Saures Kartoffelgemuise (وصفة ألمانية قديمة للبطاطا المهروسة)

Saures Kartoffelgemuise (وصفة ألمانية قديمة للبطاطا المهروسة)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: ألمانية

مكونات
بطاطا	1 كجم
بصلة	حاسب شخصي 1
ورق الغار والفلفل والقرنفل والملح
زبدة	1 ملعقة كبيرة
طحين	1 ملعقة كبيرة
الخل والمرق

طريقة طهو

• اسلقي البطاطس حتى تنضج في الماء مع إضافة البصل وورق الغار والفلفل والقرنفل والملح.
• أثناء غليان البطاطس ، اقلي الدقيق بالزيت حتى يصبح لونها بنيًا غنيًا.
• 
• يُضاف الدقيق مع الزبدة والخل والمرق إلى البطاطس المهروسة. اعجن حتى تصبح مهروسة.
• اتضح أنها مثيرة للاهتمام وغير عادية.
• بشهية طيبة للجميع.

[عليا]

عليا، وصفة مثيرة للاهتمام!)) للتغيير ، يجب أن تجرب بالتأكيد!))

شكرا لك يا تان.

لقد فعلتها! انها لذيذة جدا! يتم الحصول على مثل هذا المذاق اللطيف للبطاطا.

لقد فعلتها! انها لذيذة جدا!

كما أنني أحببت حقًا هذه النسخة من البطاطس المهروسة.

عليا ما مرق وكم؟ ماذا عن الخل؟

كنت مهتمًا أيضًا بوصفة غير عادية! كم الخل ، ما ٪ ، وكم مرق؟ سأحاول طهيها. شكرا على الوصفة!

[أركا]

أركا, يوتانبنات شكرا. أخذ الخل 9 ٪ ، وكم حاولت فقط حسب ذوقي ، حتى لا يكون حامضًا جدًا. أحضر كوب مرق بالخل. وأقوم بتخفيف البطاطس المهروسة ، إذا لم يكن هناك سائل كافٍ ، أقوم بفصلها مرة أخرى. شئ مثل هذا.