لوحة
الفتيات ، قولي لي ، من فضلك ، حشوة الكرز حتى لا تتسرب. ساعة منتدى لوباتش ولا أجدها ، أتذكر أنني كنت مع شخص ما. بحيث يكون الكرز كاملًا ، وليس بطاطس مهروسة وليس مربى البرتقال.
سيليافكا
الصوت,
أنا أبحث عن وصفة في منتداناالحشو السري
(ضوء)
آنج كاي
لوحة
سيليافكا, آنج كاي، شكر! بالضبط ما هو مطلوب!
كورسيكا
اقتباس: أرلي
ذهب للدراسة !!!!!
ليلىكإضافة ، وصفة من Laura Ravaioli ، طاهية قناة Gambero Rosso ، والبحث عن المذاق الأقرب للكيك الأصلي في مدونة "I Pasticci dello Ziopiero":

🔗
🔗

.
إيفانوفا
عذراء ، فقدت وصفة الفطائر أو الفطائر.
كان في المنتدى هذا الربيع. مولتيجرين. أتذكر ذلك السميد المطحون في مطحنة القهوة أو دقيق الحنطة السوداء أو رقائق ، شيء آخر دخل. وقالت أيضا "الكفير في درجة حرارة الغرفة".
لا أحد يعرف ما أعنيه؟
إيفانوفا
هذا!
شكرا لك !!
ليي
لا أتذكر من كتب الوصفة لتحضير الشبت. قاموا بلفها في "نقانق" وفي الثلاجة ، ثم قطعوا قطعة نقانق الشبت المطلوبة. مثل كتب Tumanchik عنها؟ غير موجود في أي مكان.
الآن هناك حفنة من الشبت على الطاولة. أرغب في الاستعداد لجميع المناسبات ، سواء في المجمد أو في المجفف ، إلخ.
أخبرني أرجوك.
سفيتا
اقتباس: لي

لا أتذكر من كتب الوصفة لتحضير الشبت.قاموا بلفها في "نقانق" وفي الثلاجة ، ثم قطعوا قطعة نقانق الشبت المطلوبة.مثل كتب Tumanchik عنها؟ غير موجود في أي مكان.
الآن هناك حفنة من الشبت على الطاولة. أريد التحضير لجميع المناسبات في الفريزر والتجفيف ، إلخ.
أخبرني أرجوك.
هذا بالضبط ما يجب القيام به ، أنت نفسك تعرف كل شيء ، لا حكمة. أنا أحصد هذا منذ 15 عامًا. في العامين الماضيين ، أصبحت أكثر كسلاً للقيام بذلك: لقد وضعت الخضر في كيس (كله!) وبعد التجميد ، قمت بتجعد الحقيبة بيدي. الحسون نفسه ينهار ، الحقيبة تعود إلى الفريزر. مريحة ، سريعة ، بلا متاعب.
ليي
فيستانعم ، نعم ، هذا هو الأكثر !!! شكرا للمساعدة. : قبلة: نعم ، ما زالت سريعة !!! سأقوم بتصفية هذه السيجار.
سفيتا، من المغري أن اللف الضيق يشغل مساحة أقل في الفريزر. لكنني لم أتذكر ما إذا تمت إضافة أي شيء آخر إلى هذا السيجار أم لا. شكرا لملاحظاتك.
إلميروشكا
ليي، لقد كتبت للتو في الموضوع عن أضف آخر تحضير كرات اللحم وليس فقط في قوالب ثلج سيليكون # 1957
ليي
إلميروشكاشكرا للتلميح! : قبلة: نعم ، هذا خيار رائع أيضًا. سأستخدم النصيحة.
تريشكا
الثلاثة جميعا!
أردت أن أحاول خبز الفطائر مع الملفوف.
هذا هو عدد الفطائر التي أخبزها ، ولكن ليس مع الملفوف أبدًا!
ثم قررت أن أحاول ، وفجأة تغيرت الأذواق وسأحبها.
لذا ، أخبرني مسبقًا بوصفة لذيذة لحشو الملفوف (لديّ واحدة صغيرة في المخزن)!
ياريك
كسيوشا، لينا تيم حشوة الملفوف في الفطائر ، لذيذ جدا!
هنا ، انظر ، ملء 2
أنا أبحث عن وصفة في منتدانافطائر الزبدة مع حوصلة الطائر في القشدة الحامضة ؛ مع الملفوف المقشر مع البيض ، وما إلى ذلك ، في صانعي بيتزا Princess و Travola
(ايلينا تيم)


ويمكنك أيضًا قلي الملفوف بالبصل بشكل أكثر صلابة وإضافة لحم الخنزير المقدد ، وهو أيضًا لذيذ جدًا.
بشكل عام ، حسب ما تريد))




الفتيات! أتساءل كيف يتشكل هذا الجمال؟ لدينا "متجر بيكر" في سانت بطرسبرغ ، وهناك يبيعون هذا اللذيذ ، زوجي يحبها كثيرًا ، وحاول أن يفعل ذلك مثل الفرنسيين ، ولكن ليس تمامًا ، هل يمكن لأحد أن يقول لي.

🔗
حفل 10
كسيوشاوهذه وصفة رائعة:
أنا أبحث عن وصفة في منتدانافطائر الملفوف
(فزاعة)


تانشا
Ksyusha ، الآن الملفوف الصغير طري جدًا ، يمكنك فقط سكبه بالماء المغلي وتركه يجف. حسنًا ، ثم تنهار الخصيتين وقليل من الشبت. صديقة أخبرت مؤخرًا ، أخمدت قليلاً ، لكنها لم تعجبها ، زحفت للخارج.
ليريل
تريشكانأخذ الملفوف ونقطعه إلى ابن عم لـ3 طباخات بطيئة. أضف الزبدة وبعض الزيت النباتي. إذا لم يكن هناك ابن عم ، فقم بوضعه في قدر وحركه من حين لآخر. في هذا الوقت ، تغلي البيض. لا تقلى الملفوف لفترة طويلة ، فقط عندما يغلى البيض وينضج الكرنب الصغير. يمكنك صب الحليب فيه ، ولكن بعد ذلك سيستغرق وقتًا أطول.
لا تقم بالملح عند القلي. عندما يبرد ، ضع الملح وفتت البيض. الحشوة جاهزة.
آنج كاي
اقتباس: تريشكا
أردت أن أحاول خبز الفطائر مع الملفوف.
أنا أبحث عن وصفة في منتدانافطيرة بالكرنب والبيض والجبن
(آنج كاي)
لوحة
ياروسلافناهناك ، على ما يبدو ، العجينة الرقيقة المحشوة بالكريمة (على سبيل المثال ، 4-5 طبقات من العجين مغطاة بالقشدة ، مكدسة واحدة فوق الأخرى وملفوفة في لفافة). تتحرك الحافة بخطوات.
تريشكا
واو ، كم عدد الوصفات!
بنات ، شكرا جزيلا!
لنذهب.
سفيتينكي
اقتباس: ياريك
الفتيات! أتساءل كيف يتشكل هذا الجمال؟ لدينا "متجر بيكر" في سانت بطرسبرغ ، وهناك يبيعون هذا اللذيذ ، زوجي يحبها كثيرًا ، وحاول أن يفعل ذلك مثل الفرنسيين ، ولكن ليس تمامًا ، هل يمكن لأحد أن يقول لي.

ولدي افتراض أن هذه عجينة الغريبة مع الخميرة. لكنني سأنتظر أيضًا للاستماع بعناية. الجمال لا يوصف ولكن لماذا يكتبون السعرات الحرارية !!!
ياريك
سفيتا، هناك بالتأكيد خميرة فقط ، لقد جربتها))) لقد فعلت ذلك مثل الصنبور ، لكنه يضغط على الكريمة ، ويخرج العجين أكثر ، وقد حشو العجين بسلاسة.




الصوت، نعم ، مشابه تمامًا. شكرا على الفكرة!
زفيزدا
ياروسلافنا، هذا فيتر مصري ، يبيعونه عند مفترق طرق ، هناك العديد من الخيارات! هنا ، انظر ، فقط أعط شكلاً آخر ، على شكل رغيف ..
🔗
كورسيكا
اقتباس: ياريك
أتساءل كيف يتشكل هذا الجمال؟ لدينا "متجر بيكر" في سانت بطرسبرغ ، وهناك يبيعون هذا اللذيذ ، زوجي يحبها كثيرًا ، وحاول أن يفعل ذلك مثل الفرنسيين ، ولكن ليس تمامًا ، هل يمكن لأحد أن يقول لي.
ياروسلافناربما يتم دحرجة العجين إلى مستطيل ، ويتم دهن الكريمة وطيها إلى ثلاث طبقات ، ثم يتم تقسيمها إلى أجزاء ، على سبيل المثال إلى ثلاث ، ويتم لف اللفائف ، وتغلق الأطراف. غير مرئي في الصورة ، ولكن استنادًا إلى الاسم "Vanilla Spit" ، فمن المحتمل أن اللفة تدور حول محورها عدة مرات ، مكونة تجعيد الشعر. قبل الخبز ، يتم تطبيق طلاء صفار البيض على المنتجات ويتم تنفيذه باستخدام المسواك ، مما يشكل نمطًا من الخطوط الرفيعة. تبدو هكذا:

🔗

.
بالمناسبة ، من الممكن ألا يتم تدوير اللفة لتشكيل المنعطفات ، ولكن ببساطة باستخدام نفس المسواك ، يتم رسم خطوط مستقيمة ، والتي ، بالاقتران مع الخطوط المائلة ، ستعطي نمطًا مشابهًا على المخبوزات النهائية.
آيرشيك @
ياريك، تمامًا مثل Fytyr ، لدينا هنا وصفة لأنجيلا الفطيرة المصرية "فيتر"
سفيتا
إيلونا، فكرت أيضًا في رسم خطوط على هذا الجديلة. هذه وصفة مماثلة في منتدانا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170789.0
ياريك
زفيزدا, آيرشيك @، هذا بالتأكيد ليس فيتير ، هناك كريم في كل طبقة ، وفيتير في واحدة ، والعجين يقشر.

إيلونا, سفيتا، وهذا ليس رسمًا ، لديهم أيضًا جديلة بالمكسرات ، فمن الأفضل أن نرى هنا أن هذا مثل هذا القالب

🔗

آنج كاي
ياروسلافنايشبه صب الحاجز التقليدي. يوجد ماني على الموقع ، لدي مثل هذه القوائم.
ياريك
أنجيلا، تصنع حاجزًا ، ولكن بطريقة ما يخرج الكثير من العجين ، ربما تحتاج إلى طرحه بشكل رقيق جدًا. بشكل عام ، يجب أن أفعل ذلك مرة أخرى ، الآن ستهدأ الحرارة وسأفعل ذلك.
$ vetLana
ياروسلافناهل تعتقد أنه لا يمكن أن يكون من عجينة الفيلو
ياريك
سفيتلانالا ، إنها بالتأكيد خميرة الزبدة.
آنج كاي
اقتباس: ياريك
ولكن بطريقة ما يخرج الكثير من العجين ، ربما تحتاج إلى دحرجة رقيقة جدًا جدًا. بشكل عام ، يجب أن أفعل ذلك مرة أخرى ، الآن ستهدأ الحرارة وسأفعل ذلك.
نعم ، لفة رقيقة بشكل عام. مليمتر 3. يبدو لي. ما هذا.
كورسيكا
اقتباس: ياريك
Ilona ، svetta ، وهذا ليس رسمًا ، لديهم أيضًا جديلة بالمكسرات ، من الأفضل أن نرى هنا أن هذا مثل هذا القالب

🔗
ياروسلافنا، المتغير مع المكسرات يشبه صب الكعك المزدوج الملتوي:

🔗

، ربما يتم إجراء التخفيضات السطحية في المنتج قبل الخبز.
ياريك
إيلونا، نعم ، هذا كل شيء ، شكرًا! ربما هناك يلفون بشكل عام لفافة مسطحة ، ولكن ليس تمامًا ، ويقطعون الذيل المتبقي إلى شرائح ويضعونها في الأعلى؟
كورسيكا
ياروسلافنا، لا أعرف ، ربما رأيت المعجنات في الواقع. خيار تشكيل وتحزيز الكعك المزدوج الملتوي:

🔗

.
آنج كاي
على الأرجح ، إيلونا على حق. كورسيكا، شكر. الرغيف ممتع. لقد خبزت شيئًا كهذا ونسيت
ياريك
ذهبت لأضع العجين باختصار
سفيتا
Hospidia ، هذا حقًا جمال ، جمال جدًا ، كعك بول ملتوي! كورسيكاشكرا على الروابط. سأبيع وطني لفات! ربما ، غدًا سأصاب بالجنون وأخبزه ، لا تهتم بالحرارة ، سأقوم بتشغيل مكيف الهواء في المطبخ.
ماندريك لودميلا
اقتباس: سفيتا
ربما غدًا سأكون نفسيًا وأخبز ،
ليس أنت فقط ... لدي بالفعل نفس الحكة ... أريد أن لا أستطيع مثل هذه الكعك الملتوي ... هذا لم يتم علاجه
أولجيرا
اقتباس: ياريك
ذهبت لأضع العجين باختصار
ماذا نخبز؟ في الكورس)))
ياريك
سفيتا، لذلك شعرت بالفزع ، بالفعل عند التدقيق ، بمجرد تشغيل الفرن في مثل هذه الحرارة.

ليلكا، مصدات ، تجعيد الشعر ، لفات أقصر)))
سفيتا
لا يمكنني الخبز اليوم ، مخاوف أخرى. لكن غدا سأحاول ، لكني لا أعدك ، لكني أريد ، لكني لا أعرف ، لكني أريد !!!
أولجيرا
اقتباس: ياريك
مصدات ، تجعيد الشعر ، لفات أقصر
حتى تخبز المصدات غدا ، بعد الثلاجة.

اقتباس: ياريك
لذلك شعرت بالخوف ، بالفعل في التدقيق
منك سيارة اسعاف .. تعطي الوصفة .. ويمكننا ايضا نفسية)))
ياريك
ليلكا، نعم من فضلك))) لم أنظف الثلاجة ، أحتاجها الآن.
أنا أبحث عن وصفة في منتداناكرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (على عجينة باردة)
(سونادورا)

فقط مع كريمة الفانيليا.
ماندريك لودميلا
ولدي مقلاة كهربائية Miracle ، ليس ساخنًا لأخبز بها
ياريك
لقد خبزت هذه الرفارف وشكلتها باستخدام الرابط الثاني من Ilona. ما بالداخل ، لا أعرف بعد ، سيأتي زوجي في المساء ويأخذ عينة.

أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

الفتيات ، ساعد نفسك)))
ماندريك لودميلا
ياريكحسنًا ، لديك سرعة ، أحسنت
آيرشيك @
ياريكيالها من جمال اكتب كيف يقدر زوجك.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز