دجاج في عجينة كراوية

الفئة: أطباق اللحوم
دجاج في عجينة كراوية

مكونات

دجاجة
عجينة:
دقيق القمح 450 جرام
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
ماء 210 مل
زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة حاسب شخصي 1.
كراوية 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

  • فقط امزج كل شيء. لقد عجن في HP على وضع "بيلميني".
  • في غضون ذلك ، اشطف جثة دجاج كاملة وجففها بمناشف ورقية. خذ ليمونة ، وقم بعمل شق على شكل صليب وألصقه في الذبيحة (شق لأعلى بحيث لا يتدفق العصير منه أثناء عملية الخبز ويبلل العجين دون داع). بالإضافة إلى الليمون ، يمكنك وضع البهارات والتوابل التي تحبها بالداخل: المزيد من بذور الكمون والثوم (بالمناسبة ، يتناسب مع بذور الكراوية) والأعشاب وما إلى ذلك. لقد غطيت الدجاج بكمية صغيرة من المايونيز ممزوجة بالملح والفلفل الأسود. دحرجت العجينة بسمك 0.5 سم في شكل دائرة كبيرة ، ووضعت الدجاجة في المنتصف ، وقرصتها. أضعها بدقة في صفيحة خبز عميقة ، مدهونة بالزيت ، العجينة نفسها ، باستخدام فرشاة ، ودهنها أيضًا بزيت الزيتون في الأعلى وفي الفرن. أولا ، اخبز على حرارة 200 درجة ، ثم (بعد حوالي نصف ساعة) قلل إلى 180. الخبز لمدة 1.5 ساعة تقريبا. لا تحتاج إلى تقطيعه في طبق مسطح. بمجرد أن تفتح قشرة العجين ، سوف ينسكب الكثير من المرق. القشرة صلبة ، لا يمكنك أكلها ، لكن قشرتي متصدعة جيدًا. لمنع صعوبة الأمر تمامًا ، يمكنك رش الحليب جيدًا على الدجاج المحضر ساخنًا ، وتغطيته بمنشفة وتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم. كسرت قطعتي من العجين المخبوز وغمسها في مرق على طبق وأكلها.
  • الدجاج لذيذ. يصعب بشكل عام إفساد الدجاج. تُخبز وتُطهى بالداخل في مكان مغلق كما هو الحال في قدر. اللحم طري ، طري مع روح كثيفة من الكمون والتوابل المخبوزة.
  • دجاج في عجينة كراوية

ملحوظة

بدت الوصفة بالنسبة لي مثيرة للاهتمام في المقام الأول في طريقة الخبز.

حصلت عليه بطريقة غريبة. بمجرد أن دخلت على الإنترنت أبحث عن وصفة للدجاج في قدر. بمجرد تمهيد الكمبيوتر ، تم تمهيد Asya تلقائيًا. تم الترحيب بي على الفور من قبل أحد معارفنا القدامى عبر الإنترنت الذي يعمل كمسؤول نظام ويتوقف على الإنترنت على مدار الساعة. سألني ماذا أفعل. أخبرته بذلك ، كما يقولون ، وهكذا ، يطلب زوجي دجاجة في قدور. أخبرني أنه كان لديه وصفة دجاج ، وإن لم يكن في الأواني على الإطلاق ، ولكنه مذهل ... وبطبيعة الحال ، كنت أحتضر من الفضول ، طلبت أن أكتب ... مع العلم أنه رجل ، من حيث المبدأ ، وليس ميولًا للطهي ، سألت اشرح ببساطة المبدأ ، أي بدون غرامات وملاعق كبيرة ودرجات حرارة. تندرج الوصفة في سطر واحد وأدخلتني في ضحك هوميروس. بدا الأمر كما يلي: \ "باختصار ، يمكنك وضع دجاجة ... (خاضعة للرقابة) بالليمون ولفها بعجينة بسيطة من بذور الكراوية \". كل شىء. كان هذا حيث انتهى. ضحكت وحاولت الحصول على التفاصيل. التماثيل. الشيء الوحيد الذي تمكنت من اكتشافه من هذا الطاهي الخارق هو أن العجين ليس خميرة. فكرت في الباقي بنفسي وكل شيء تحول إلى رائع ، وهو الأمر الأكثر إثارة للدهشة.

بشكل عام ، الوصفة جيدة لتعدد استخداماتها وفكرتها. يمكن للجميع أن يختلفوا حسب ذوقهم. علاوة على ذلك ، لا يمكنك خبز حتى دجاجة كاملة ، بل قطع. كل شيء على الأقل في كعكة واحدة كبيرة ، على الأقل يجب لف كل منها على حدة. يحمل السائل بشكل مثالي. يمكنك تجربة التوابل والمواد المضافة. بشكل عام ، هناك حيث يتكشف الخيال.

إذا كنت تحب الوصفة - فابحث عنها!

فزاعة
مرة أخرى قمت بطهي الدجاج في عجينة الكراوية.

دجاج في عجينة كراوية دجاج في عجينة كراوية

هذه المرة قمت بلف القطع الفردية في العجين. كان هناك خمس قطع ، وكان جزء العجين كافياً لهم بشكل طبيعي. تمت إضافة المزيد: زعتر ، ريحان ، جبنة فيتاكي ، ثوم مفروم ، جزر مبشور ، فطر طازج مقطع ، ملعقة صغيرة مايونيز ، خليط فلفل ، ملح.

تم خلط المواد المضافة معًا.أضع قطعة من الدجاج في وسط العجينة الملفوفة والخلط عليها وقرص العجين. كان هناك الكثير من المرق في كل مظروف ، حتى لو كنت تأخذ ملعقة صغيرة وترشفها. مخبوز لمدة ساعة تقريبًا: نصف ساعة مقابل 200 - ثم 180.
obgorka_gu
عندما كنت سلاجا ، اشتروا شيئًا مثل الكبلين (كتلة 20 كجم) وما لم يفعلوه ، لذلك أحببت "الفطيرة ليست فطيرة" أكثر من أي شيء ، ولكن مع مثل هذه العجين ، والتي لا يمكن تناولها أيضًا ، ولكن أحبها جميع أفراد الأسرة عجين بدلاً من الخبز ، لكنهم فعلوا ذلك ، على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ، وضعوا البطاطس على شكل حلقات بصل (كبيرة) ، لافروشكا ، فلفل وكبلين في صفوف (بحيث كان من المناسب قطعها لاحقًا) ، كانت الجثث مغطاة بالكامل وفوقها عجين ، كانت الأسماك طرية ولحمية ، على النقيض من ذلك من المقلية المطبوخة في الفرن
فزاعة
من حيث المبدأ ، يمكن خبز أي شيء على الإطلاق. من الخضار إلى السمك. هذا صحيح تماما. ليس من الضروري إضافة بذور الكراوية. يمكنك تجربة بعض البقدونس في العجين أو أي شيء آخر يتناسب مع الحشوة. فقط قم بقرص العجين (يمكنني رؤيته في الصورة). كيس. بحيث يوجد في الأسفل "حوض" للمرق ولا توجد طبقات. في هذه الحالة ، يتم تقليل احتمالية حدوثه.
ايريسكا
فزاعة، أنا معجب بتحفتك التالية. برافيسيمو !!!!
وهذا ، في الواقع ، لا يمكنك فقط الدجاج مثل هذا.
أمي تصنع لحم الخنزير المسلوق هكذا.
obgorka_gu
اقتباس: فزاعة

من حيث المبدأ ، يمكن خبز أي شيء على الإطلاق. من الخضار إلى السمك. هذا صحيح تماما. ليس من الضروري إضافة بذور الكراوية. يمكنك تجربة بعض البقدونس في العجين أو أي شيء آخر يتناسب مع الحشوة. فقط قم بقرص العجين (يمكنني رؤيته في الصورة). كيس. بحيث يوجد في الأسفل "حوض" للمرق ولا توجد طبقات. في هذه الحالة ، يتم تقليل احتمالية حدوثه.
+ 100٪ الفزاعة وصفة رائعة! ، أعتقد أنها مناسبة أيضًا لمقلاة هوائية!
فزاعة
شكرا لك على تقدير جهودي.

الآن سيحاول شخص آخر وستكون هناك مجموعة كاملة: تم الإشادة بها وتجربتها ...
شهية
فزاعة

وصفة رائعة. لقد تخيلت بالفعل بوضوح كيف آخذ أفخاذ دجاج متوسطة الحجم ، ورشها بالتوابل حسب الرغبة ، والفطر مع البصل لهم ، والحسون الأخضر ، والبصل ولفهم في شكل كيس. وألف الكيس النهائي (المخبوز بالفعل) مع ريشة البصل - وهو جمال لطبق أصلي مقسم. لكن عائلتي ذهبوا جميعًا إلى أي مكان كنت سأفعله من أجل حب الفن - لكنهم أخذوا الكاميرا معهم أيضًا. وبالنسبة لي وحدي - أين هذه الفوضى.
شكرا جزيلا على الفكرة. أستطيع رؤية هذه الأكياس اللذيذة مباشرة
فزاعة
تجربة جديدة حول موضوع معين: كان هناك دجاجة في عجينة كراوية وسمكة في عجينة كراوية. لقد أحببت حقًا طريقة الخبز المتنوعة هذه وقررت المضي قدمًا في هذه المشكلة.

وبالتالي، سمك السلمون في عجينة كراوية

دجاج في عجينة كراوية دجاج في عجينة كراوية

تغييرات عجين الوصفة الأصلية: أضيفت مجموعة من الشبت المفروم.

تم أخذ حوالي 1 كجم من شرائح السلمون المبردة (قمت بتقطيع السمك إلى شرائح بنفسي ، وشراء جثة السلمون المبردة بدون أحشاء). لا يمكنك أن تأخذ سمك السلمون المرقط هنا. هذه سمكة دهنية جدًا ، ولا يوجد مكان تذهب إليه الدهون من الأماكن الضيقة. كل شيء سوف يطفو فيه. في رأيي ، يمكنك أن تأخذ أي سمكة ، الشيء الرئيسي هو العمل بشكل جيد مع البهارات والتوابل المناسبة لها.

في زوج من سمك السلمون الخاص بي ، أخذت مجموعة أخرى من الشبت ، وقطعتها. هناك أيضًا نكهة الليمون الكاملة والملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من الخل البلسمي 0.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ، إكليل الجبل الطازج المفروم (أوراق من غصن واحد) ، 2 ساعة. ل. زيت الزيتون. لقد خلطت كل شيء في وعاء. توضع قطعة من السمك في منتصف العجينة ، "تُملأ" من الأعلى ، تُقرص "في حوض" ، تُدهن بزيت الزيتون وتُوضع في الفرن لمدة 50-60 دقيقة. درجة الحرارة - 180-200 درجة.

لم أتذوق مثل هذه الأسماك الرقيقة من قبل! الأسماك المبردة ، على عكس الأسماك المجمدة ، طرية بشكل لا يصدق ، لكن هذا السمك ينضح بالعصير. أرق طعم السمك والتوابل ، كأس من النبيذ الأبيض والأسرة المحبة الهادر والغضب لتناول العشاء. ماذا يمكن أن يكون أجمل؟
كولينوشا
فزاعة، سمك السلمون المطبوخ ، لقد اتضح حقًا أنه لذيذ جدًا.شكرا على الوصفة. نقله إلى فئة المفضلة. 🔗
فزاعة
اقتباس: kolynusha

فزاعة، سمك السلمون المطبوخ ، لقد اتضح حقًا أنه لذيذ جدًا. شكرا على الوصفة. نقله إلى فئة المفضلة. 🔗

صحتك رائعة. واتضح حقا كثير العصير. هل أكلت العجين؟
كولينوشا
لا يزال كما أكل. على الرغم من أنني افترضت في البداية أن الأسماك فقط هي التي ستعمل. واتضح أن العجين غير عادي ، مطحون ... دحرجته بشكل رقيق للغاية ، حتى أنني تمكنت من خلاله من رؤية لون السلمون في بعض الأماكن. كنت أخشى أنه عند الخبز سوف ينفجر في مكان ما ويتسرب العصير ، لكن لم يحدث شيء.
غابي
الفزاعة شكرا على الوصفة. بالأمس قمت بطهي الطعام ، حقًا اللحم هو الأكثر حساسية - لم أتناول المزيد من العطاء. لقد طهيت قطع الدجاج مع الفطر ، حسنًا ، حنون جدًا. تستحق هذه الوصفة ميدالية ، وإلا فإن Hairpin يوزع على الكعك فقط ، سيكون من الممكن تمييز الوصفات الرائعة في الفئات الأخرى أيضًا.
فزاعة
نعم ، أنا شخص عادي في الكعك ، لا أطيق الانتظار لميدالية شبيلكين ...

لقد قمت بذلك مؤخرًا - لقد حشرت كل قطع الدجاج (كانت هناك أرجل) في قطعة واحدة من العجين. أصبح الأمر كسولًا جدًا بالنسبة لي لأختتم الجميع. وكل شيء على ما يرام. اتضح أن هذا الظرف رائع. بداخلها دجاج طري طري مع جزر مقلي وبصل. ركض الأطفال للحصول على ملاعق صغيرة وابتلاع المرق من "الحوض الصغير".

و كيف حالك؟ ملفوفة كل على حدة؟

لدي الآن فكرة رائعة. سأخبز كبد الدجاج هكذا !! مع الجزر والبصل والقشدة أو الكريمة الحامضة. سأفكر مرة أخرى. دائمًا ما يكون الكبد جافًا قليلاً ، لكن هنا يجب أن يتحول إلى رقيق جدًا.
Tatjanka_1
الفزاعة فكرة جيدة جدًا ، سأقوم بتدوين ملاحظة (ها هي ميدالية لك)
كروشيه
فزاعة، من فضلك قل لي ، ما هو برأيك أكثر ملاءمة لخبز الدجاج: كامل أم في أجزاء؟ ومع ذلك ... هل نأخذ الدجاج بالجلد أم الجلد في الفرن؟
فزاعة
يبدو لي أن قطع الغيار أفضل. ليس عليك أن تلمس الجلد ولا تعاني. إذا كان من السهل إزالته ، فعادة ما أزيله بغض النظر عن نوع الطبق. أنا فقط لا أحبها.

سيحصل الجميع على قطعهم المقسمة ، ويختارونها مفتوحة ويستخدمون الملعقة الفردية الخاصة بهم لابتلاع المرق.

بالمناسبة ، لقد صنعت كبدًا. لن أنشر كل الصور.
كروشيه
تشوتشيلكا ، شكرًا جزيلاً لك على ردك السريع! العجين جاهز بالفعل ، الآن سأقوم بتقطيع أجزاء الدجاج ...
vishenka_74
فزاعةشكرا على الوصفة. ها هي دجاجتي الحارّة يوم الأحد. لم تقطع بعد ، أخرج للتو من الفرن
دجاج في عجينة كراوية
فزاعة
فتاة جميلة! كيف تحاول - أخبر انطباعاتك!
شوماخر
لا لماذا تظهر أشهى الوصفات في المنشور ؟؟؟ بينما أنا ذاهب إلى تغليف ريو هناك ...
vishenka_74
الداه تا. هذا شيء لذيذ للغاية ، حتى أنني أكلت الجلد ، على الرغم من أنني لا أحب ذلك حقًا
وزوجي قطع الثيران كثيرًا ، ونسيت تحذيره ، لقد كنت خائفًا بالفعل. قال إنه يمكنك سلق البازلاء ومع مرق الدجاج هذا أشعر كثيرًا لدرجة أنني سأحصل على عشاء لذيذ غدًا لم يعد هناك قشرة خبز تقريبًا

دجاج في عجينة كراوية


كروشيه
كما أنني قمت بطهي مثل هذا الدجاج يوم الجمعة!فزاعةشكرا جزيلا لك! لا أستطيع حتى أن أقول إن دجاجتي أو عجينتي كانت أكثر متعة ... في اليوم الثاني استعدت للطبخ البطيء (20 دقيقة على "المعجنات") الحقيبة المتبقية ... تمزق الزوج والبنات لمدة سنتين ، على الرغم من عدم وجود ما يكفي لزوج واحد كان ... الآن أخطط لطهي سمكة لأصدقائي في هذا الاختبار ، على الرغم من أن ابنتي طلبت مثل هذا الاختبار "للخبز" ... بشكل منفصل عن الدجاج ...
فزاعة
أو ربما جرب بعض كعكات الكراوية المشابهة للنبابة؟ لطالما أردت أن أجرب الكمون ، لدي وصفة ، لذلك أحتاج إلى تجربة الكمون ...

هذا هو السبب في أنني أفضل لف أجزاء الدجاج وإعطاء الجميع ملعقة صغيرة - لالتقاط المرق.

كروشيه

السمك - نعم! خاصة إذا لم يتم تجميدها ، فإنها تتسرب فقط.

vishenka_74

حقا هناك الكثير من المرق! بقدر ما أتذكر الصورة السابقة ، حيث لم يتمزق الدجاجة بعد ، لم يهرب.
شوماخر
فزاعة أريد أن أصنع كود ...
فزاعة
اقتباس: ShuMakher

فزاعة أريد أن أصنع كود ...

وشيء دسم مثل الصلصة ...
شوماخر
سأغطيها من الداخل بالمايونيز الخالي من الدهون مع قشر الليمون والفلفل الأسود والأعشاب ...
فزاعة
حسناً ، نعم ، أنت تصوم ، نسيت كل شيء ...
شوماخر
أعتقد أنه سيكون هو نفسه ، المايونيز سيعطي القليل من الدهون ، والليمون والفلفل هما نفس الشيء بالنسبة للأسماك إلى الأبد ..... سأضطر إلى صنع أجزاء ، بسبب فيليه الفيليه ... كم من الوقت يستغرق صنع السمك؟
فزاعة
أنا أمسك لمدة أربعين دقيقة. احيانا ساعة. في قطع صغيرة ، سيكون جاهزًا بشكل أسرع ، لكنني أريد أن يتحول لون العجين إلى اللون البني ويطهى بالداخل بشكل صحيح.
شوماخر
لقد صنعت هذه السمكة في عجين .... سمك القد ، بالطبع ، ليس تلك السمكة بالضبط. جافة قليلاً للخبز في هذا الاختبار ، لكنها لا تزال تعمل جيدًا. أضع الطماطم المجففة في العجين ، ونقع السمك في المايونيز ، والبهارات ، والفلفل ، والتوابل الأخرى ، وعندما لفها ، صببها بالمايونيز فوقها ... لكن لا تزال جافة قليلاً ... ننتظر نهاية المنشور ، سنصنع الدجاج
دجاج في عجينة كراوية

اقتباس: كروش

كم هذا لطيف 🔗 !!! لا تنسى تزيين وصفة حساء اليقطين بموضوع منفصل لاحقًا!

بالكاد ... إنها عملية فنية ... "حساء اليوم من الطاهي" ، عندما تجسست ، كان هناك أيضًا شاي من زجاجة وسيارة فولكس فاجن باسات
فزاعة
أعتقد أن العجين كان سميكًا. يجب أن تكون قشرة رقيقة تقريبًا. طعمها أفضل بهذه الطريقة. وانطلاقا من القاع المقلي بشدة ، هرب العصير من العبوة؟
شوماخر
نعم ، لقد هرب العصير ، كنت أحمق ، لقد صنعت طبقة مزدوجة في الأعلى ، لكن لم يكن ذلك ضروريًا ... قطع السمك ليست كبيرة جدًا ، لذلك كان هناك فائض من العجين ... لقد دحرجته كما في الأصل ، 0.5 سم
ليكا
اقتباس: فزاعة

أعتقد أن العجين كان سميكًا. يجب أن تكون قشرة رقيقة تقريبًا. طعمها أفضل بهذه الطريقة. وانطلاقا من القاع المقلي بشدة ، هرب العصير من العبوة؟
لذلك أفسدت نفس الطريقة ، لأنني رأيت أن العجين كان كثيرًا - كنت جشعًا ، ولم أقم بتقليله. ولم يغلق الشوفشيك جيدًا ، لكنه تركه في الأعلى ولم يعمل العصير كثيرًا. تبين أن العجين غير صالح للأكل على الإطلاق ، لكن الدجاج يذوب في الفم على الرغم من المرق الهارب.
دجاج في عجينة كراوية
أرجل دجاج خالية من العظم + مايونيز + ماسالا للحمص و الحلتيت
أنا حقا أحب العجين في العمل
Natusichka
شوماخر! أنا سعيد جدًا بلقاء رفيق في السلاح "بالبريد" !!! أنظر إلى الوصفات بنفسي وألقي لعابي أنا وزوجي نصوم أيضًا! إذا لزم الأمر ، سأخبرك من أين أحصل على وصفات للأطباق الخالية من الدهون. من أين حصلت عليها؟ أريد أن أصنع سمك السلمون وفقًا لهذه الوصفة في عطلة نهاية الأسبوع ، أو ربما سأجرب سمك السلمون + بعض الأسماك الأخرى (السمنة) ، مقطعة إلى قطع ، وتتبل بالتوابل. لم أعد أشتري المايونيز الخالي من الدهن من المتجر ، لأنني اكتشفت مدى ضرره (مما يصنع).
الفتيات والفتيان! أنت رائع! جهزوا مثل هذا الجمال ، سأشارك قريبًا (من 7 يناير) !!!
فزاعة!شكرا على الوصفة الرائعة !!! بمجرد أن أصنع شيئًا ما ، سأعرضه بالتأكيد!
شوماخر
Natusichka لدي مجموعة من الكتب حول هذا الموضوع ، لذا هنا: 🔗، حسنًا ، هناك lean Temko في المنتدى ...https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=147.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...31277.msg192995؛topicseen
Natusichka
شوماخر شكرا جزيلا!!! إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد temka خاصة بحيث يمكن لأشخاص مثلنا مشاركة ما يطبخه الجميع كل يوم ... آسف لعدم وجودك في الموضوع ...
شوماخر
Natusichka هناك مثل هذا temka في طقوس الطبخ ... - طاولة الصوم الكبير ... أعطيتك رابط
ليكا
اقتباس: Natusichka

إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد temka خاصة بحيث يمكن لأشخاص مثلنا مشاركة ما يطبخه الجميع كل يوم ... آسف لعدم وجود موضوع ...
لما لا؟ يوجد. أعطى شوماخر رابطًا لمثل هذا الموضوع ،وجبة صوم مع الروسيا
vishenka_74
قررت أنا وزوجة أخي خبز ديك رومي للعام الجديد ، لذلك عرضت أن نلفه في العجين. وسوف يطهى بنسبة 100 في المائة وسيكون العصير ولن يحرق أي شيء. ما رأيك يستحق المحاولة؟
Tatjanka_1
لذا أريد أن أجري 3 مراحل في الاختبار اليوم ، لكن لدي أسئلة.
لا يوجد خميرة في العجين فهل هذا صحيح؟
وربما 3 أرجل يجب أن تصنع عجين أقل ، ربما نصف ، ما رأيك؟
فزاعة
اقتباس: vishenka_74

قررت أنا وزوجة أخي خبز ديك رومي للعام الجديد ، لذلك عرضت أن نلفه في العجين.وسوف يطهى بنسبة 100 في المائة وسيكون العصير ولن يحرق أي شيء. ما رأيك يستحق المحاولة؟

لما لا؟ الديك الرومي ليس أسوأ من الدجاج. لكن ما هو حجمها؟
فزاعة
اقتباس: Tatjanka_1

لذا أريد أن أجري 3 مراحل في الاختبار اليوم ، لكن لدي أسئلة.
لا يوجد خميرة في العجين فهل هذا صحيح؟
وربما 3 أرجل يجب أن تصنع عجين أقل ، ربما نصف ، ما رأيك؟

بالطبع هذا صحيح. هذا هو نوع الاختبار المستخدم. تمامًا مثل الزلابية ، تُصنع عجينة التشيبورك بدون خميرة.

عادة ، هذه الكمية من العجين تكفي 5-6 قطع. لذلك ، قم بقصها إلى نصفين ولفها برفق. فقط اعمل معه بعناية ، يجب أن يكون الظرف محكمًا.
Tatjanka_1
لدي فزاعة تخبز بالفعل وعلى طول الطريق سؤال آخر ، هل من الممكن أن أطرح. بعد 40 خبزًا ، أدخل مقياسًا يحدد مدى استعداد اللحم أو يمكن أن يتدفق العصير.
أنا أعجن على 3 أرجل بالضبط ، ولفتها برفق وضغطها ، كل شيء على ما يرام.
ستأتي الصور لاحقًا
فزاعة
لا ، لست بحاجة إلى التمسك بمقياس العمق. أنا أحتج. سيتم كسر ضيق "الحزمة". وعلينا أن نكون في غلاف الخبز. من حيث المبدأ ، ستكون أرجل الدجاج جاهزة بالتأكيد في غضون ساعة. أعرف هذا أفضل من أي مسبار. بتعبير أدق ، ستكون جاهزة في وقت مبكر ، لكنها لا تتداخل مع سواد العجين لفترة أطول وتلوينها.
Tatjanka_1
شكرًا على الفزاعة ، سأفعل ذلك ، 5-10 دقائق أخرى وسأخرجها ، سأخبرك غدًا
شوماخر
إنه أمر مثير للاشمئزاز أن تقرأ مباشرة ، يسيل اللعاب ويتدفق ، ويتدفق ، عليك أن تأخذ البيرة مع الفوبلا كمضاد.
فزاعة
اقتباس: ShuMakher

من المثير للاشمئزاز أن تقرأ مباشرة ، سيلان اللعاب يتدفق ويتدفق ، عليك أن تأخذ البيرة مع الفوبلا كمضاد

وبعد ذلك سيكون من المثير للاشمئزاز أن ننظر إلى الصور ...دجاج في عجينة كراوية
شوماخر
حسنًا ، لن أنظر! وأنا لن أشم! سأطلق النار لكن بعد السادس سأخرج على أكمل وجه !!!!!
لينا
الإبلاغ ...
فزاعة شكرا على الفكرة والوصفة! بالأمس قمت بعمل كورو ، على الرغم من أنني ابتعدت قليلاً عن الوصفة. لكن هذا لا يهم ، أليس كذلك؟ أضفت العجين المخمر MK إلى العجين (كان من الضروري التخلص من الفائض) ولم يكن هناك بذور كمون ، لذلك قمت بوضع جميع أنواع الأعشاب المختلفة التي تراها أسرتي بشكل طبيعي. لقد طهيت لمدة ساعتين ، وزن الطائر 1 ، 7 كجم. كل شيء مخبوز. أعجبتني النتيجة. اللحم طري ، كثير العصير. واتضح أن العجين من "الخبز" وكان يستخدم. حتى أن الابن قضم قطعًا جافة إلى حد ما ، فقد أحببت ذلك كثيرًا. شكرا لك مرة أخرى!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز