كعكة الخشخاش (أوميلا)

[رش:]

كعكة الخشخاش (أوميلا)

الفئة: الحلويات

مكونات
رش:
دقيق القمح	200 جرام
دقيق الذرة	2 ملعقة كبيرة. ل
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
زبدة	125 جرام
السكر	70 جرام
حشوة:
شقائق النعمان	100 جرام
السكر	الخامس. ل.
سميد	3 ملاعق كبيرة. ل.
كريمة حامضة 20٪	400 جرام
نشاء	1 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1.
كونياك	1 ملعقة كبيرة. ل.
----------------------------------------------	---------------
النموذج	Ø = 24 سم

طريقة طهو

• حشوة:
• الحشو الأصلي هنا 🔗
• اشطف بذور الخشخاش ، أضف الماء ، واتركها حتى تغلي ، أطفئ النار ، اترك بذور الخشخاش في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
• صفي بذور الخشخاش من الماء ، وأضف جميع مكونات الحشوة الأخرى ، واضرب.
• رش:
• امزج مكونات الرش في فتات.
• قم بتبطين القالب بالورق ، أضف 1/2 من الرش ، ثم اسكب الحشوة بعناية.
• توضع في فرن مسخن مسبقاً على 200 درجة مئوية. بمجرد أن "يمسك" القشدة الحامضة (10 دقائق) ، تُرفع الكعكة من الفرن ، ويُرش بالرش المتبقي وتُرسل إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة أخرى.
• استمتع بالشاي!
• 

الهدال مثل الجمال !!!!! هل الكاميرا جديدة؟ أي واحدة؟

[ليكا]

ليكا، شكر! أنا أحاول!

أوميلا ، كنت مهتمًا جدًا بوصفاتك ، فالطفل يحب كل شيء من بذور الخشخاش كثيرًا. أريد أن أخبزها ، فأنا أستخدم القشدة الحامضة من السوق فقط ، هل يمكنني خبز كعكة على مثل هذه الكريمة الحامضة ، أم أحتاج إلى نوع أكثر سائلة؟

[أجاتا 116]

أجاتا 116 من الجيد أيضًا أن تكون القشدة الحامضة أكثر سمكًا ، يمكنك تخطي النشا.

شكرًا لك على الإجابة السريعة ، لقد رأى الطفل بالفعل صورة لكعكتك ومطالبه بنفسه تمامًا. سأحاول بالتأكيد هذا الأسبوع.

[أجاتا 116]

أجاتا 116 كلام الطفل هو القانون !! حظا سعيدا!

[أوميلا]

يتم أخذ الرش هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in..99102.0

أوميلا,
يرجى التحقق من رابط الوصفة رشاشات، بالنسبة للمشار إليه في الوصفة غير صحيح. أو ، إذا أمكن ، أعط وصفة الرش نفسها.
شكر!

[تيناف]

تيناف يتم سرد مكونات الرش في بداية الوصفة قبل الصورة. سأوضح الآن.

أوميلا ، ربما هذا هو رش ستريوسل

[ليكا]

ليكانعم .. هو الأكثر .. streusel .. حتى تقولها !! لقد حددت الوصفة.

[أوميلا]

تم توضيح الوصفة.

أوميلا,
شكرا جزيلا لك! أنا حقا أبطأت شيئا ما

سأخبز بالتأكيد! شكرا على الوصفة!

[الهدال]

الهدالكم هي لذيذة وخاصة الحشوة !!!!! لم يكن هناك دقيق ذرة ، بالنسبة للون ، أضفت ملعقتين كبيرتين من رقائق الدخن المطحون ، واستبدلت معظم الكريمة الحامضة في الحشوة بالزبادي محلي الصنع - اتضح أنها رائعة !!! سأفعل ذلك كثيرًا! شكر!!!!!!!!

[كوزيف]

كوزيف ، واو ، يا له من وعاء بطن !!!!!!! كم أنا سعيد لأنك أحببته !!! لقد فعلتها للعام الجديد ، اتضح أنها احتفالية للغاية!

[أوميلا]

أوميلا, كوزيفما الكعك الوسيم !!!

كما أردنا مؤخرًا شيئًا من الخشخاش ، ولكن كانت هناك مشاكل مع الإنترنت وقررنا البحث في المجلات القديمة ، حيث وجدت وصفة لكعكة الخشخاش مع التفاح. لقد جازفت وخبزت. عادة لا أثق في وصفات المجلات ، لأنني لم أحصل على نتيجة ممتعة عدة مرات ، رغم أنني فعلت كل شيء بدقة وفقًا للتعليمات. هذه المرة تبين أن الكعكة لذيذة ، لكنها "رطبة" قليلاً.
هذه كعكة الخشخاش التي حصلت عليها

فقط في حالة حدوث ذلك ، سأقدم مكونات الوصفة (لقد صنعت من نصف جميع المنتجات):

• 1/2 كجم من الخشخاش
  1 لتر من الحليب
  5 صفار بيض
  1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
  9 الفن. ل. سميد؛
  70 غرام زبدة
  1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
  6 تفاح كبير
  2 ملعقة كبيرة. ل. الجوز المفروم

لم تذكر الوصفة شيئًا عن كيفية معالجة التفاح بطريقة أو بأخرى (خبز ، على سبيل المثال ، أو سلق) ، فأنت بحاجة إلى بشرهم وإضافتهم إلى العجين. ربما من هذه الرطوبة الزائدة.
لكن التفاح أعطى الكعكة حامضة مثيرة للاهتمام.

الهدالعندما أتيت ورأيت وصفتك ، شعرت بالضيق قليلاً. كيف فاتني مثل هذه الوصفة المثيرة للاهتمام مع مثل هذا الرش الممتع!

[أليسا]

أليسا ، فطيرة جميلة !!!

الهدالعندما أتيت ورأيت وصفتك ، شعرت بالضيق قليلاً.كيف فاتني مثل هذه الوصفة المثيرة للاهتمام مع مثل هذا الرش الممتع!

ما هي سنواتنا؟ لا يزال خبز !!!

[الهدال]

هنا ، قمت أيضًا بخبز هذه الكعكة باستخدام ستريوسيل. اتضح أنه كان لذوق واتساق الآخرين
تبين أن هذا الخيار أكثر إثارة للاهتمام. لم أقم بإضافة التفاح والقرع إليها.
هذه هي فطيرتي

الهدال,

[أليسا]

أليسا ، وسيم !!!!!

وهنا كعكتي ، أشبه بكعكة الشكل :) لكن الشيء الرئيسي ليس الشكل ، بل المحتوى ، وهو 5 نقاط !!!

في العادة ، لا أحب خبز الكيك ، لأنها تستغرق الكثير من الوقت. وهذه الوصفة بسيطة ولذيذة. أعجب الزوج طوال المساء. شكرا لك مرة أخرى

[زانيكا]

زانيكا ، تحولت فطيرة كعكة كبيرة !!! سعيد لأنك أحببته!

أعجب الزوج طوال المساء.

مرحبا بزوجي!

كعكة السوبر! دقيق ولذيذ!

[تاتيانا]

تاتيانا، سعيد لأنك أحببته!!!

ولا أحد حاول القيام بذلك في طباخ بطيء؟ ثم جميلة جدًا في صورتك)

[اناستازيا]

اناستازيا، لم أجربها ، لكنني متأكد من أنها ستنجح !!

فكرت ، ماذا سيحدث إذا خبزت حشوة واحدة بدون مسحوق؟ يبدو ضيقًا جدًا للجميع ...

المسحوق ليس كثيفًا على الإطلاق ، لكن يمكنك بدونه.

أنا أتحدث عن الحشوة ، أنها كثيفة) حول المسحوق ، كل شيء واضح من الاسم ، ربما سأحاول بدونه ...

[أوميلا]

أوميلاما هي نسبة الدهون في القشدة الحامضة؟

[يفجينيا]

يفجينيا, 20%.

أوميلا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، لقد أحببتها كثيرًا ، في المرة الأولى التي قمت فيها بكل شيء وفقًا للوصفة ، وفي المرة الثانية لم يكن هناك خشخاش ، استبدلت بجوز الهند وأضفت مشروب جوز الهند بدلاً من البراندي ، وهو أمر رائع لمحبي جوز الهند ، وقد أعجبت ابنتي بالكيك.

[زويا]

زويا، سعيد حببت! إنها فكرة لإضافة جوز الهند.

أوميلا ، شكرا على الوصفة. كعكة لذيذة ورقيقة. ظننت أنني سأأخذ عينة في الصباح ، لكنني لم أستطع المقاومة: girl_red

[ناتاليا]

ناتالياكم هو لذيذ !! لم أستطع المقاومة أيضًا.

شكرا على وصفة رهيبة! لقد اعجبني كثيرا جدا

[نفس الشيء]

نفس الشيء، رائع!!! ممتاز !!!

[أوميلا]

أوميلاهل يمكن استبدال الكريمة الحامضة بشيء ؟!

[كاترينا]

كاترينا، خذ الجبن المعجزة أو بعض الزبادي السميك الآخر ، على سبيل المثال ، سوف تفعل اليونانية.

[إيلونا]

إيلوناشكرا للتلميح. أنا أحب هذا الاستبدال.

وماذا يعطي دقيق الذرة؟ اللون؟ ربما شيء آخر للتلوين أو تركه يبقى أبيض.

لا أعتقد أنه مجرد لون ، فهي في الواقع لها مذاقها الخاص. يرش طحين عادي ويخبز أيضًا. حسنًا ، إذا لم تكن هناك ، فلماذا لا تخبز فطيرة الآن؟ الفرن بالطبع! ؛)

[إيلونا]

إيلونا، تم اختناق الهجوم. أثناء نوم الأطفال ، توجهت إلى المتجر واشتريت ما أحتاجه. نهض الأكبر وقال: "لا داعي للخشخاش. أقواس مسدودة ببذور الخشخاش ، ثم ألتقطها من أجلي". أنا أخبز الفطائر.

هنا ، اللعنة :))))) حسنًا ، بيكي بيكي !!! وهي نفسها ، بهدوء مع بذور الخشخاش ، تصنع كعكة ، لذلك الجميع الآن على نظام غذائي :)))

[أوميلا]

أوميلا، أحمل شكري المتأخر! وافقت الأسرة ، قالوا إن الفرن ما زال



بسيط جدا ولذيذ.

[ناتاشا]

ناتاشا، سعيد حببت!