أرز أخضر بالدجاج والسبانخ

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج أو ديك رومي	حاسب شخصي 1
سبانخ مجمدة مفرومة	200 جرام
مشاحنة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
طماطم	حاسب شخصي 1
ثوم	2-3 شرائح
زيت نباتي
ملح

طريقة طهو

كما أرى ، أسميها كذلك. ماذا تريد ان اتصل به؟ ريزوتو الدجاج والسبانخ؟ وأود أن. وكان من المفترض أنه لتناول العشاء سيكون هناك بالضبط ريزوتو بالدجاج والسبانخ. لكن بطريقة ما حدث ذلك لدرجة أنني وضعت المزيد من السبانخ في المقلاة ، وقمت بسلق أرز أقل ، وهذا ما حدث. فقط خذ كلمتي ، اتضح أنها لذيذة جدًا. بدلاً من أخذ كلمة ، جرب الطهي. حسنًا ، بالطبع ، فقط إذا كنت تحب السبانخ
يغلي الأرز.
نضع السبانخ في مقلاة جافة ونتركها تذوب على نار خفيفة حتى يتبخر الماء منها.
نضيف الثوم المقشر إلى السبانخ ويخلط جيدا.
بينما يغلي الأرز وتذوب السبانخ ، قطعي اللحم إلى قطع صغيرة واقليه في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يقطع البصل ناعماً ، يبشر الجزر ، يضاف إلى اللحم. قشر الطماطم من الجلد (قم بعمل شق على شكل صليب في الأعلى ، واحرق بالماء المغلي لفترة قصيرة في الماء المغلي وقم بإزالة القشرة) ، يمكنك استخدام الطماطم في عصيرها الخاص أو المجفف بالشمس عندما يكاد اللحم والخضروات جاهزين ، نضيف السبانخ ونضع الطماطم ونقطعها إلى قطع صغيرة. وبعد كل شيء ، أضف الملح وأضف بهاراتك المفضلة: الفلفل والريحان المجفف والزنجبيل ومن يحب ماذا. يُطهى كل هذا لمدة 5 دقائق تقريبًا ، يُمزج الأرز الجاهز مع محتويات المقلاة ويُترك على النار لعدة دقائق حتى يسخن الأرز ويمتص رائحة الخضار.
إذن ماذا أطبخ؟ أرز أخضر أم ريزوتو بالخضار والدجاج؟