صانع الخبز كينوود BM450

تتعطل نافذتي عندما أسكب سائلًا دافئًا جدًا. ولكن لتضباب لوحة التحكم؟ هذا بالتأكيد نوع من الزواج.

أستميحك عذرا ، لم أر أن اللوحة وليس الغلاف نفسه ، لم ألاحظ حول اللوحة.

أهلا بكم في شركة المخابز! بمناسبة الذكرى الأربعين ، تلقيت VM450 كهدية ترضية

لقد قمت بالفعل بخبز كعكة وفقًا لوصفتي المجربة وجاودار القمح ، وكلاهما خرج جافًا بقشرة من خشب البلوط. دعنا نعيد تدريب عجينة البيتزا اتضح أنها تشبه عجينتنا.

لقد قرأت بالفعل نصف هذا الموضوع بصراحة ، لكن لا يمكنني العثور على الزلابية ، وزوجي يلمح بالفعل إلى ما وعد به أولاً. في أي وضع تعجن العجينة وتحويلها إلى زلابية وربما يكون لدى شخص ما بالفعل وصفة متوازنة؟ سأكون ممتنًا جدًا لكل من النصيحة والرابط المفيد!

مساء الخير!! وانا في شركتكم !! حلمت بـ HP لمدة 1.5 سنة واخترت نموذجًا ، وأخيراً أقنعت زوجي بالشراء. لكن ، في الوقت الحالي ، أنا منزعج قليلاً ... كنت أول من جرب الخبز السريع ، لكن كما كنت أظن ، اتضح أنه مجرد هراء ، بلا طعم ، لم يرتفع جيدًا ... سنعيده للطيور. ثانيًا خبز أبسط وصفة من كتاب البيض. يبدو أنه جيد المظهر ، لكن نوعًا ما من اللطيف والهدوء ينهار. ثم صنعت عجينة بيتزا - يبدو أنها ليست سيئة أيضًا ، لكن أمي في باناسونيك لديها بيتزا أفضل بكثير ...
أفعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، وأقيسها على المقاييس. ربما تحتاج فقط خبرة ؟؟

مساء الخير!! وانا في شركتكم !! حلمت بـ HP لمدة 1.5 سنة واخترت نموذجًا ، وأخيراً أقنعت زوجي بالشراء. لكن ، في الوقت الحالي ، أنا منزعج قليلاً ... كنت أول من جرب الخبز السريع ، لكن كما كنت أظن ، اتضح أنه مجرد هراء ، بلا طعم ، لم يرتفع جيدًا ... سنعيده للطيور. ثانيًا خبز أبسط وصفة من كتاب البيض. يبدو أنه جيد المظهر ، لكن نوعًا ما من اللطيف والهدوء ينهار. ثم صنعت عجينة بيتزا - يبدو أنها ليست سيئة أيضًا ، لكن أمي في باناسونيك لديها بيتزا أفضل بكثير ...
أفعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، وأقيسها على المقاييس. ربما تحتاج فقط خبرة ؟؟

خذ الوصفات من الموقع وابتهج. يسمح لك فرنك بالحصول على الخبز لكل ذوق.

[في أي وضع تعجن العجين في الزلابية]

أهلا بكم في شركة المخابز! بمناسبة الذكرى الأربعين ، تلقيت VM450 كهدية ترضية

لقد قمت بالفعل بخبز كعكة وفقًا لوصفتي المجربة وجاودار القمح ، وكلاهما خرج جافًا بقشرة من خشب البلوط. دعنا نعيد تدريب عجينة البيتزا اتضح أنها تشبه عجينتنا.

لقد قرأت بالفعل نصف هذا الموضوع بصراحة ، لكن لا يمكنني العثور على الزلابية ، وزوجي يلمح بالفعل إلى ما وعد به أولاً. في أي وضع تعجن العجين في الزلابية وربما شخص ما لديه بالفعل وصفة متوازنة؟ سأكون ممتنًا جدًا لكل من النصيحة والرابط المفيد!

نعم ، يمكن عمل هذه الدفعة في أي وضع.
هناك أيضًا وضع جاهز مع نقش لشيء ما 10- العجين.
يمكن برمجة واحد من خمسة أوضاع يدوية ، على الرغم من أن هذا غير ضروري.

Vanya ، لقد قرأت هنا الآن أنه ليس كل وضع مع عجين حاد يتواءم وأن العديد منهم ينتهون بأيديهم على الزلابية.

[لا يمكن لكل وضع التعامل مع اختبار صعب]

Vanya28 ، لقد قرأت هنا للتو ذلك لا يمكن لكل وضع التعامل مع اختبار صعب وبعد ذلك ينتهي الكثيرون بأيديهم على الزلابية.

سامحني ، معذرة ، لكن آلة الخبز الخاصة بك بها محرك واحد!

ولها سرعتان فقط للخلط.
بالنسبة للعجين الثقيل ، لا يُقصد بآلة خبز واحدة ،
لهذا ، هناك عجان مع محرك خلاط كوكبي.
العجين المتوسط ​​، وهو جيد بشكل عام للزلابية ، يعجن بشكل مثالي.
برنامج لمدة 5-7 دقائق على السرعة الأولى ، حتى لا تتراكم.
اضبطي باقي وقت العجن على السرعة 2.

يبدو برنامج عجن الزلابية في Kenwood BM450 كما يلي:

1.معادلة درجة الحرارة - 0 دقيقة (0-60 دقيقة).
2. امزج 1 = 3 دقيقة. (0-10 دقائق).
3. مزيج 2 = 12 دقيقة (0 - 30 دقيقة).
4. الارتفاع 1 = 0 دقيقة (20-60 دقيقة).
5. تجعد 1 = 15 ثانية. لن يتم تشغيله.
وضع الإحماء 1 دائمًا 15 ثانية. ويتم تشغيله إذا تم تحديد وقت الصعود 2 لأكثر من 0 دقيقة.
6. ارتفاع 2 = 0 دقيقة (0 - 2 ساعة).
7. تجعد 2 = 15 ثانية. لن يتم تشغيله.
يكون وضع الإحماء 2 دائمًا 15 ثانية. ويتم تشغيله إذا تم تحديد وقت الصعود 3 لأكثر من 0 دقيقة.
8. ارتفاع 3 = 0 دقيقة (0 - 2 ساعة).
9. الخبز = 0 دقيقة. (0-1 ساعة 30 دقيقة).
10. تدفئة = 0 دقيقة (0-60 دقيقة).

فانيا ، 28 شكرا!
لكن خبز آخر حسب الوصفة من التعليمات - حلو ، مع الزبيب والمشمش المجفف في الشعير - خرج صغير ، أخرق.
لكني أعتقد أنني خمنت ما هو الخطأ - لقد أخذت الماء البارد من الصنبور ، وبدلاً من الحليب المجفف ، استخدمت الماء المعتاد من الثلاجة ، الممزوج بالماء. ربما كان من الضروري تسخين السائل لدرجة حرارة الغرفة على الأقل ؟؟

وكذلك 5 ملاعق صغيرة. الشعير 500 غرام. رغيف (حسب الوصفة) هل تعتقد أن هذا كثير ؟؟ ؟

فانيا ، 28 شكرا!
لكن خبز آخر حسب الوصفة من التعليمات - حلو ، مع الزبيب والمشمش المجفف في الشعير - خرج صغير ، أخرق.
لكني أعتقد أنني اكتشفت ما هو الأمر - لقد أخذت الماء البارد من الصنبور ، وبدلاً من الحليب المجفف ، استخدمت الماء المعتاد من الثلاجة ، الممزوج بالماء. ربما كان من الضروري تسخين السائل لدرجة حرارة الغرفة على الأقل ؟؟
وكذلك 5 ملاعق صغيرة. الشعير 500 غرام. رغيف (حسب الوصفة) هل تعتقد أن هذا كثير ؟؟ ؟

ليس كثيرًا ، ولكن خذ الوصفات هنا بتصنيف 50000 - 100000 مشاهدة وسيكون كل شيء على ما يرام!

أهلا بكم في شركة المخابز! بمناسبة الذكرى الأربعين ، تلقيت VM450 كهدية ترضية

لقد قمت بالفعل بخبز كعكة وفقًا لوصفتي المجربة وجاودار القمح ، وكلاهما خرج جافًا بقشرة من خشب البلوط. دعنا نعيد تدريب عجينة البيتزا اتضح أنها تشبه عجينتنا.

لقد قرأت بالفعل نصف هذا الموضوع بصراحة ، لكن لا يمكنني العثور على الزلابية ، وزوجي يلمح بالفعل إلى ما وعد به أولاً. في أي وضع تعجن العجينة وتحويلها إلى زلابية وربما يكون لدى شخص ما بالفعل وصفة متوازنة؟ سأكون ممتنًا جدًا لكل من النصيحة والرابط المفيد!

تهانينا! لقد كان لدي هذا الفرن لفترة طويلة ، وقد أعطاه ابني وزوجي أيضًا ، ولكن في 8 مارس! اصنع العجينة في البرنامج 10 أو 13. إحداها عبارة عن عجينة والثانية بيتزا. هناك ، تستغرق العملية بأكملها ساعة و 30 دقيقة. وأتناول نسب الطحين وكل ما هو ضروري كما فعلت العجن بيدي. هنا مرة أخرى لا شيء معقد ولا. المهم أن الطحين يتناسب مع إمكانيات موقد العجن. أنا دائما أفعل ذلك بالعين! لديك وصفتك الخاصة لعجينة الزلابية ، لذا اعجنها في الأفران ، وبينما تتداخل مع ذلك ، لا يزال لديك الوقت للقيام بالكثير من الأشياء! حظا سعيدا!

يوم جيد للجميع !!!
أطلب المساعدة ... شاركها مع وصفة KULICH الجيدة واللذيذة لقوتنا.
لا يوجد متسع من الوقت لدراسة الموقع ، لم أتطرق إلى الموضوعات كثيرًا ، لكن للأسف لم أجد المعلومات التي احتاجها ...

لا يزال هناك سؤال حول تشغيل حصان ... لقد بدأت حقًا في هز الدلو والتأثير فيه عند العجن ، هل هذا أنا فقط أم أنه سمة مشتركة لهذه القدرة ، أخبرني ، من فضلك ، من يعرف أو من واجه هذه المشكلة.
لكني أحب حقًا كيف تبين أن مخبوزات كين 450 وخبز الجاودار كانت رائعة (أخذت الوصفة من الموقع وبرمجتها بنفسي)

يوم جيد للجميع !!!
أطلب المساعدة ... شاركها مع وصفة KULICH الجيدة واللذيذة لقوتنا.
لا يوجد متسع من الوقت لدراسة الموقع ، لم أتطرق إلى الموضوعات كثيرًا ، لكن للأسف لم أجد المعلومات التي احتاجها ...

لا يزال هناك سؤال حول تشغيل حصان ... لقد بدأت حقًا في هز الدلو والتأثير فيه عند العجن ، هل هذا أنا فقط أم أنه سمة مشتركة لهذه القدرة ، أخبرني ، من فضلك ، من يعرف أو من واجه هذه المشكلة.
لكني أحب حقًا كيف تبين أن مخبوزات كين 450 وخبز الجاودار رائعة (أخذت الوصفة من الموقع وبرمجتها بنفسي)

يوجد وصفات كافية هنا ، لكن ادرس المنتدى. اذهبوا إلى موضوع كعكة عيد الفصح وشاهدوا كل شيء. أخذت أي وصفة تثير اهتمامي وقمت بتعديل المكونات حسب موقدي وشهيتي. لدي أيضًا دلو دائري ، تم شراؤه خصيصًا لكعكات عيد الفصح. بالنسبة إلى قعقعة الجرافة ، حسنًا ، إذا لم أقم بضبطها بشكل صحيح ، فعندئذٍ تبدأ في الغضب ، لكن بعد تصحيحها ، لم تعد تهدر. لذلك مثل الصرير المعتاد.صحيح أن الموقد يصدر ضوضاء عند العجن ، لكنه لا يزعجني ، حتى أنني أشاهد التلفزيون بهدوء في المطبخ أثناء عمله! لكنها لا تتأرجح ، فهي 100٪.

يوم جيد للجميع !!!
أطلب المساعدة ... شاركها مع وصفة KULICH الجيدة واللذيذة لقوتنا.
لا يوجد متسع من الوقت لدراسة الموقع ، لم أتطرق إلى الموضوعات كثيرًا ، لكن للأسف لم أجد المعلومات التي احتاجها ...

لا يزال هناك سؤال حول تشغيل حصان ... لقد بدأت حقًا في هز الدلو والتأثير فيه عند العجن ، هل هذا أنا فقط أم أنه سمة مشتركة لهذه القدرة ، أخبرني ، من فضلك ، من يعرف أو من واجه هذه المشكلة.
لكني أحب حقًا كيف تبين أن مخبوزات كين 450 وخبز الجاودار رائعة (أخذت الوصفة من الموقع وبرمجتها بنفسي)

لدي أيضًا أحيانًا دلو يتأرجح ويتأرجح ، لكن هذا يحدث فقط عندما تكون العجين شديدة الانحدار ، ويبدو أن هناك القليل من السائل عند العجن.

مرحبًا بكم جميعًا "kenvodovodam" سأشتري VM450 قريبًا ، بعد قراءة المنتدى بينما اشتريت منخل دقيق وموازين إلكترونية ، ما الذي يمكن أن تحتاجه أيضًا في الخبز مما لم يتم تضمينه في طقم الفرن؟

أردت أن أسأل ، لماذا تقلل البداية المتأخرة من عمر الدلو كثيرًا ، هل من الأفضل عدم استخدامه كثيرًا؟

يوجد وصفات كافية هنا ، لكن ادرس المنتدى. اذهبوا إلى موضوع كعكة عيد الفصح وشاهدوا كل شيء. أخذت أي وصفة تثير اهتمامي وقمت بتعديل المكونات حسب موقدي وشهيتي. لدي أيضًا دلو دائري ، تم شراؤه خصيصًا لكعكات عيد الفصح. بالنسبة إلى قعقعة الجرافة ، حسنًا ، إذا لم أقم بضبطها بشكل صحيح ، فعندئذٍ تبدأ في الغضب ، لكن بعد تصحيحها ، لم تعد تهدر. لذلك مثل الصرير المعتاد. صحيح أن الموقد يصدر ضوضاء عند العجن ، لكنه لا يزعجني ، حتى أنني أشاهد التلفزيون بهدوء في المطبخ أثناء عمله! لكنها لا تتأرجح ، فهي 100٪.

ناديجدا ، مساء الخير ، لقد وجدت قسم "كعك عيد الفصح" متشابهًا ، شكرًا لك على المطالبة بوجودها من حيث المبدأ (لم أجده من قبل)
وحتى اليوم اخترت الوصفة. شكر.
اشتريت أيضًا على الفور دلوًا دائريًا للكعك ، لكنني حاولت بالفعل خبز الخبز فيه. وضعتها على قشرة متوسطة وبدا لي ، أو ربما لا ، أنها كانت صلبة وسميكة للغاية ، على ما يبدو ، عندما تخبز في دلو دائري ، تحتاج إلى وضعها على قشرة ضعيفة ...

لدي أيضًا أحيانًا دلو يتأرجح ويتأرجح ، لكن هذا يحدث فقط عندما تكون العجين شديدة الانحدار ، ويبدو أن هناك القليل من السائل عند العجن.

مساء الخير يا حبي ، عندما يتم عجن العجين للحصول على خبز عادي ، فإنها تعجن بصوت عالٍ ، وتعجن عجينة الجاودار ... بصوت عالٍ للغاية والمقبض الموجود على الدلو يدق على الدلو نفسه ولا حتى يفتح الدلو كثيرًا ، لذلك ، عندما أساعد بالملعقة ، أحاول إمساك الدلو ...
ومع ذلك ، أحتاج إلى حصان ثانٍ ، ما زلت أميل نحو KEN مرة أخرى

ناديجدا ، مساء الخير ، لقد وجدت قسم "كعك عيد الفصح" متشابهًا ، شكرًا لك على المطالبة بوجودها من حيث المبدأ (لم أجده من قبل)
وحتى اليوم اخترت الوصفة. شكر.
اشتريت أيضًا على الفور دلوًا دائريًا للكعك ، لكنني حاولت بالفعل خبز الخبز فيه. وضعتها على قشرة متوسطة وبدا لي ، أو ربما لا ، أنها كانت صلبة وسميكة للغاية ، على ما يبدو ، عندما تخبز في دلو دائري ، تحتاج إلى وضعها على قشرة ضعيفة ...

انا سعيد جدا. لأكون صادقًا ، عندما بدأ دلو المربع الخاص بي في التدفق ، بينما كنت أنتظر طلبي الجديد ، صنعت الخبز في جولة واحدة. تحول كل شيء على ما يرام ، كانت القشرة كالمعتاد. فهمت التيار. أنه في جولة واحدة ، تحتاج إلى صنع رغيف صغير ، حتى أنني حصلت على مقبض من دلو في الوسط (تم خبزه في غطاء خبز). لكنني أحيانًا أخبز كعكة صغيرة فيه ، وأخذ أقل من 500 غرام من الدقيق في رغيف في البرنامج ، وأقوم أيضًا بتقليل السائل ، وكل شيء آخر بنفس النسب. اتضح أنها كعكة صغيرة رائعة ، رائعة! سأخبزها بطريقة ما وأريها هنا. ونحن في العائلة نحب الخبز المقرمش ، ربما لهذا السبب لا تبدو القشرة قاسية بالنسبة لنا؟ حتى أننا نترك الخبز بشكل خاص بعد الخبز على التسخين لدورة كاملة ، ويخرج ويخرج لذيذًا جدًا! وإذا اشتريت واحدة جديدة ، فلا تنخدعثم Keshu الحالي.

مساء الخير يا حبي ، عندما يتم عجن العجين للحصول على خبز عادي ، فإنها تعجن بصوت عالٍ ، وتعجن عجينة الجاودار ... بصوت عالٍ للغاية والمقبض الموجود على الدلو يدق على الدلو نفسه ولا حتى يفتح الدلو كثيرًا ، لذلك ، عندما أساعد بالملعقة ، أحاول إمساك الدلو ...
ومع ذلك ، أحتاج إلى حصان ثانٍ ، ما زلت أميل نحو KEN مرة أخرى

مساء الخير. قل لي ، ما هي عجينة الجاودار الخاصة بك من حيث الاتساق ، فإن عجين الجاودار الخاص بي يصبح أكثر نعومة من الدقيق الأبيض ، وبالتالي فإن الدلو لا يتأرجح ، بل إنه يعمل بشكل أكثر هدوءًا. وعندما أساعد بالملعقة ، أمسك أيضًا بالدلو ، لكنني دائمًا ما أخفض المقبض ولا يصل المقبض إلى الزجاج أبدًا. لا أعرف كيف تعمل المواقد الأخرى ، لكني قرأت في المنتدى أن كل شيء يتم تعجنه بشكل صاخب ، لذلك لا أهتم كثيرًا بالضوضاء ، وعندما أضع عداد الوقت في الصباح ، أغلق المطبخ ، بشكل عام ، أنا معتاد على موقدي ، أحب ذلك. كل التوفيق لك.

ما زلت مبتدئًا ، حتى بدون آلة خبز ، في الوقت الحالي ، خباز ، أثناء دراسة العتاد). في دليل الخبز ، يشير المسؤول باستمرار إلى هذه النقطة - "لا تنس إدخال سكين العجن في دلو آلة الخبز." أي نوع من السكين هذا؟ هل تحتاج إلى شرائه بشكل منفصل أم أنه يأتي مع الموقد؟

سؤال عن الملحقات "ملعقة سيليكون لتخليص الدقيق والعجين من جوانب الوعاء أثناء العجن" ، بالإضافة إلى مستخلص من برنامج خبز خبز الجاودار مع الخميرة في Kenwood BM450 - "3. العجن 2 = 15 دقيقة (0 - 30 دقيقة. ). المساعدة في ملعقة. " ماذا تعني كلمة "مساعدة" وكيف تحدث؟ هل نساعد في ذلك - "نقع الدقيق والعجين من جوانب الدلو أثناء العجن"؟ والعملية نفسها هي أنك تحتاج إلى فتح الموقد أثناء تشغيله ، هل يمكنك القيام بذلك؟ (فيما يتعلق بالافتتاح ، قرأت في مكان ما في المنتدى أنه إذا كان الطحين في إحدى المراحل الأولية متربًا ، يُنصح بوضع منشفة مبللة على الدلو). حسنًا ، بشكل عام ، أتمنى تفهمك وصبرك)

ما زلت مبتدئًا ، حتى بدون آلة خبز ، في الوقت الحالي ، خباز ، أثناء دراسة العتاد). في دليل الخبز ، يشير المسؤول باستمرار إلى هذه النقطة - "لا تنس إدخال سكين العجن في دلو آلة الخبز." أي نوع من السكين هذا؟ هل تحتاج إلى شرائه بشكل منفصل أم أنه يأتي مع الموقد؟

أداة التحريك مضمنة في عبوة أي HP. وكيف ستعجن العجين؟

أداة التحريك مضمنة في عبوة أي HP. ثم كيف ستعجن العجين

أي ، سكين العجن والمحرك متماثلان؟

أي ، سكين العجن والمحرك متماثلان؟

إذن ، كل هذه "صعوبات في الترجمة"

نحن نساعد بمجرفة. "ماذا تعني كلمة" مساعدة "وكيف يحدث ذلك؟ هل نساعد بالضبط -" نقع الدقيق والعجين من جوانب الدلو أثناء العجن "؟ والعملية نفسها هي أنك تحتاج إلى فتح الموقد أثناء تشغيله ، هل يمكنك القيام بذلك؟ ( فيما يتعلق بالافتتاح ، قرأت في مكان ما في المنتدى أنه إذا كان الطحين في إحدى المراحل الأولية متربًا ، يُنصح بوضع منشفة مبللة على الدلو). حسنًا ، بشكل عام ، أتمنى تفهمك وصبرك)

لقد تم الرد بالفعل على سكين الجزار! أما بالنسبة للمساعدة في استخدام ملعقة سيليكون ، فنادراً ما أساعدها. إذا قمت بعمل كعكة صغيرة جدًا ، فقد اتضح أن هناك القليل من الدقيق وأن السكين لا يزيله تمامًا من الجدران ، لذلك أطلقه في الوسط على السكين. بالنسبة للغبار ، لا أعرف ، فأنت لا تفتح على الفور وتساعد. بحلول هذا الوقت ، لم يعد الطحين جافًا ، فقد امتص (تدخل) السائل. لم يعد هناك رش دقيق. لم أقم أبدًا بوضع منشفة مبللة على دلو ، بل أضع منشفة بشكل عام. لماذا؟ الغطاء مغلق ولا يوجد شيء لتجمع الغبار! يمكن فتح الفرن بأمان قبل الخبز. بعد العجن الأخير ، تكيفت عمومًا لفتح السكين وإزالته ، وأحيانًا أقوم بدهن الخبز ببعض الماء ورشه ببذور السمسم ثم أتركه مغلقًا وهي تخبز الخبز! أخرج السكين حتى لا يبقى في الخبز لاحقًا ، فهو أكثر ملاءمة بالنسبة لي. في هذه الحالة ، تبقى الفتحة الصغيرة في الخبز.

[3. العجن 2 = 15 دقيقة (0 - 30 دقيقة). المساعدة بالملعقة. "]

...
سؤال حول الملحقات "ملعقة سيليكون لتخليص الدقيق والعجين من جوانب الدلو أثناء العجن" ، بالإضافة إلى مقتطف من برنامج خبز كاسترد الجاودار مع الخميرة في Kenwood BM450 - 3. العجن 2 = 15 دقيقة (0 - 30 دقيقة). المساعدة بالملعقة. " ماذا تعني كلمة "مساعدة" وكيف تحدث؟ هل نساعد في ذلك - "نقع الدقيق والعجين من جوانب الدلو أثناء العجن"؟ والعملية نفسها هي أنك تحتاج إلى فتح الموقد أثناء تشغيله ، هل يمكنك القيام بذلك؟ (فيما يتعلق بالافتتاح ، قرأت في مكان ما في المنتدى أنه إذا كان الطحين في إحدى المراحل الأولية متربًا ، يُنصح بوضع منشفة مبللة على الدلو). حسنًا ، بشكل عام ، أتمنى تفهمك وصبرك)

إذا قرأت هذا عن نصل الكتف هنا ، -
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.,
ثم هناك أيضًا فيلم عن لوح الكتف والمساعدة. هذا ينطبق بشكل أساسي فقط على عجينة الجاودار.
مشاهدة الفيلم سؤال وتختفي.
لتقليل الغبار ، يتم توفير مكنسة كهربائية من حين لآخر عند تنظيف الموقد
وسرعتان للخلط ، الأولى والثانية.
الأول - بطيء ، هذه هي البداية ، بضع دقائق ، يحفظ فقط من الغبار
الثاني - عادي ، الدفعة الرئيسية.
منشفة في الأعلى ممكنة ، لكنها خطيرة إذا نسيتها وسقطت فجأة على المدفأة.
يمكنك فتح الغطاء قليلاً عندما يرتفع العجين لثانية واحدة ، وعندما يكاد العجين أن يرتفع ، من الأفضل عدم القيام بذلك ، حيث من المرجح أن يسقط سقف الخبز ، خاصةً عند فتح الغطاء بالكامل.
حسنًا ، لا تفتح الثلثين الأولين من وقت الخبز ، بل حتى النهاية.

nvl ، Vanya28 ، شكرًا على المساعدة)
لقد وجدت دورة فيديو لعجن عجينة الجاودار ،
Vanya28 ولكن في وصفتك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=9345.0 الأرقام الحمراء تعني المقدار الذي تحتاجه للبرمجة ، والأزرق - ما هو الحد الأقصى الذي يمكنك تعيينه؟

تُباع مخاليط الدقيق الجاهزة للخبز في KhP في مدينتنا - أخبرني ما مدى أفضل أو عدم استخدام أفضل ، أم أن الخبز ألذ إذا كنت تجمع مجموعة من المكونات بنفسك ، إذا جاز التعبير؟

تُباع مخاليط الدقيق الجاهزة للخبز في KhP في مدينتنا - أخبرني ما مدى أفضل أو عدم استخدام أفضل ، أم أن الخبز ألذ إذا كنت تجمع مجموعة من المكونات بنفسك ، إذا جاز التعبير؟

لأكون صريحًا ، لم يعجبني أي من المنتجات التي اشتريتها. وألقيت للتو خليطًا واحدًا من الجاودار ، وأستخدم الآخر كمادة مضافة للدقيق العادي. أنا لا أحب الطعم! لكن زوجي يحبها!

[قل لي كم هو أفضل أو ليس أفضل لاستخدامها]

مخاليط الطحين الجاهزة للخبز في KhP تباع في مدينتنا - قل لي كم هو أفضل أو ليس أفضل لاستخدامها، أم أنه خبز لذيذ أكثر إذا جمعت مجموعة من المكونات بنفسك ، إذا جاز التعبير؟

السعر أعرج وغالبا ما يكون الطعم.
يمكن شراء دقيق الجاودار مقابل 15-18 روبل / كجم
الكزبرة وبذور الكراوية ومحمضات العجين المخمر والشعير مقابل 60-80 روبل / كجم
سكر ، هذا مفهوم.
ليس من الصعب تقدير المزيد.

من الواضح ، بشكل عام ، من الأفضل أن تعاني قليلاً بنسب ، لكن الخبز سيكون ألذ

من الواضح ، بشكل عام ، من الأفضل أن تعاني قليلاً بنسب ، لكن الخبز سيكون ألذ

100٪ ألذ! علاوة على ذلك ، يبدو لي أن طعم الخبز شبه النهائي غير طبيعي إلى حد ما ، كيميائي!

تُباع مخاليط الدقيق الجاهزة للخبز في KhP في مدينتنا - أخبرني ما مدى أفضل أو عدم استخدام أفضل ، أم أن الخبز ألذ إذا كنت تجمع مجموعة من المكونات بنفسك ، إذا جاز التعبير؟

نظرت أيضًا عن كثب في خلطات الخبز الجاهزة ، لكنني لم أجرؤ على الشراء. لقد اشتريت الموقد بحيث كان هناك خبز محلي الصنع ، بدون أي إضافات أو محسنات ، وما إلى ذلك. تبين أن الخبز ممتاز والأهم من ذلك أنني أعرف ما هو مصنوع منه ، دقيق جيد ، زبدة جيدة ، بيض طازج ، والوصفات في المنتدى لكل ذوق ليست بيضاء أبدًا حتى لا يعمل الخبز ، تم إثبات جميع الوصفات ، جرب وسيعمل كل شيء.

أمرت اليوم على منفذ HP) في غضون يومين يجب إحضارها

أمرت اليوم على منفذ HP) في غضون يومين يجب إحضارها

تأكد من التحقق من ذلك! في Rosetka ، غالبًا ما بدأوا في الزواج ، قرأته بنفسي أكثر من مرة وحتى واجهت هذا الموقف. تحقق من كل الضمانات !!! وماذا كان أرخص متجر؟ وهكذا مع اقتراب الشيء الجديد! دع كل شيء سيكون على ما يرام!

في روزيت أرخص (كحد أدنى) 300 غريفنا من المتاجر الأخرى ، بالإضافة إلى دلو دائري إضافي كهدية للترويج 🔗.
نعم ، فيما يتعلق بالشيك ، لم أشتري HP مطلقًا. ما الذي يجب التحقق منه ، حسنًا ، باستثناء الفحص البصري للسلامة ، وعدم الخدش. وأن هناك عدة قسائم ضمان؟

في Rosette 300 UAH أرخص (كحد أدنى) من المتاجر الأخرى ، بالإضافة إلى دلو دائري إضافي كهدية للترويج 🔗.
نعم ، فيما يتعلق بالشيك ، لم أشتري HP مطلقًا. ما الذي يجب التحقق منه ، حسنًا ، باستثناء الفحص البصري للسلامة ، وعدم الخدش. وأن هناك عدة قسائم ضمان؟

لا! يبدو أن الضمان واحد ، لقد كتبته عن طريق الخطأ بهذه الطريقة. عندما اشتريته ، قمت بفحص الجرافة ، وعمل جميع الأزرار (البرامج) يتم تحديده على التضمين (التبديل). مع دلو إضافي ، إنه رائع. لدي أيضًا دلاء 2. بالمناسبة ، تدفقت الساحة بعد 3 سنوات من الاستخدام المكثف. اشترت بالفعل دلوًا جديدًا قبل العام الجديد. خبز سعيد!

بالمناسبة ، تدفقت الساحة بعد 3 سنوات من الاستخدام المكثف. اشترت بالفعل دلوًا جديدًا قبل العام الجديد. خبز سعيد!

شكرا) من أين اشتريت الدلو الجديد؟ قرأت أن الكثير منهم لديهم تسريبات ، وهو انهيار مشترك

شكرا) من أين اشتريت الدلو الجديد؟ قرأت أن الكثير منهم لديهم تسريبات ، وهو انهيار مشترك

في أحد متاجر الإنترنت. بصراحة ، أنا حتى لا أتذكر. أنت تسأل في محرك بحث ، أعتقد أنك ستجده. ولكن لا يزال أمامك طريق طويل قبل حدوث مثل هذه المشكلة. كما قلت ، بدأ التدفق بعد 3 سنوات. وحتى ذلك الحين ، لم تتدفق كثيرًا ، لقد قررت للتو أن الوقت قد حان للتغيير!

المزيد من الأسئلة:
1) هل من الممكن عمل عدة دورات خبز متتالية أم أنك بحاجة إلى منح HP "استراحة"؟
2) ما هو نوع صيانة الفرن المطلوب بعد الخبز؟ من السهل مسحها بقطعة قماش ، ولكن كيف يتم تنظيف الدلو بعد الخبز ، كما أفهمها ، ينصح بعدم خدشها ، أم أنها لا تؤثر بشكل كبير على عمر الدلو ونوعية الخبز؟

المزيد من الأسئلة:
1) هل من الممكن عمل عدة دورات خبز متتالية أم أنك بحاجة إلى منح HP "استراحة"؟
2) ما هو نوع صيانة الفرن المطلوب بعد الخبز؟ من السهل مسحها بقطعة قماش ، ولكن كيف يتم تنظيف الدلو بعد الخبز ، كما أفهمها ، ينصح بعدم خدشها ، أم أنها لا تؤثر بشكل كبير على عمر الدلو ونوعية الخبز؟

أحيانًا لا أغسل حتى بعد الخبز. أنا امسحه بقطعة قماش جافة وهذا كل شيء! وأحيانًا أشطف بإسفنجة بالماء الدافئ! أما بالنسبة لدورات الخبز. لم أكن بحاجة إليه ، لكنني قرأت في مكان ما أنه من الضروري أن يبرد الموقد تمامًا. وأيضًا بعد الدفعة الأخيرة ، أخرج دائمًا الخلاط (إذا كنت في المنزل في هذا الوقت). ثم يتم الحصول على الخبز بفتحة صغيرة في الأسفل !!! هل أحضرته بالفعل؟

لم يتم إحضارها بعد ، ولكن فقط) أنا ، إذا جاز التعبير ، مسلحًا بالكامل

واضح! بالمناسبة ، حول نقطة الصفر! حرفيًا في الأيام الأولى من استخدام الموقد ، لم نخرج (لم نكن نعرف بعد ذلك ما هو الأنسب لإخراج النمام) ، التقطه النمام وزوجها من الخبز بالسكين. نتيجة لذلك ، يوجد أخدود سكين خطير على الخلاط ، لكن لا توجد مشاكل في الخبز. وعندما اشتريت لنفسي دلوًا دائريًا ، كان هناك خلاط في المجموعة. لكن عندما اشتريت مربعًا احتياطيًا (جديدًا) ، لم يكن هناك محرض! لذا فإن الجديد الذي أملكه هو ، أنت لا تعرف أبدًا ماذا! بالمناسبة ، غدًا سيعمل موقدي طوال اليوم! أولاً ، يعجن العجين وتحويله إلى خرز ، ثم يحتاج إلى الخبز. بالأمس تراجعت أن الخبز قد ينتهي في المنزل في فترة ما بعد الظهر ، وكان علي شراء متجر واحد اليوم ((((واليوم كان من المستحيل الخبز. لذلك علمتني جدتي.

ولكن كيف تحصل على الخلاط بشكل صحيح حتى لا يتلف أي شيء؟ بالمناسبة ، في قسم "الأدوات والأجهزة اللازمة لخبز الخبز محلي الصنع". - هناك أداة تقليب منفصلة (سكين عجن) لخبز الجاودار والقمح - ما المهم جدًا؟ هل من المستحيل حقًا استخدام أداة تحريك واحدة لأنواع مختلفة من الخبز؟

ولكن كيف تحصل على الخلاط بشكل صحيح حتى لا يتلف أي شيء؟ بالمناسبة ، في قسم "الأدوات والأجهزة اللازمة لخبز الخبز محلي الصنع". - هناك أداة تقليب منفصلة (سكين عجن) لخبز الجاودار والقمح - ما المهم جدًا؟ هل من المستحيل حقًا استخدام أداة تحريك واحدة لأنواع مختلفة من الخبز؟

وفي كينوود هي واحدة لكل شيء! لا يوجد برنامج أصلي لخبز الجاودار. يمكنك ببساطة برمجته لخبز هذا الخبز. وعادة ما أقوم بإخراج الخلاط مباشرة بعد العجن الأخير وعندها فقط يكون من أجل التدقيق والخبز. ولذا تحتاج إلى إزالة شيء ما بعناية من الخبز بشيء غير حاد. لكنهم عادة ما يقولون أنها منبثقة بنفسها. لم اقفز ابدا!

: wow: أحضر ، أثناء قراءة التعليمات ، أنقر على الأزرار. نشأ السؤال على الفور - لإزالة الموزع إذا لم يكن من المخطط إضافة أي شيء أثناء التشغيل؟ أو فقط لا تقم بتحميل أي شيء فيه ولن يعمل؟ هل تحتاج إلى مسح HP قبل الإطلاق الأول؟
وما هي الوصفة الأفضل أن نبدأ حتى لا يفسد أي شيء؟ أردت الجاودار ، لكن يبدو أنه من السابق لأوانه القيام بذلك ، كما أفهمه ، أحتاج إلى برمجته بنفسي ، وليس باستخدام البرامج القياسية.
هل يستحق الأمر إذابة السكر والملح مقدمًا في سائل أم ملؤه بهذه السهولة؟
وفقًا للتعليمات ، يكتب المسؤول ذلك السائل أولاً ، ثم المنتجات السائبة. لكنني قرأت أيضًا في المنتدى كم من المستحسن أولاً فضفاض ، ثم سائل - لأن الجرافة لا تبدأ في التسرب قريبًا.
هل من الممكن فتح غطاء الموقد فقط عندما تكون أيقونة "العجن" على المؤشر (بحيث يمكنك كشط الدقيق من جوانب الدلو بملعقة)؟ في مراحل أخرى ، لا يمكنك ، أليس كذلك؟

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.]

: wow: أحضر ، أثناء قراءة التعليمات ، أنقر على الأزرار. نشأ السؤال على الفور - لإزالة الموزع إذا لم يكن من المخطط إضافة أي شيء أثناء التشغيل؟ أو فقط لا تقم بتحميل أي شيء فيه ولن يعمل؟ هل تحتاج إلى مسح HP قبل الإطلاق الأول؟
وما هي الوصفة الأفضل أن نبدأ حتى لا يفسد أي شيء؟ أردت الجاودار ، لكن يبدو أنه من السابق لأوانه القيام بذلك ، كما أفهمه ، أحتاج إلى برمجته بنفسي ، وليس باستخدام البرامج القياسية.
هل يستحق الأمر إذابة السكر والملح مقدمًا في سائل أم ملؤه بهذه السهولة؟
وفقًا للتعليمات ، يكتب المسؤول ذلك السائل أولاً ، ثم المنتجات السائبة. لكنني قرأت أيضًا في المنتدى كم من المستحسن أولاً فضفاض ، ثم سائل - لأن الجرافة لا تبدأ في التسرب قريبًا.
هل من الممكن فتح غطاء الموقد فقط عندما تكون أيقونة "العجن" على المؤشر (بحيث يمكنك كشط الدقيق من جوانب الدلو بملعقة)؟ في مراحل أخرى ، لا يمكنك ، أليس كذلك؟

العب الجاودار في موقدك -
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

اغسلي الفرن للمرة الأولى وشغلي الخبز لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه مرة أخرى.
من الأنسب وضع الموزع ، حتى لا يصدر صريرًا.

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.]

العب الجاودار في موقدك -
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

توجد هذه الوصفة في علامات التبويب ، لكنك تحتاج إلى البرمجة هناك ، فما زلت شيئًا أبسط. ماذا عن إجابات الأسئلة الأخرى؟

توجد هذه الوصفة في علامات التبويب ، لكنك تحتاج إلى البرمجة هناك ، فما زلت شيئًا أبسط. ماذا عن إجابات الأسئلة الأخرى؟

خمسة أزرار حسب التعليمات للضغط أثناء البرمجة صعبة أم ماذا؟
وفي نفس الوقت اقرأ التعليمات.
صفحة 4
تركيب موزع اتوماتيك
قم بتوصيل الموزع بالغطاء ، محاذاته
بالسهام.
لن يستقر الموزع في مكانه و
سيتم إصلاحه إذا لم يتم تعيينه على
الموضع الصحيح.
يمكن لصانع الخبز العمل بدونه
موزع أوتوماتيكي ولكن في نفس الوقت
سيصدر صوت تنبيه لتحذيرك
إضافة المكونات اليدوية.
صب المكونات المطلوبة في الموزع.
يعمل الموزع الأوتوماتيكي
حوالي 15-20 دقيقة بعد البداية
عجين. في نفس الوقت ، تبدو إشارة حتى يتسنى لك
يمكن أن تضيف يدويًا ما يلزم
مكونات.
نصائح مفيدة
لا يمكن إضافة بعض المكونات إلى
موزع أوتوماتيكي. للإنجاز
الالتزام بالنتيجة المثلى
التوصيات التالية:
لا تفرط في تحميل الموزع - أضف
بالمقدار المحدد في
الوصفة المرفقة.
نظف وجفف الموزع بانتظام ،
لتجنب إلتصاق المكونات.
اقطع المكونات بخشونة أو لفها
دقيق حتى لا يلتصق بالجدران
موزع ويتم إزالته بحرية.

خمسة أزرار حسب التعليمات للضغط أثناء البرمجة صعبة أم ماذا؟

حسنًا ، في الوقت الحالي ، نعم ، سأتقن ذلك بمرور الوقت ، وليس كل ذلك مرة واحدة

أقرأ التعليمات حتى قبل الشراء وبعدها بالطبع). في الوقت الحالي ، قمت بقياس كل شيء ، وحملته ، وجاري العجن الآن ، باستخدام ملعقة أساعد في كشط العجين من جوانب الدلو ، هل يبدو لي أنه يلتصق بقوة ، أم أنه صحيح؟

أخبز وصفة من كتاب وصفات خبز البيض ، والتي تتطلب 245 مل من السائل لكل 500 غرام من الدقيق. قمت بقياس سائل بيضة واحد + ماء مضاف لصنع 245 مل. ثم قرأت التعليمات إذا كنت أستخدم زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، فيجب تقليل كمية السائل بمقدار 15 مل ، أي كان علي أن أفعل 230 مل.

بشكل عام ، حدث شيء ما. أخرجته على الفور ، وقمت بضبطه ليبرد وفقًا للتعليمات ، وقم بقصه على الفور لالتقاط صورة. القشرة مقرمشة بشكل جيد ، لكن نوعًا ما شاحبًا في الأعلى ، على الرغم من أنني وضعتها على الدرجة الثانية من المقلية). أخذ دلو الخبز وقلبه ، قفز قليلاً - قفز الخبز. يبقى المحرك في الدلو.
لقد تم خبزها جيدًا من الداخل ، لكن اتضح أنها جيدة التهوية ، ومن غير الملائم قطعها ، ومن الأسهل كسرها - ماذا يمكن أن يكون؟ لغربلة الدقيق؟







بينما كنت أكتب المنشور ، قاموا بضرب كل الخبز تقريبًا للسيدات لتهدئة الموقد ، وكان عليهم إرساله مرتين لمرتين

خبزك ممتاز وجيد التهوية ، ولكي يتم تقطيعه جيدًا ، اتركه يبرد تمامًا وسيكون كل شيء رائعًا. على الرغم من صعوبة المقاومة عندما تكون هذه الرائحة في جميع أنحاء الشقة. حظا سعيدا!