الخبز المفضل Iziuminkin

[ماذا يعطي البابريكا؟

يعطي البابريكا لونًا ورديًا برتقاليًا جميلًا جدًا لللب (والقشرة أيضًا ، غير عادية) ، ونكهة فلفل خفيفة. ذات مرة ، بدلاً من الفلفل الأحمر ، رشش الفلفل الحار بالخطأ ، لا شيء ، قطعوا الخبز بدلاً من التوابل!

الفتيات ، تلذذ ... قل لي pliz. عندما أقوم بالتوزيع على الورق ، لا يكون لدي عرض ورق كافٍ ، وأحيانًا يزحف العجين الموجود في وعاء التدقيق على الجوانب وعندما أقوم بنقله إلى المرجل ، يتمسك بجوانب المرجل القبيح ... ما الذي تنصحني به أن تأخذ عرضين للورق؟ كيف هي احوالك؟
مرة أخرى ، عام جديد سعيد !!!! سنلصقها بخبز الزبيب! شكرا جزيلا من والدتي وعائلتي كلها !!!

[wwwika]

wwwika

شكرا على الكلمات الرقيقة))

أنا حقًا أحب ورق الخبز Horeca ، وهو ممتاز في الجودة وعرض مناسب - 38 سم.

وإذا لم يكن من الممكن العثور على عرض واسع ، فيمكنك أخذ عرضين. من المحتمل أن أضعها في اتجاه عرضي أو غير مباشر بحيث يكون من المناسب لاحقًا حمل الخبز.

تهانى العيد

وهذه صورة مقطوعة للخبز:

لقد كانت لذيذة. بالطبع ، أريد حفرة أكبر. أعجن في صانع الخبز ، الآن قرأت المنشور عن الثقوب وسأحاول العجن في الجمع.

فتات جيد ومليء بالثقوب بشكل موحد. إذا كنت تريد ثقوبًا أكبر ، فأنت بحاجة حقًا إلى العمل باستخدام خلاط ويمكن زيادة وقت الاختبار وتشكيله برفق. ليس لدي عجان ، ولم أتكيف مع الخلاط ، لذلك اعتدت على خليط الخبز.

خبز آخر حسب هذه الوصفة مصبوب فقط:




كانت صغيرة الحجم قليلاً ، لذا كان السقف ممزقًا (عادةً ما أخبز في الليل ، أردت حقًا النوم ...)
تم صنعه بمعدل 400 جرام من العجين المخمر + 450 جرام من الدقيق ، منها 350 جرام من القمح و 80 جرام من الجاودار و 20 جرام من النخالة. كل شيء آخر هو وصفة طبية. أنا لا أستخدم الخميرة. الخبز لذيذ جدًا ويناسب كل شيء تقريبًا - سواء في الدورات الأولى أو مع المربى جيدًا.
شكرًا مرة أخرى لـ Zest ، صيغة ناجحة جدًا!
الخميرة عبارة عن زبيب ، تم تجديدها حديثًا ، وبالتالي فإن الخبز خالي تمامًا من الأحماض.

[لايت أوديسا]

لايت أوديسا

بالضبط! هذه منصة يمكنك الرقص عليها في أي اتجاه وبأي سرعة ، بينما تتلقى مجموعة متنوعة من الخبز.

اخبز من أجل الصحة

Izyuminkin آخر (أي بالفعل خاص بي) الخبز المفضل:




تم عمل بديلين - بدلاً من 400 جرام من العجين المخمر - 300 جرام ، بدلاً من 450 جرام من الدقيق - 520 جرام من الدقيق و 30 جرام من نخالة القمح ، ماء بنفس الكمية ، ملح أيضًا. أنا لا أستخدم الخميرة. رجل الزنجبيل تصحيح قليلا بالماء.
10 دقائق الدفعة الأولى بدون ملح
بعد 25 دقيقة
10 دقائق من العجن بالملح (برنامج العجين ، يغلق بعد 10 دقائق).
تدقيق في درجة حرارة الغرفة ر 1.5 ساعة ، وتشكيل الرغيف ، ثم وضع الرغيف على رق في وعاء ، للتدقيق في الثلاجة لمدة 8 ساعات ، ثم 1.5 ساعة في درجة حرارة الغرفة ، وفي فرن مسخن مسبقًا إلى 250 درجة مئوية مع البخار (15 دقيقة) ، 230 بدون بخار - 35 دقيقة.
كان الخبز مخبوزًا بشكل مثالي ، وأود أن تكون القشرة مدبوغة ، لكن ربما تكون العجينة قد بقيت قليلاً ، لذلك اتضح أن القشرة شاحبة قليلاً ، لكن الرائحة والطعم !!!!! رغيف قرية حقيقي ، لست خائفا من هذه المقارنة! عندما يبرد الخبز - كدت أختنق من لعابي - هذه الرائحة! لكنها صمدت بصراحة حتى الصباح ، مخبوزة في الليل. في الصباح مع الزبدة الخاصة بك ، المخفوقة من الكريمة ، ومع الجبن الخاص بك ، المحضر وفقًا لوصفة المسؤول - مناسب تمامًا لفنجان من القهوة ...
تلذذ باحترام آخر!

[لايت أوديسا]

لايت أوديسا

أنا سعيد جدًا لأن عدد المعجبين بهذا الخبز آخذ في الازدياد.

لكن تبين أن كل شيء أصبح مألوفًا جدًا ... وبالتأكيد فقد عدد لا يحصى من الوصفات.
لذلك كان هذا قد غرق في النسيان. لكن ... صاحب الجلالة (الذي في هذه الحالة له اسم محدد للغاية) ظهر.

خبزت الخبز ، ووقفت على رف السلك وبردت ... ثم جاءت فيكي لزيارتي بأنفها ، فتذقت الخبز وطلبت على الفور ورقة بقلم - اكتب الوصفة
الآن ، لولاها - لما رأينا هذا الخبز

أوافقك الرأي ، فيكا ذكية ، وأقلام ذهبية ، وأنا دائمًا مندهش من كيفية قيامها بكل شيء! على سبيل المثال ، لقد نسيت بالفعل ، عندما خبزت ملفات تعريف الارتباط ، لم يكن هناك ما يكفي من الوقت ، ثم القوة. وهي دائما جاهزة! وليس فقط ملفات تعريف الارتباط ، ولكن أيضًا منازل خبز الزنجبيل وما إلى ذلك ...

الحماس العزيز! شكرا جزيلا على هذه الوصفة! اتضح بأعجوبة أن لدي العجين المخمر ، وخبزت الخبز عليه! ماذا يمكنني أن أقول - الطعم سحري ، الرائحة ، الثقوب - لا يمكنني نقلها!
حاولت زوجي (الإيطالي) وقال أفضل من شراء الإيطالية. (هذا هو أسمى مدح)

[براسكوفيا]

براسكوفيا، وصورة رجل وسيم - خبز؟ أو هل أكلت كل شيء؟
ثم قطع على الأقل.

حاولت زوجي (الإيطالي) وقال أفضل من شراء الإيطالية. (هذا هو أسمى مدح)

لذلك كان نجاح!

الفتيات ..... هنا لقد وضعت العجين بالفعل ..... سأقف ، سأرى ما سأحصل عليه ، إذا تبين أنه رائع ، سأقوم بنشر صورة ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فسأذهب إلى الضباب وأجلس هناك مثل القنفذ
على حساب التخفيضات ، لم يعجبني حقًا أنه يتعين عليك شراء الكثير من الشفرات ........ ربما يوجد جهاز لا يقطع ويقطع دائمًا ؟؟؟

[سفيتيك]

على حساب التخفيضات ، لم يعجبني حقًا أنه سيتعين عليك شراء الكثير من الشفرات ........ ربما يوجد مثل هذا الجهاز الذي لا يقطع ويقطع دائمًا ؟؟؟

سفيتيك
لماذا قررت أنك بحاجة إلى الكثير من الشفرات؟ إنها لا تتلاشى على الفور بسرعة من الجروح ، ألق نظرة فاحصة ، هناك جهاز لتثبيت الشفرة للتخفيضات (رأيت في مكان ما في الفيديو ...) حدد مهمة لزوجك وسوف يصنع مثل هذا الشيء من عصا خشبية وشفرة ، أو افعلها بنفسك إذا لم تجدها في المتجر ، إنه مجرد حظ سعيد!

إنه ليس مملًا ويقطع سكين خبز تمامًا (طويلًا ، بشفرة مموجة) ، لقد جربت العديد من الخيارات المختلفة وتوقفت عند هذا لفترة طويلة.

المسؤول لديه ميزة مثيرة للاهتمام

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0

إنها ليست مملة وتقطع بشكل مثالي بسكين الخبز (طويلة ، بشفرة مموجة) ، لقد جربت العديد من الخيارات المختلفة وتوقفت عند هذا لفترة طويلة.

السكين يسمى لشرائح اللحم! حاد جدًا ويحتفظ بالحدة عند شحذه بشكل صحيح

[مشرف]

المسؤول لديه ميزة مثيرة للاهتمام

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0

مباراة رائعة ، برافو مشرف
إذا تم "زرع" النصل بزاوية وأعمق قليلاً ، فسيكون ذلك أكثر ملاءمة ، في رأيي

أضع العجين في الصباح ... أنا أنتظر ... شيء حتى لا يوجد أي تلميحات من الفقاعات ، عندما أنشر خميرتي ، دائمًا ما أحصل عليها في مكان ما بين 50-70 جم ، وهنا يوجد المزيد من الدقيق والقليل جدًا من الخميرة ، تناولت 30 جرام من العجين المخمر + 100 جرام من الحبوب الكاملة + 100 جرام من القمح ، والآن أنتظر ................ الفتيات أحتاج إلى تحمل 12 ساعة ، أو يمكنك حمله بسلاسة مع كوب من الماء المغلي حتى تتم العملية ؟؟؟
تشارك الفتيات بآرائك ، ولكن على حساب التخفيضات ، سأفكر في شيء ، لدي سكين جبن رائع جدًا ، حاد جدًا ، لذا سأجربه

[سفيتيك]

أضع العجين في الصباح ... أنا أنتظر ... شيء حتى لا يوجد أي تلميحات من الفقاعات ، عندما أنشر خميرتي ، دائمًا ما أحصل عليها في مكان ما بين 50-70 جم ، وهنا يوجد المزيد من الدقيق والقليل من الخميرة تناولت 30 جرام من العجين المخمر + 100 جرام من الحبوب الكاملة + 100 جرام من القمح ، والآن أنتظر ................ الفتيات أحتاج إلى تحمل 12 ساعة ، أو يمكنك حمله بسلاسة مع كوب من الماء المغلي حتى تتم العملية ؟؟؟

سفيتيك
في مثل هذه الحالة ، سأزيد قليلاً من درجة الحرارة المحيطة ... شهية لمدة 8-9 ساعات هناك زيادة مرتين في العجين. ليس لديك هذا ، لذلك تحتاج إلى مساعدة الخميرة

[سفيتيك]

سفيتيك ، في مثل هذه الحالات (حسنًا ، غالبًا ما يكون الجو باردًا في الشقة هذا العام) أضع الحاوية مع العجين المخمر في ماء دافئ. عندما تتحرك ، يمكنك سحبها للخارج.

[سفيتيك]

سفيتيك

هذه المرة - 8-9 ساعات - يشار إليها لمتوسط ​​درجة حرارة الغرفة حوالي 22 درجة مئوية.
علاوة على ذلك ، فإن نضج العجين المخمر لا يتم بسلاسة ، بل يتم بشكل أسي. في أول 3-4 ساعات لا توجد حركة على الإطلاق في العجين ، ثم يزداد معدل النمو مع كل ساعة.
إذا كانت درجة حرارة منزلك أقل بكثير من 22 * ​​، فيمكنك وضع ثقافة البادئ في الفرن مع الإضاءة. لكنني لن أرفع درجة الحرارة كثيرًا. سوف تكسب مع الوقت ، لكنك ستفقد الرائحة والذوق.إذا قمت "بتحفيز" معدل النضج حسب درجة الحرارة ، فلن يكون لديك الوقت الكافي لتكوين باقة كاملة من الروائح والنكهات في العجين.

[شهية]

شهية أضعه في الميكروويف مع كوب من الماء المغلي ، ولدي 20-21 درجة مئوية في شقتي - الجو بارد بالنسبة لي ، وبالتالي ، ربما سأنتظر العجين المخمر

[شهية]

شهية أضعه مع كوب من الماء المغلي في الميكروويف ، ولدي 20-21 درجة مئوية في شقتي - الجو بارد بالنسبة لي ، وبالتالي ، ربما سأنتظر العجين المخمر

أنت محبة للحرارة)) لدي متوسط ​​22 درجة مئوية في مطبخي ، وإلا فإننا لم نعد مرتاحين للعجين المخمر ، فهو حار جدًا.

الحماس العزيز! شكرا جزيلا على هذه الوصفة! اتضح بأعجوبة أن لدي العجين المخمر ، وخبزت الخبز عليه! ماذا يمكنني أن أقول - الطعم سحري ، الرائحة ، الثقوب - لا يمكنني نقلها!
حاولت زوجي (الإيطالي) وقال أفضل من شراء الإيطالية. (هذا هو أسمى مدح)

واو ، كم هو جميل
حتى لو بالغ الزوج في كل شيء مرتين ، فهو لا يزال بلسم للروح
أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذا الخبز

لكن الفضول لا ينحسر .. وكيف أتيت خميرتي لك؟

نعم ، كان الجو باردًا بالنسبة لي 20 درجة مئوية ... حتى اعتدت على ذلك ، كان الجو في هذه الشقة 20 درجة مئوية في كل مكان ، على الرغم من أنه كان حتى 22 درجة مئوية ، بعد كل شيء ، انتقلنا من إفريقيا ، كان الجو مريحًا هناك ، 23-24 درجة مئوية أخشى عليها

[شهية]

أبلغت ...... بعد 9 ساعات ، بدأت الخميرة في الارتفاع وتغمر ... العملية ذهبت ، فكم بالحري تنتظر ؟؟؟ 2-3 ساعات أخرى ثم اعجن العجينة ؟؟؟ أم يعجن ويوضع في الثلاجة ، وغدا يسخن ويخبز ؟؟؟ اللعنة ، مع هذه الانتخابات ، تم إفساد كل حبات التوت ، سأضطر إلى الاستيقاظ مبكرًا وتسخين العجين ، أو ربما سيكون لدي وقت لكل شيء اليوم
شهية وتحاول تشكيل كل الخبز ، مثل القضبان ، أو مجرد وضع الكتلة بأكملها للتدقيق ؟؟؟ ما هو الأفضل ، بالنسبة للأرغفة ، كما أفهم ، من الأفضل لفها بالطبع ، لكن هنا ؟؟؟

[سفيتيك]

سفيتيك

بعد 9 ساعات ، يجب أن تتضاعف العجينة. إما أن يكون الجو باردًا هناك ، أو أن الخميرة لا تحب شيئًا. في مثل هذه الحالة ، كنت سأنتظر الارتفاع ، ثم أعجن العجينة ، واتركها دافئة لمدة نصف ساعة ، وأضعها في الثلاجة ، وغدًا سأخبزها. قبل الزراعة في الفرن ، أقوم بتسخين العجين لمدة ساعة تقريبًا في درجة حرارة الغرفة.

حول الصب. لا أخبز العجين أبدًا في كتلة واحدة ، بل أقوم دائمًا بتشكيله. إذا كنت ستصنع رغيفًا ، فمن الأفضل اتباع مبدأ "المروحة": انشر العجينة برفق في كعكة وثني البتلات في وسطها.

[شهية]

شهية لدي 22 درجة مئوية في مطبخي الآن ، إنه فقاعات ، لكنني لا أرى ارتفاعًا قويًا ....... لقد ارتفع بالطبع ، ولكن بحيث كانت أحجام مثل مقاسك من 400 إلى 900 ، ربما ألقيت نظرة فاحصة ؟؟؟ سأنتظر ساعة ، ثم سأقرر ما أفعل

[سفيتيك]

سفيتيك

حسنًا ، انتظر الازدهار. حدث خطأ ما معك. تمت تجربة الخبز واختباره أكثر من مرة ، فاعتبر أن لدي أكثر الوصفات تكرارًا.

حسنًا ، كما هو الحال دائمًا ، لم أنجح
كنت أرغب في إرضاء نفسي وماذا ؟؟؟ الخميرة تقف وفقاعات فقط لكنها لا ترتفع فماذا تفعل ؟؟؟ عادة ما يرتفع العجين المخمر 5 مرات بالفعل ، ثم شيئًا جديدًا وهذه فرصة

من المحتمل أن أذهب وأعجن العجين ، وسأضعه في الثلاجة ، وربما سأضيف الخميرة ، وإلا فأنا لا أريد حقًا الحصول على لبنة فقط

أثناء عجن العجينة ، لا تخفيها على الفور في الثلاجة ، اتركها لمدة نصف ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة.

لقد فهمتك بشكل صحيح ....... الآن لقد عجن بدون ملح وزيت ، وتركته لأرتاح لمدة 50 دقيقة ، أي ، قمت بتشغيل وضع العجين الرئيسي ، معادلة درجة الحرارة ، أليس كذلك ؟؟؟ ثم أضيف الملح والزيت وأعجن مرة أخرى وأرتاح مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ، ثم إلى الثلاجة ؟؟؟ وبالتالي؟؟؟

[شهية]

يعجن الموقد بإحكام ، ليس لدي مثل هذا الجمع مع الخطافات ،
شهية ممكن تضيف البانيفارين ؟؟؟ رميت الخميرة بشكل رمزي بحت ، حتى أقل مما كتبته ، خميرة برائحة لطيفة ، فقط مع الارتفاع ليس لدي الكثير ، لكنني خلطتها ... لقد ظهرت بالفعل ، فقاعات

ربما هذا الخبز لم يصلح لي ...لا اعرف لماذا ؟؟؟
الآن يجلس في الفرن ، يزحف في كل مكان ولا يفكر في الارتفاع ، ربما أكون مخطئًا ، لكن شيئًا ما لم ينجح معه
سأفضح صورة .... انظر لاحقا

حسنًا ، قلت إنني كنت أرقص بجوار الفرن ، والنتيجة ، منخفضة ، زاحفة ، أحدثت جروحًا عميقة ، لكنها بالكاد مرئية ، اللعنة ... ربما ليس القدر ، سأنتظر أكثر

على الرغم من أنني عندما كسرته بيدي وقلبت الطائرات في يدي ، فإن العجين ببساطة مذهل ، ولكن هنا

ها هي النتيجة ... أنا لست سعيدًا جدًا ... لقد تحولت إلى فطيرة ، والرائحة رائعة ، لكن ليس على الإطلاق ، لن أظهر التخفيضات ... بينما يكون الجو حارًا ، سأقوم على الأرجح ، إذا حاولت مرة أخرى ، فقط بتغيير كل شيء (لنفسي) ، أحتاج كان من الجيد إبعاده ، ليس في مثل هذا الوقت ، ولكن أكثر من ذلك بكثير ، فمن المحتمل أن يتحول إلى خبز طويل ، يفتقر إلى مثل هذا الدليل الصغير ، هنا
غدًا سأقوم بقطع ، حسنًا ، هذه حالة حزينة ، أتناولها بنفسي مرة أخرى ، إذا لم أستطع الحصول على الخبز ، يبدأ زوجي على الفور في الشراء لنفسه ، مثل تناوله بنفسك ..... ، على الرغم من أنه لذيذ ، فقد يصمت




هنا آخر ..... اللعنة

[سفيتيك]

سفيتيك

شوس نجومك غير متطابقة

في اليوم السابق ليوم أمس ، قمت بإعداد chabattu وفقًا لوصفة Lyudmila ، لذا لم تنجح على الفور أيضًا. لم يرد أوبارا النهوض. اضطررت إلى زرعها في الفرن. في النهاية ، انتهى كل شيء ، وكان لذيذًا وبه ثقوب ، لكن تكاليف العمالة لخبزين حيرتني قبل ذلك ، كنت أقوم بإعداد chabattu دون عجن (من الإنترنت لمدة 18 ساعة من التدقيق ، ولكن وفقًا لوصفتي الخاصة) ، لذلك أحبها الناس المصنوعون منزليًا بشكل أفضل ...
إذن ، هل كل الوصفات مناسبة لنا دائمًا؟ ... خاصة مع العجين المخمر. إنها شابة متقلبة للغاية.

[شهية]

أعتقد أنه بعد العجن ، اترك ساعة لمدة ساعتين فقط في حالة راحة ولا تنظر في اتجاهه ، ثم كان قد قام ، وهكذا ... تكاليف العمالة ، لقد أزعجت نفسي ، حصل الجميع على بعض الخبز ، وأنا مثل نوع من العجين بدون ذراعين ... ... لذلك كان العجين الرائع الأكثر إثارة في يدي ممسكًا ، وهذا هو الحال. أريد أن أبكي ، حتى أنني أخشى أن أجري قطعًا ... لا شيء يظهر شيئًا

شهية انظر كيف أفسدت وصفتك ، لكنني أردت الأفضل

[سفيتيك]

سفيتيك

لا تنزعج)) كل شيء بيديك في حالة ممتازة. والفشل - لذلك كلهم ​​يحدثون.

حسنًا ، اهدأ ، كما وعدت ، سأذهب إلى الضباب مثل القنفذ
بدافع الحزن ، سأقطع قطعة لنفسي وأذهب للنوم ........

[سفيتيك]

سفيتيك

نحن بحاجة إلى القنافذ في الضباب أيضًا
عد))

مساء الخير! إسمح لي لوقوع مشكلة في الإجابات ، الآن ركضت إلى الكمبيوتر.
شاركت سلستينا الخميرة. يعجن - يزرع - يأخذ - يقطع. ظننت أنني سأتزوج وألتقط صورة. لكن لا! لم يكن هناك شيء!
حتى الخبز التالي.
الحماس العزيز والمحترم! كان مدح زوجي هو الأعلى حقًا! قبل ذلك ، لم يمدح ليس فقط خبزي.

في اليوم السابق ليوم أمس ، قمت بإعداد chabattu وفقًا لوصفة Lyudmila ، لذا لم تنجح على الفور أيضًا. لم يرد أوبارا النهوض. اضطررت إلى زرعها في الفرن. في النهاية ، انتهى كل شيء ، وكان لذيذًا وبه ثقوب ، لكن تكاليف العمالة لخبزين حيرتني قبل ذلك ، كنت أقوم بإعداد chabattu دون عجن (من الإنترنت لمدة 18 ساعة من التدقيق ، ولكن وفقًا لوصفتي الخاصة) ، لذلك أحبها الناس المصنوعون منزليًا بشكل أفضل ...
إذن ، هل كل الوصفات مناسبة لنا دائمًا؟ ... خاصة مع العجين المخمر. إنها شابة متقلبة للغاية.

وفقًا لوصفات الناس ، أقوم دائمًا بتقليل الماء بنسبة 20-30 ٪. تكتب هي نفسها أن لديهم دقيقًا جافًا جدًا وتضيف الماء دائمًا. بعد البحث في وصفاتها ومقارنة الماء وفقًا لـ GOST ووفقًا لوصفاتها ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن لديها دائمًا المزيد من الماء ، على الأقل 20٪ - الحد الأقصى - 30٪.
دائمًا ما أحصل على الخبز وفقًا لوصفاتها ، لكن بدون الماء.

أستخدم أبسط طحين - أمينة ، بوهوميلا ، وزنه خارج كيس. تكون النتيجة دائمًا جيدة تقريبًا ، إذا لم يكن الطحين جيدًا - أضف st. ل. خالي من الغلوتين.

خرج من الضباب قليلا ولكن ليس لوقت طويل
لن أحيد عن تقليد خبز Iziuminkin ، لقد وضعت بالفعل في العجين المخمر ، لكنني أضفت 50 جرامًا من العجين المخمر و 200 جرام من الحبوب الكاملة والماء لكل منهما ، أضعها على النافذة في غرفة النوم ، والشمس دافئة هناك ، وأعتقد أن الارتفاع يجب أن يكون جيدًا ، إذا كان هناك شيء ، سأفعل ذلك بالفعل مزيد من تصحيح النتيجة. سأقدم لك إثباتًا جيدًا وبعد ذلك سنلقي نظرة على النتيجة ، إذا لم ينجح الخبز مرة أخرى ، فربما لن أحاول أكثر ، لذلك ليس القدر

[براسكوفيا]

كان مدح زوجي هو الأعلى حقًا! قبل ذلك ، لم يمدح ليس فقط خبزي.

أؤكد!
رأيت اليوم براسكوفيا الزوج وعندما يتعلق الأمر شهية الخبز ، ثم ابتسم وأومأ برأسه وأوضح بإشارة (إنه إيطالي ولا يتحدث الروسية) أنه يحب الخبز كثيرًا جدًا.

مساء الخير

من فضلك قل لي الفتيات الجميلات
عجينة بعد العجن الثاني ، لم يكن سائلًا جدًا ، تناولت طحين 550 د ، لم أجد حبوبًا كاملة