت العجينة بشكل جيد. حسب وقت الخبز ، حسب الوصفة: 60 + 20 دقيقة.
للحصول على قمة جميلة وليست شاحبة ، قررت أن أقلبها لمدة 30 دقيقة.
كل شيء كان يخبز بشكل رائع.
لا شيء يحترق.
طلب الزوج ، الذي عاد إلى المنزل من العمل ، الشاي والمعجنات أولاً ، وبعد ذلك فقط العشاء.
بدا لي أنني وضعت القليل من السكر في الحشوة ، اعتقدت أنها ستقول إنه كان خفيفًا جدًا.
أنا أقف هناك ، أنظر في فمي (أنا لست كذلك الآن وأنتظر الحكم: سوف ينفذ أو يعفو.
انتهيت منه ، وقلت إن كل شيء لذيذ والسكر باعتدال.

لذا فإن ديكسيك يعيد تأهيل نفسه ببطء في عيني.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز