فطيرة البرقوق أوسيتيا

[*]

فطيرة البرقوق أوسيتيا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
وظيفة محترمة	500 جرام
دقيق القمح	150 جرام
جبنة أديغة *	150 جرام
الكفير (الزبادي)	125 جرام
زبدة	35 جرام
بيض	3 قطع.
السكر	100 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	على طرف السكين

طريقة طهو

• دهن القالب (لدي سيليكون بقطر 28 سم) بالزبدة.
• قم بإزالة البذور من البرقوق (لدي برقوق) ، مقطعة إلى 4 قطع.
• رتب البرقوق في دائرة وضع كل منهما على جانبه.
• 
• إذا كان الخوخ حامضًا ، يرش بالسكر (لم أرشه).
• يخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا وتتشكل الرغوة.
• يُضاف الجبن المبشور على مبشرة خشنة.
• *نعم ، سوف يغفر لي الأوسيتيون ، لكني لم أجد الجبن في قريتنا. لذلك ، قمت باستبداله بـ 100 جرام. جبن قريش جاف محلي الصنع و 50 جرام. جبنة سولوجوني مبشورة على مبشرة خشنة (ببساطة لأنها كانت ملقاة في الثلاجة).
• ثم نضيف الكفير (الزبادي) والزبدة المذابة والدقيق الممزوج بالبيكنج بودر وصودا الخبز.
• امزج كل شيء جيدًا. قوام العجين يشبه سكب كريمة حامضة سميكة.
• يُسكب البرقوق بالعجين الناتج.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• اتركي الكعكة لتبرد قليلًا في طبق الخبز واقلبها على طبق. لدي فقط برقوق واحد عالق في القالب ، وكل شيء متأخر بشكل طبيعي.
• 

ملحوظة

لدي هذه الوصفة مطبوعة من الشتاء. انتظر في الأجنحة. لسوء الحظ ، لم أنسخ العنوان من مكان طباعته. بقي فقط اسم المؤلف شوشوندرا ، والذي شكراً جزيلاً لها.

الطعم الرقيق الالهي !!!!! جربها !!!!

وصفات مماثلة

كعكة البرقوق بحشوة اللبن الرائب (تاتيانا 1103)

فطيرة البرقوق مع المرينغ الإيطالي (SanechkaA)

فطيرة البرقوق مع بودينج الفانيليا (جليكوزا)

أوه ، حسنًا ، يا لها من جمال كسيوشا ، ماذا تفعلين ، لكني لم أفعل لك أولًا ، ولديك بالفعل واحدة من Taks ، ماذا أفعل إذا لم تأكل معجنات حلوة مع الجبن الفارغ ، وخاصة suluguni ، إلخ. إلخ ، ما يمكن أن يحل محل هذه الحالة

إير ، في الواقع ، على ما يبدو ، يجب أن نتوقف !!! وبعد ذلك سيصعد مؤشر كتلة الجسم بالاتجاه المعاكس !! ليس لدي مثل هذا القرص المعجزة مثلك!

الضرائب ، ماذا أفعل إذا لم تأكل نقطة فارغة معجنات حلوة مع الجبن ، وخاصة suluguni ، وما إلى ذلك ، كيف يمكن استبدال هذا العمل

لذلك في الوصفة الأصلية أديغة الجبن. يقولون أنها تشبه الجبن. أنا نفسي لم آكله أبدا. أعتقد أنه يمكنك استبداله بالكامل بالجبن القريش. فقط جافة ، زيتية محلية الصنع.

كعكة لذيذة جدًا جدًا ، اعتقدت أنني سأتحملها حتى الصباح ، لكن روح الشاعر لم تستطع تحمل مثل هذا الاختبار - لقد قطعت قطعة و ... أكلت نصفها تقريبًا
ملاحظة. بدلاً من الجبن أضع الجبن

قطع قطعة و ...

IIIiiiiiiiiiiiii ...... عير ، ودي تلك القطعة ؟؟؟ تعال fotu !!!

مخبوز اليوم
النسخة الأصلية مع الجبن
لقد قمت برش الخوخ بالسكر ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، حيث يتعين علينا القيام بذلك بشكل أكثر نشاطًا (كان البرقوق حامضًا بمفرده)
ولذيذ جدا ومبتكرة
أعتقد أنه لن يكون الأمر أسوأ مع الجبن الجاف

شكرا على الوصفة

أوه .. فكرة أخرى - يمكنك رش القليل من النشا على قاع القالب ، ثم لن يتدفق البرقوق.

[ليليش]

ليليش أكل لصحتك!

نأكل للمرة الثالثة على التوالي ، لا تتوقف. مع الخوخ و الخوخ ، مع الفراولة و الدراق ، مع الفراولة و العنب البري. يقول الزوج إنه لا يمكنك إعطائه في رحلة بعد مثل هذه المكافآت اللذيذة - الصدمة الأخلاقية مضمونة. تعرف لنا!

[رابونزيل]

رابونزيلهل لديك برقوق بالفعل؟ أم أنها مستوردة؟

[رابونزيل]

رابونزيل ، أنا سعيد لأنني أحببت الفطيرة! في عملنا الشيء الرئيسي هو إرضاء زوجي !!!

[زيفتشيك]

زيفتشيك ، بالطبع ، مستوردة.بلدنا لا يزال بعيدين. والخوخ المستورد ، والفراولة مع العنب البري ، وشابة البطاطس من مصر

[كسيوشا]

كسيوشا! فطيرة - فرحة !!!!!!
تجرؤ وكل مرة !!!!!!
ظننت أنني سأبقى في الصباح ، وأشرب بعض القهوة ... نعم ... أبقى ... لم يكن ذلك كافياً حتى !!!
سوووو لذيذ !!!! بينما يوجد الخوخ ، سأخبز المزيد !!!! بالضرورة !!!!
أنا بشكل عام أحب معجنات البرقوق !!! ...
ويتم هذا أيضًا بسرعة! الجمال!!!

لفترة طويلة كنت سأخبز هذه الفطيرة ، لمدة عامين وهذا أمر مؤكد ، في العام الماضي لم يكن هناك برقوق على الإطلاق ، في العام الذي سبقه حدث شيء ما ، وفي النهاية تم تكريمني. أعجبتني الفطيرة ، أعتقد أن البرقوق ليس حشوة إلزامية ، يمكنك أيضًا صنعها بالتفاح ، لقد أحببت العجين حقًا من حيث التكوين والذوق. أعتقد أنني سأفعل ذلك أكثر من مرة. لقد خبزت في شكل سيليكون في مقلاة معجزة ، اتضح هذا الجمال ، كان لا يزال هناك بخار عندما التقطت صورة

[أوميلا]

لقد قمت بالفعل بخبز الفطيرة الثالثة ، ولكن الآن مع التفاح و suluguni ، لم أخفق البيض بالخلاط في الرغوة ، لقد أحضرته للتو إلى الخيوط بشوكة ، وخبزته في رسم كاريكاتوري والآن بقيت آخر قطعة

خطرت لي فكرة صنع فكرة مماثلة ، فقط مالحة ومع البصل ، إذا أردت إخراجه جيدًا ، أوميلا، لا تنزعج؟ لقد غيرت الوصفة قليلاً بالنسب ، لكن الأساس هو وصفتك. لا أريد أن أنشر بدون إذن.

هنا!
سنحاول غدا



قررت أن أخبز بينما الخوخ لا يزال معروضًا للبيع والسعر لا يعض