بطاطا مع كرفس وسلق وبنجر

الفئة: وصفات الطهي
مطبخ: الروسية
بطاطا مع كرفس وسلق وبنجر

مكونات

بطاطا 1 كجم
الكرفس الدرني 150 جرام
ماء مغلي 100 مل
زبدة 20-30 جرام
خليط من أوراق السلق والبنجر
"بيلايا داشا"
1 حزمة
ملح ، فلفل مطحون طازج المذاق

طريقة طهو

  • يقشر الكرفس ويقطع إلى قطع صغيرة.
  • بطاطا مع كرفس وسلق وبنجر
  • أضيفي البطاطس والملح والماء فقط لتغطية الخضار واغليها حتى تصبح الخضار جاهزة ، وصفي الماء.
  • تُهرس البطاطس بخشونة بالشوكة ، يُضاف الحليب الساخن والزبدة ويُمزج.
  • أضف أوراق السلق الطازجة والبنجر المفروم.
  • بطاطا مع كرفس وسلق وبنجر
  • يقلب ويقدم كطبق جانبي أو كطبق منفصل.
  • بطاطا مع كرفس وسلق وبنجر
  • بطاطا مع كرفس وسلق وبنجر

ملحوظة

طيب المذاق! وغير مألوف!

أوصي بعدم سكب الماء ، اترك مرق الخضار لعجن عجينة الخبز ، سيصبح الخبز عبقًا ولذيذًا!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز