الفطيرة المصرية "فيتر"

[استمتع بالشاي!]

الفطيرة المصرية "فيتر"

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: مصرية

مكونات
عجينة
دقيق قمح ممتاز	500 جرام
حليب	210-20 جرام
بيضة	1 قطعة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة تحت السكين
كريم
حليب	400 جرام
بيضة	1 قطعة
السكر	200 جرام
فانيلا	المذاق
نشاء	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
زبدة طرية	للتشحيم
مسحوق السكر للغبار	اختيار
صفار البيض	للتشحيم

طريقة طهو

• اخلطي الدقيق بالملح والخميرة والسكر.
• يُضاف البيض إلى الحليب ويُحرّك.
• نضيف خليط الدقيق ونعجن العجينة. لقد عجن بخطاف لمدة 15 دقيقة.

• العجينة غير لزجة ومتوسطة الاتساق.

• قسمي العجينة إلى جزئين متساويين. قم بلف كل منها إلى طبقة رقيقة (أرق كان ذلك أفضل).

• دهن الخزان بالزيت.

• نشمر.

• لفة كل لفة في الحلزون. ضعيها في طبق مدهون وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

• نحن نطبخ الكريمة.
• نطحن البيض بالسكر ونضيف النشا. مخفف بنصف حليب بارد.
• اغلي النصف الآخر من الحليب.
• يُسكب مزيج الحليب والبيض في الحليب المغلي.
• اجلب الكتلة إلى سماكة. أضف الفانيلين.

• اتركيه ليبرد.

• نخرج العجينة من الثلاجة ونطحنها على الفور.

• ضعي الكريمة الكاملة على الطبقة الأولى. قم بتغطيتها بطبقة ثانية واضغط على الحواف. فرشاة مع صفار. يقطع الجزء العلوي بشوكة.

• نخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 10 دقائق الأولى. ثم نخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة ونخبز حتى تصبح طرية.
• أنا خبزت فقط لمدة 25 دقيقة.
• نخرجه ونتركه يبرد تمامًا. نحن نقطع ونذوق!
• 
• استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

16 حصة غذائية

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

حصادة فرن.

ملحوظة

الفطيرة تجذبها الغرابة في تحضيرها. في المنزل ، أحب الجميع المذاق ، وتوقعت المزيد (تدللت أنجيلا). ذكرني المذاق بنابليون لم ينقع. سأحاول في اليوم التالي إذا بقيت!

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا مثل هذه فطيرة جميلة! مغلف ، جميل! أنا فقط أريد قطعة! يبدو أن المنتجات ليست في الخارج ، يمكنك خبزها بأمان. وأين الكريم؟ هل هو مثل الكعكة؟
أجلس منتظرا

[طن ،]

طن ،لكن في المنتصف! فون في الحفرة مرئي!

[... الأشعة فوق البنفسجية ، الإدارة! حذف إذا كانت وصفتي زائدة عن الحاجة.]

لقد سجلت ذلك في محرك بحث ، ولم أحصل على هذه الكعكة. الآن سجلت الهدف مرة أخرى وهناك مثل هذه الفطيرة... الأشعة فوق البنفسجية ، الإدارة! حذف إذا كانت وصفتي زائدة عن الحاجة.

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا: سوبورت: سوف آكل بجرأة! كرام في مكانه!

[طن ،]

طن ،ولائق جدا هناك.

[آنج كاي]

آنج كاييا ملاك ، أنا أحب ذلك! هناك الكثير من كرام!

كانت أنجيلا تبحث في هذه الوصفة لفترة طويلة. أؤجله. الآن سأحب لك. من الأسهل الخبز بالتجربة. شكرا لك يا عزيزي. سأكرر بالتأكيد عندما تأتي الخطوة. حسنًا ، ليس لدي وقت لك!

[أنجيلا]

فطيرة مثيرة للاهتمام! آخذه إلى الإشارات المرجعية. كيف يمكنك تجربة كل شيء في علامات التبويب وعدم انفجارها؟
شكر، أنجيلا!

[تومانشيك]

تومانشيك, جاليناشكرا لاهتمامكم الفتيات!

حسنًا ، ليس لدي وقت لك!

لا أستطيع مواكبة نفسي!

ماذا يوجد في الإشارات المرجعية ولا تنفجر؟

لا يفعل الجميع ذلك في الإشارات المرجعية!
الأكثر إثارة للاهتمام. أن ترمي الإشارات المرجعية وتنساها بضمير مرتاح. هذا أنا عن نفسي.

لا يفعل الجميع ذلك في الإشارات المرجعية!
الأكثر إثارة للاهتمام. أن ترمي الإشارات المرجعية وتنسىها بضمير مرتاح. هذا أنا عن نفسي.

ثم أجد نفسي مستاءة. لطهي كل ما تحتاجه لترك HP لمدة عام. لا ترى جديدة. لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام. أنا أطبخ كثيرًا - أنت تطبخ نفس الشيء. هنا أحاول خبز أشياء مختلفة طوال الوقت. لكن اسألي زوجك عما تحضره زوجته - بيلاف ولحم مقدد وفطائر وشرائح. وما الخبز لا يتذكر على الإطلاق. سيقول الرغيف ، لكني أخبز كل يوم تقريبًا

وأنت تضع الأطباق على الأطباق! حتى يتعلم - على المائدة لا بقدمه!

وأنت تضع الأطباق على الأطباق! حتى يتعلم - على المائدة لا بقدمه!

[تومانشيك]

تومانشيك، إير دعنا نذهب إلى فطيرة أنجيلا التي سندمرها: girl_tortik: وبعد ذلك ستعطينا جديدًا

انا افكر. ولن ينتشر الكريم؟

[ناتاليا]

ناتاليا، لا تفكر ! لن تنتشر.

[تومانشيك]

تومانشيك، إير دعنا نذهب إلى فطيرة أنجيلا التي سندمرها: girl_tortik: ثم تعطينا جديدًا

أنا دائما في صالح. كل كل شيء. أعتقد أن لديها شيء آخر تستفيد منه

عير دعنا نذهب إلى أنجيلا سوف ندمر الفطيرة

هل ستأتي مشيا على الأقدام أم بجواد في المساء؟

كل كل شيء. أعتقد أن لديها شيء آخر تستفيد منه

لا يمكنك أكل كل شيء !!!! أم أنك مثل ويني ذا بوه؟ مجاني تمامًا حتى يوم الجمعة؟

كم هو مثير للاهتمام ، كم هو لذيذ ، كم هو جميل - لا يمكنك المرور! شكرا لتحفة أخرى ، أنجيلا!

[تومانشيك]

تومانشيكعير نحن ضيوف طيبون. : girl_wink: وللضيوف ألذ ولذيذ وما في البيت من طعام.
إذا لم يكن هناك شيء نأكله ، فسوف ننتظر. : povar: سأفعل قريبا

[أولينكا ،]

أولينكا ،لصحتك!

لا يمكنك أكل كل شيء !!!! أم أنك مثل ويني ذا بوه؟ مجاني تمامًا حتى يوم الجمعة؟

أنا

القفز من دمي هو hohlyatsky

لا تأكل ، فسأعض وأخذ معي
لكن مع الحرية حتى يوم الجمعة المشكلة. أنا دائما مشغول

[تومانشيك]

تومانشيكعير نحن ضيوف طيبون. : girl_wink: وللضيوف ألذ ولذيذ وما في البيت من طعام.
إذا لم يكن هناك شيء نأكله ، فسوف ننتظر. : povar: سأفعل قريبا

دعها تطبخ وتطبخ

في أوماكي! على حد سواء! حسنًا ، بليغ ، مقتنع!

أنجيلا ، لا تخاف ، أنا لست صعب الإرضاء. لا تطعمني خبزا ، أعطني خبزا

[تومانشيك]

تومانشيكعير سوف نأتي ، سوف نأكل فطيرة ، سنأخذها معنا.

[تومانشيك]

تومانشيكعير سوف نأتي ، سوف نأكل فطيرة ، سنأخذها معنا.

أوه خذها. وسوف نأكل!

يا لها من كعكة مثيرة للاهتمام وغير عادية. إلى الإشارات المرجعية!

البنات ، الفطيرة ببساطة لذيذة وسهلة التحضير ، تؤكل بسرعة ، ويا ​​لها من عبق ...
نعم ، فقط من الأفضل ترك العجين طوال الليل في الثلاجة منذ حوالي 10 سنوات ، وجدته على نغمة الاتصال ، كان يومًا حارًا جدًا وأردت تجربته كثيرًا لدرجة أنني قررت أن أخبزه على الفور ، لقد كان خطأ فادحًا ، لم تتراكم العجينة تمامًا.

أحسنت أنجيلا لتظهر للفتيات هذه الوصفة الرائعة

[سفيتلانا]

سفيتلانا, لودميلا، شكر!

يجب ترك العجين فقط في الثلاجة طوال الليل

لودميلا، اعتقدت أيضًا أنني بحاجة إلى محاولة إبقائه في البرد لفترة أطول (ليلاً). شكرا لتأكيد أفكاري.

، سوف نأكل الفطيرة ، سنأخذها معنا.

أنت على الطاولة ، لذا أنت وقدميك على الطاولة! حسنا. سأقطعها معي!

يا أمهاتنا العزيزات ، هذا انتهى. أحتاج هذا أيضًا. وهذا التومانشيك قد التهم بالفعل الشرير. أنجيلا ، حسنًا ، كل الخبز جانبًا - سنخبز فطيرة. لديّ فستانان فضفاضان - أخشى أن يظل هؤلاء مع هذه القائمة.

[شاحنات]

شاحنات، أنا ولاريس إيركا حصلنا على فطيرة معهم.
الآن سوف نخبز كادا الخاصة بنا.

[لاريسا]

وهذا التومانشيك قد التهم بالفعل الشرير.

لاريسا، سأخبرك سراً: "هناك المزيد!"

[لاريسا]

لاريسا، سأخبرك سراً: "هناك المزيد!"

تسخير كوزيا لدينا وتركها بالفرس. ماذا تأخذ معك

نعم ، سنشتري هنا! يمكن أن تكون الفطر صديقة للبيئة فقط. هل تكبر؟

نعم ، سنشتري هنا! يمكن أن تكون الفطر صديقة للبيئة فقط. هل تكبر؟

تنمو بالطبع. لا أعرف أي نوع من أنواع الفطر صديقة للبيئة ... ولكن منذ عامين قررت أنا وجاري صنع 50 لكل منهما يوم الجمعة وفتحنا جرة من الفطر (متنوع). ثم قال الأطباء إن هؤلاء الخمسين ربما أنقذونا. وانتهت الحالة بالإنعاش. حتى الآن ، سعيد لأنه كان هناك اثنان فقط. لذلك لم أعد آكل الفطر.

[لاريسا]

لاريسا، انا نسيت. قرأت قصتك في موضوع مختلف. حسنا اذن. هذا ينتهي جيدا! أنا لا أختار الفطر أيضًا. خائفة منذ الصغر. كانت أمي تعمل في العناية المركزة.

جيد بما يكفي هنا لرواية أفلام الرعب. كل شىء جيد اذا انتهى بشكل جيد! وكان لدي شانتيريل مع الباذنجان على الإفطار اليوم. يعتقد أنجيك أن يشخر ، ولكن في الوقت الحالي هناك ما يكفي من الخبز. أتمنى ألا تكون قد خططت لأي شيء جديد هناك ، حتى تتمكن من إخراجي من قائمة الأطباق المخططة مرة أخرى؟

أتمنى ألا تكون قد خططت لأي شيء جديد هناك ، حتى تتمكن من إخراجي من قائمة الأطباق المخطط لها مرة أخرى؟

أنت تسيء ، أيها المواطن ، أنت تسيء!

أنت تسيء ، رئيس المواطن ، أنت تسيء!

لذلك علمت ... كل الخطط ستطير مرة أخرى! حسنًا ، قدم شهيًا قريبًا !!!

عرضت على الفتيات هذه الوصفة الرائعة

نعم ، لقد كان معلقًا هنا لفترة طويلة))

فيتر في مصر (جلفح)

[تانيوش ،]

تانيوش ،لم يعط محرك البحث عند الطلب. أضع ، ثم طلبت إزالة الوسطاء. قرروا المغادرة.

قرروا المغادرة.

وهي محقة في ذلك)) الفطيرة حقًا لذيذة جدًا وبسيطة في الأداء وسيكون من العار أن تظل كاذبة ((وقد قدمت نسخة جديدة ، مصممة بشكل رائع تمامًا))

يا فتيات كم مرة كان الأمر متشابهًا: إنك تدق في محرك بحث - لا شيء ، ثم يتبين أنه يوجد. أنا الآن لست أسماء ، لكن مكونات. الحقيقة هي مجرفة العديد من الموضوعات لاحقًا.

وفي هذه الوصفة لا يوجد زبدة في العجينة ، لذلك يمكننا أن نفترض أنها أصلية وغذائية!

[داريا]

داريا، الزيت موجود عادة للتشحيم ، لكن في الاختبار ليس مؤكدًا.