صانع الخبز كينوود BM450

لماذا أكثر من عدم التهام الحجة! يجب ألا يكون هناك رد فعل عنيف ، فالخلاط الخاص بي يجلس بإحكام على الدبوس ، والتيار يدور مع الدبوس.

هل هو حقا ضيق حقا؟ : عفوًا: لدي رد فعل عنيف ، صغير ، لكن هناك ، لقد كتبوا هنا بالفعل أعلى قليلاً أنه يبدو متاحًا على جميع HP ... ربما في روسيا الزواج قوي؟

يمكن غسل الدلو من الخارج ، لكن من الأفضل عدم غمر عمود الإدارة في الماء ، فهو أسفل الدلو. ولم أهتم برد الفعل العنيف على موقدي ، وعندما اشتريت شقيقتي باناسونيك ، وجدوا رد فعل عنيف ونظروا إلى جميع الموديلات (من شركات أخرى) في إلدورادو ووجدوا أن كل شخص لديه رد فعل عنيف ، حسنًا ، نظرت إلى منزلي ، على ما يبدو يجب أن يكون كذلك. وقد طلبت دبس السكر والمكونات الأخرى من خلال المتجر الإلكتروني ، لكنني لم أستخدم دبس السكر مطلقًا ، في انتظار الأجنحة ، وغالبًا ما أستخدم نبتة الجاودار كفاس لخبز الجاودار والسكر أو العسل.

اللعنة ، كان هناك نوع من الصرير عند الاختلاط! : س هل هذا سبب لاعادة HP الى المتجر ؟؟ !!

مرحبا. أمس أخذت موقدي أخيرًا من المتجر. لقد خبزت الخبز الأول بالفعل. أبيض عادي. اتضح أنه مثالي. الآن قمت برمي المزيج الجاهز لخبز اللياقة. أضعه في الوضع الأول ، على الرغم من أنني شككت لفترة طويلة ، ربما أضعه في البرنامج الثالث. لكن العبوة تقول أنه يمكنك وضع البرنامج الرئيسي ، لذلك سأصدق ذلك.

الخبز الثاني من خلطة S. Pudov الجاهزة "خبز اللياقة". الخبز على وضع واحد. المكونات: دقيق القمح من الدرجة الأولى ، دقيق الجاودار المقشر (دقيق خشن) ، دقيق بذر الكتان ، دقيق الحنطة السوداء ، العجين المخمر الجاف ، الشعير المخمر ، نخالة القمح ، بذور عباد الشمس ، الدهون النباتية ، ملح البحر الصالحة للأكل ، الخميرة (في عبوة منفصلة ).

بريوش لذيذ بكل بساطة

خبز جميل ، ولم أحاول أبدًا خبز البريوش ، الآن سأخبزه بالتأكيد ، لكن في الوقت الحالي أحب الفرنسية أكثر ، أبسط وألذ.

خبز جميل ، ولم أحاول أبدًا خبز البريوش ، الآن سأخبزه بالتأكيد ، لكن في الوقت الحالي أحب الفرنسية أكثر ، أبسط وألذ.

لقد قمت بخبز كل شيء وفقًا لبرنامج واحد من قبل. أفكر في بدء شيء آخر لأخبزه. في الخبز الفرنسي البرنامج 5 في كتاب الوصفات لكل كيلوغرام من الخبز هو 540 دقيق أبيض عادي و 60 غرام من بعض الدقيق الفرنسي ، ما هذا؟ أم لا يزعجك ويضع 600 جرام المعتاد؟

خبز جميل ، ولم أحاول أبدًا خبز البريوش ، الآن سأخبزه بالتأكيد ، لكن في الوقت الحالي أحب الفرنسية أكثر ، أبسط وألذ.

من أين تحصل على الدقيق الفاخر؟

لقد قمت بخبز كل شيء وفقًا لبرنامج واحد من قبل. أفكر في بدء شيء آخر لأخبزه. في الخبز الفرنسي البرنامج 5 في كتاب الوصفات لكل كيلوغرام من الخبز هو 540 دقيق أبيض عادي و 60 غرام من بعض الدقيق الفرنسي ، ما هذا؟ أم لا يزعجك ويضع 600 جرام المعتاد؟

لقد أربكني هذا الطحين أيضًا ، ولهذا لم أخبز الفرنسية

لا أهتم بالدقيق ، فأنا آخذ 600 جرام من الدقيق الممتاز. في بداية الخبز ، حاولت البحث عن كل ما هو مطلوب في الوصفة ، ولم ينجح البحث ، وأدركت أنه كلما كان ذلك أبسط كان أفضل.

هل قام أي شخص بعمل عجين في HP على الزلابية؟ شارك الوصفة من فضلك.

عجينة الزلابية 350 مل من الماء ، بيضة واحدة ، 800 غرام من الدقيق ، 5 ملاعق صغيرة. الملح ، أثناء العجن ، السيطرة على الكعكة ، يمكنك وضع 700 غرام من الدقيق ، وإضافة الباقي في هذه العملية ، ولأول مرة تحولت العجين إلى درجة شديدة الانحدار ، والآن أتحكم فيه.

عجينة الزلابية 350 مل من الماء ، بيضة واحدة ، 800 غرام من الدقيق ، 5 ملاعق صغيرة.الملح ، أثناء العجن ، السيطرة على الكعكة ، يمكنك وضع 700 غرام من الدقيق ، وإضافة الباقي في هذه العملية ، ولأول مرة تحولت العجين إلى درجة شديدة الانحدار ، والآن أتحكم فيه.

شكر!!! أنا أكبح شيئًا ما. ما البرنامج الذي يجب علي استخدامه؟

أقوم بإعداد العجين في البرنامج 10 ، بعد انتهاء العجن ، أخرج العجين فورًا وصنع الزلابية أو الزلابية ، لا تحتاج إلى إثبات العجين ، يمكنك عمل برنامجك المفضل لتسريع العجن ، في 10 - 3 دقائق الأولى ، 27 دقيقة في الثانية ، في الثانية المفضلة لديك على سبيل المثال 10-15 دقيقة. تجربة.

خبز جميل ، ولم أحاول أبدًا خبز البريوش ، الآن سأخبزه بالتأكيد ، لكن في الوقت الحالي أحب الفرنسية أكثر ، أبسط وألذ.

وماذا عن فران. يختلف عن البرنامج الرئيسي إذا كنت تستخدم الدقيق العادي؟ كما فهمت من الوصفة الفرق يكمن في إضافة هذا الدقيق الغامض))

في البرنامج الرئيسي ، يقدم كتاب الوصفات وصفات مع بيضة وزبدة وما إلى ذلك ، يتم إعطاء الماء الفرنسي فقط والدقيق والملح والسكر والخميرة والبرامج 1 و 5 قليلاً في الوقت المناسب ، ويتم خبز "بريوش" في البرنامج 6 للخبز الحلو ... بالأمس حاولت خبز "بريوش" ، لكن الكهرباء انقطعت وتركت الكعكة غير مكتملة ، لأنني سأكرر التجربة لاحقًا.

أود تقديم اقتراح إلى مكتشف هذا temka. هل من الواقعي تضمين روابط للوصفات في المشاركة الأولى؟ إنه أمر شاق ، لكنه ممتن ، لأن التقليب في جميع الصفحات الستين بحثًا عن وصفة أمر غير مريح للغاية. سيكون رائعا جدا

أود تقديم اقتراح إلى مكتشف هذا temka. هل من الواقعي تضمين روابط للوصفات في المشاركة الأولى؟ إنه أمر شاق ، لكنه ممتن ، لأن التقليب في جميع الصفحات الستين بحثًا عن وصفة أمر غير مريح للغاية. سيكون رائعا جدا

لذلك يجب البحث عن الوصفات في الأقسام ذات الصلة ، ولكن من الضروري هنا مراعاة ميزات HP هذه فقط.

لذلك يجب البحث عن الوصفات في الأقسام ذات الصلة ، ولكن من الضروري هنا مراعاة ميزات HP هذه فقط.

لذلك في الخاص. المقاطع وصفات شائعة لجميع HP. على سبيل المثال ، ليس من الواضح بالنسبة لي أي وضع للخبز في جهاز HP الخاص بي

لذلك في الخاص. المقاطع وصفات شائعة لجميع HP. على سبيل المثال ، ليس من الواضح بالنسبة لي أي وضع للخبز في جهاز HP الخاص بي

لذلك تحتاج فقط إلى مراقبة الوقت الذي يحين فيه موقدنا. على سبيل المثال ، غالبًا ما أستخدم برنامجًا واحدًا ، وقد قمت ببرمجة برنامج مفضل آخر بنفسي. أنا فقط أتخيل. يمكنني فقط أن أكشط الدقيق فوق مرطبانات مختلفة ، وأضيف لسان الثور أو السميد أو أي شيء مناسب وأخبزه بهذه الطريقة. إذا كانت هناك مكونات مختلفة للحبوب والدقيق ، أختار برنامج التسخين والأطول للخبز. كل شيء جاء لي مع مرور الوقت. الآن أرمي كل شيء ميكانيكيًا في الجرافة بالعين. بالأمس صنعت خبزًا من بقايا قمح الصف الثاني ، خليط خبز للخبز مع خبز مبذر ، كان هناك القليل من دقيق الشوفان الفوري وقليل من دقيق الذرة ، بالإضافة إلى أنني الآن أرمي دائمًا بذور الكتان في الخبز. لقد خبزت كل هذا في برنامج واحد. كل شيء مخبوز بشكل رائع وورد.

لذلك تحتاج فقط إلى مراقبة الوقت الذي يحين فيه موقدنا.

شكر. ربما تأتي الحقيقة مع الوقت. وحتى الآن ، أنا أخبز فقط وفقًا لوصفات كتاب ، ومن خلطات جاهزة ، في الوضع الأول

شكر. ربما تأتي الحقيقة مع الوقت. وحتى الآن ، فقط وفقًا لوصفات كتاب أخبزها ، ومن الخلطات الجاهزة ، في الوضع الأول

ولا أخبز الخلطات الجاهزة في شكل نقي. أضيف بما يتناسب مع الدقيق العادي. لا أحب طعم خليط نظيف حقًا. ووفقًا للوصفات ، لم أخبز أبدًا ، أو بالأحرى بريوش. ولذا فإنني أبحث في النصائح عن أي زر وإلى متى! حظ سعيد ، جرب !!!

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي).طرق الخبز والمواد المضافة.]

لذلك في الخاص. المقاطع وصفات شائعة لجميع HP. على سبيل المثال ، ليس من الواضح بالنسبة لي أي وضع للخبز في جهاز HP الخاص بي

اقرأ أوقات العجن والرفع والخبز.
يمكنك وضعه على HP الخاص بك أو تحديد برنامج مدمج بالفعل وهذا كل شيء!
هنا مع الأمثلة --- >>> خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي).طرق الخبز والمواد المضافة.

شكر. ربما تأتي الحقيقة مع الوقت. وحتى الآن ، فقط وفقًا لوصفات كتاب أخبزها ، ومن الخلطات الجاهزة ، في الوضع الأول

حاول خبز الخبز بالجبن وبذور السمسم في البرنامج 5 (بالفرنسية) ، والفرنسية على الماء الفوار في البرنامج 5 ، والحليب في البرنامج 1 ، كل هذه الوصفات موجودة على صانع الخبز هنا. من كتاب وصفات كينوود ، سيخرج الخبز بالبصل بالكراميل ، أخبزه فقط في البرنامج 1 وأضع 1.5 ملعقة صغيرة من الخميرة ، والباقي حسب الوصفة. أخبز شرائح رغيف ، أصنع العجين في البرنامج 10 ، أخبز 2 رغيف من هذه العجين في الفرن ، الوصفة موجودة أيضًا في المنتدى ، إذا كان هناك شيء غير واضح اسأل.

حاول خبز الخبز بالجبن وبذور السمسم في البرنامج 5 (بالفرنسية) ، والفرنسية على الماء الفوار في البرنامج 5 ، والحليب في البرنامج 1 ، كل هذه الوصفات موجودة على صانع الخبز هنا. من كتاب وصفات كينوود ، سيخرج الخبز بالبصل بالكراميل ، أنا أخبزه فقط في البرنامج 1 وأضع 1.5 ملعقة صغيرة من الخميرة ، والباقي حسب الوصفة. أخبز شرائح رغيف ، أصنع العجين في البرنامج 10 ، أخبز 2 رغيف من هذه العجين في الفرن ، الوصفة موجودة أيضًا في المنتدى ، إذا كان هناك شيء غير واضح اسأل.

شكر! هنا البنادق ضرورية للغاية ، الآن سأبحث. الزوج يطالب

لقد خبزت الخبز في البرنامج 1 باستخدام خميرة SAF-MOMENT ، ولكن منذ نفاد الخميرة في موسكو ، اشتريت نفس الشيء من كييف. كل شيء هو بالضبط التركيب والتعبئة وهذا


لكن مع ذلك ، على خبز موسكو اتضح كما في الصورة ، متجدد الهواء ، وفي كييف كان هناك بالفعل 2 من الخبز ، منخفضة ، مخبوزة ، ولكن كما لو لم يتم رفعها. نوع من الكثافة ، بشكل عام ، ليس ذلك ، تم اتباع جميع أنواع التكنولوجيا والوصفة ، يبدو أن الخميرة هي الحالة ، كيف يمكن أن يكون هذا ، يبدو أنها متشابهة ...

هل نظرت إلى تاريخ الإنتاج على العبوة؟ إذا كان كل شيء على ما يرام مع التاريخ ، فإن الخميرة سيئة ، فقد كتبوا في مكان ما أن هناك مزيفًا. بالأمس اشتريت خميرة سريعة المفعول "Fast Kitchen" وبعد ذلك سأقوم بنشر صورة ، لذلك قمت بتخمير خبز الجاودار ، وتبين أن الخميرة نشطة للغاية ، وسأحاول خبز واحدة بيضاء اليوم وأكتب عن النتيجة.

لا أفهم أي شيء ، مرة أخرى ، خبزت رغيفًا مرتفعًا ، ومرة ​​أخرى هذا ما حدث. مرة أخرى ، نوع من الكتلة المدمرة ، كانت جرعة 750 جرام ، في دلو دائري (




ربما الموقد مكسور؟ يبدو أن الوصفة تتبع كل ...

وما هي وصفة هذا الخبز؟ إذا نجحت في كل مرة ، فربما تكون المكونات؟ حاول خبز الفرنسية وفقًا لكتاب الوصفات الخاص بالفرن ، فإن رغيف الكيلوغرام أفضل ، إذا كنت بحاجة إلى تقليل أكثر من 1 ملعقة صغيرة من الخميرة بمقدار 750 مجم ، فسيكون واحد ونصف كثيرًا ، وسيستقر الخبز أثناء الخبز ، فحص. لم أواجه مثل هذه المشاكل ، فقط مشاكل مع خبز الجاودار ، أعجن في البرنامج 10 ، بعد إيقاف التشغيل أتحكم في صعود العجين ، إذا لم أقم بتشغيل الخبز في الوقت المناسب لمدة ساعة و 30 دقيقة ، فقد يستقر ، إذا قمت بتشغيله في وقت سابق ، فإن القشرة ستمزق.

[لم تكن هناك مشاكل ، فقط مشاكل خبز الجاودار ،]

وما هي وصفة هذا الخبز؟ إذا نجحت في كل مرة ، فربما تكون المكونات؟ حاول خبز الفرنسية وفقًا لكتاب الوصفات الخاص بالفرن ، فإن رغيف الكيلوغرام أفضل ، إذا كنت بحاجة إلى تقليل أكثر من 1 ملعقة صغيرة من الخميرة بمقدار 750 مجم ، فستكون كمية ونصف كبيرة ، وسيستقر الخبز أثناء الخبز ، فحص. لدي مثل هذا لم تكن هناك مشاكل ، فقط مشاكل خبز الجاودار ، أعجن في البرنامج 10 ، بعد إيقاف التشغيل أتحكم في صعود العجين ، إذا لم أقم بتشغيل الخبز لمدة ساعة و 30 دقيقة في الوقت المحدد ، فيمكن أن يستقر ، إذا قمت بتشغيله في وقت سابق ، فإن القشرة ستمزق.

ما هي الصعوبات مع الجاودار؟
من السهل جدًا خبزه في هذا الموقد!

لا أفهم أي شيء ، لقد قمت مرة أخرى بخبز رغيف عادي مرتفع ، ثم هذا ما حدث مرة أخرى. مرة أخرى ، نوع من الكتلة المدمرة ، كانت جرعة 750 جرام ، في دلو دائري (



ربما الموقد مكسور؟ يبدو أن الوصفة تتبع كل ...

أين الوصفة والقصة ضائعة؟
وماذا نخبز كل مرة؟
اسأل بشكل أكثر وضوحا!

ما هي الصعوبات مع الجاودار؟
من السهل جدًا خبزه في هذا الموقد!

حاولت تجربة برنامجي المفضل لخبز الجاودار ، وفي النهاية قررت أنه من الأسهل متابعة الكعكة.لا أعرف لماذا ، لكن خبز الجاودار وفقًا لنفس الوصفة وفي نفس البرنامج يظهر بشكل مختلف في كل مرة. لكن من الطحين الأبيض ، دون تردد ، أضع المكونات بدقة وفقًا للوصفة ودائمًا ما تكون النتيجة ممتازة ، لا أستخدم الخبز السريع فقط.

أين الوصفة والقصة ضائعة؟
وماذا نخبز كل مرة؟
اسأل بشكل أكثر وضوحا!

خبزت برنامجًا واحدًا "خبز أبيض" ، فقط بدون بيض. قبل ذلك ، خبزت مع بيضة وبدونها ، اتضح أن الخبز جيد بنفس القدر. لسوء الحظ ، لا يمكنني إظهار القطع ، لقد أخذت الخبز بالفعل للطيور ...
كان يُخبز دائمًا بشكل طبيعي منذ لحظة الشراء ، لمدة 5 أشهر بالفعل ، لأنني تعلمت فقط kulebyaka. ثم ظهر رغيف سيء على التوالي ، ثم مع خميرة أخرى كان طبيعيًا ، ثم مع 2 خميرة مختلفة 2 رغيف لم يرتفع مرة أخرى. الآن سأحاول تنزيله مرة أخرى ، دعنا نرى ما سيحدث. قرأت أن المسودات يمكن أن تؤثر على الخبز ، هل هي مهمة حقًا؟

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.]

حاولت تجربة برنامجي المفضل لخبز الجاودار ، وفي النهاية قررت أنه من الأسهل متابعة الكعكة. لا أعرف لماذا ، لكن خبز الجاودار وفقًا لنفس الوصفة وفي نفس البرنامج يظهر بشكل مختلف في كل مرة. لكن من الطحين الأبيض ، دون تردد ، أضع المكونات بدقة وفقًا للوصفة ودائمًا ما تكون النتيجة ممتازة ، لا أستخدم الخبز السريع فقط.

حسنًا ، إذا لم تتبع كعكة الجاودار ، فستستقر النتيجة.
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

خبزت برنامجًا واحدًا "خبز أبيض" ، فقط بدون بيض. قبل ذلك ، خبزت مع بيضة وبدونها ، اتضح أن الخبز جيد بنفس القدر. لسوء الحظ ، لا يمكنني إظهار القطع ، لقد أخذت الخبز بالفعل للطيور ...
كان يُخبز دائمًا بشكل طبيعي منذ لحظة الشراء ، لمدة 5 أشهر بالفعل ، لأنني تعلمت فقط kulebyaka. ثم ظهر رغيف سيء على التوالي ، ثم مع خميرة أخرى كان طبيعيًا ، ثم مع 2 خميرة مختلفة 2 رغيف لم يرتفع مرة أخرى. الآن سأحاول تنزيله مرة أخرى ، دعنا نرى ما سيحدث. قرأت أن المسودات يمكن أن تؤثر على الخبز ، هل هي مهمة حقًا؟

إذا حكمنا من خلال الوصف ، فإن مشكلة الخميرة أكثر.
مشاهدة جودة هذه.

إذا حكمنا من خلال الوصف ، فإن مشكلة الخميرة أكثر.
مشاهدة جودة هذه.

ربما قبل ذلك كان هناك الكثير تم شراؤه ، ولا شيء من هذا القبيل ، ولكن بعد ذلك انتهى بهم الأمر ، واشتروا أشياء جديدة ، مثلها ، ولكن عليك ...

ساعدني من فضلك! بالأمس كان هناك مثل هذا الموقف - كنت أخبز خبزًا عاديًا وفي مكان ما في منتصف العملية انقطعت الكهرباء لمدة 25 دقيقة ، وبالتالي توقف البرنامج. الشيء الوحيد الذي توصلت إليه هو برنامج خَبز سريع ، لكن الخبز كان رطبًا قليلًا وكان عليّ أن أخبزه في أنبوب. من يدري ماذا يفعل في مثل هذه المواقف. لدي 450 نموذج كينوود.

ساعدني من فضلك! بالأمس كان هناك مثل هذا الموقف - كنت أخبز خبزًا عاديًا وفي مكان ما في منتصف العملية انقطعت الكهرباء لمدة 25 دقيقة وبالتالي تم إيقاف البرنامج. الشيء الوحيد الذي توصلت إليه هو برنامج خبز سريع ، لكن الخبز كان رطبًا قليلاً وكان عليّ أن أخبزه في أنبوب. من يدري ماذا يفعل في مثل هذه المواقف. لدي 450 نموذج كينوود.

مؤخرًا ، قام زوجي بإخراج الملعقة بالضغط على زر الإغلاق وبدأ البرنامج من البداية ، وقد تم بالفعل الانتهاء من كل العجن وظلت العملية الأخيرة قبل الخبز. لذلك قمت للتو بإيقاف الفرن وتركت الخبز في الارتفاع ، ثم قمت بتشغيله للخبز لمدة 50 دقيقة. الخبز رائع. ربما كان عليك فعل الشيء نفسه؟ دعها تقف إذا مرت العجن بالفعل ، ثم اخبزها على الخبز.

أخبرني ، هل يجب أن يكون للقطعة في أي وصفة نفس القوام؟ ليس لدي موازين بعد ، أقيس الدقيق بالكؤوس.

حاول خبز الخبز بالجبن وبذور السمسم في البرنامج 5 (بالفرنسية) ، والفرنسية على الماء الفوار في البرنامج 5 ، والحليب في البرنامج 1 ، كل هذه الوصفات موجودة على صانع الخبز هنا. من كتاب وصفات كينوود ، سيخرج الخبز بالبصل بالكراميل ، أنا أخبزه فقط في البرنامج 1 وأضع 1.5 ملعقة صغيرة من الخميرة ، والباقي حسب الوصفة.أخبز شرائح رغيف ، أصنع العجين في البرنامج 10 ، أخبز 2 رغيف من هذه العجين في الفرن ، الوصفة موجودة أيضًا في المنتدى ، إذا كان هناك شيء غير واضح اسأل.

قولي لي الوصفة مع الجبن وبذور السمسم من فضلك. وبصل مكرمل. لقد اشتريت HP مؤخرًا ، ولم يكن لدي كتاب وصفات ، ولكن لدي قرص. لا توجد وصفة من هذا القبيل مع البصل بالكراميل!

امرأة تركية هنا خبز بالجبن وبذور السمسم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9234.0، فقط تناولت 175 مل من الماء وخبزته في برنامج "الخبز الفرنسي". حسنًا ، الآن مع البصل بالكراميل - 50 غ من الزبدة ، 1 بصلة مقطعة ومقلية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حليب - 350 مل ، دقيق - 600 غرام ، ملح - 1 ملعقة صغيرة ، سكر - 2 ملعقة صغيرة ، خميرة - 1.5 ملعقة صغيرة ، خبز في البرنامج الأول. حسب الوصفة الاصلية دقيق قمح غير مبيض - 530 جم ودقيق خشن - 70 جم ، سكر - 4 ملاعق صغيرة ، خميرة - 4 ملاعق صغيرة واخبز على "الخبز السريع" ، لكنني بسّطت الوصفة وأنا راضٍ عن النتيجة. جربها.

يبدو أن المشكلة كانت في الخميرة بعد كل شيء ، لقد اشتريت خميرة Lviv الجافة النشطة للغاية ، واتضح أنها رغيف عادي. الغريب أن الدفعة الكاملة لموسكو سيئة ، وفترة الصلاحية لم تنتهي ، تنتهي فقط في عام 2013 ...

يبدو أن المشكلة كانت في الخميرة بعد كل شيء ، لقد اشتريت خميرة Lviv الجافة النشطة للغاية ، واتضح أنها رغيف عادي. الغريب أن المجموعة الكاملة لموسكو سيئة ، وفترة الصلاحية لم تنتهِ ، تنتهي فقط في عام 2013 ...

وأنا هنا أيضًا أستخدم Lvov الحالي. ثم بطريقة ما في الصيف اشتريت (مثل فتاة واحدة من المنتدى أرادت مني أن أعطيها هذه) ما يصل إلى 15 قطعة من 7 جرام دكتور Oetker ، لذلك كتبت الخبز عليها طوال الصيف ، لم أحبهم. و Lvivs رائعة ، لم يخذلوني أبدًا. على الرغم من أنني لا أحتفظ بها وفقًا لجميع القواعد. يقفون على الطاولة في عبواتهم الخاصة ، مثبتة بمشبك ورق. من الضروري سكبها في ملعقة ومرة ​​أخرى على الطاولة.

حسنًا ، احتفظ بها بهذه الطريقة) ولكن ما هي قواعد التخزين الخاصة؟

حسنًا ، احتفظ بها بهذه الطريقة) ولكن ما هي قواعد التخزين الخاصة؟

نعم ، أقرأ في مكان ما ما تحتاجه في مكان رائع. في عبوة مغلقة بإحكام وحتى في مكان بارد. ربما الحقيقة ليست كل الخميرة. من أجل الاهتمام ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على العبوة.

نعم ، أقرأ في مكان ما ما تحتاجه في مكان رائع. في عبوة مغلقة بإحكام وحتى في مكان بارد. ربما الحقيقة ليست كل الخميرة. من أجل الاهتمام ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على العبوة.

نعم ، تقول ذلك ، في مكان بارد وجاف. احتفظ بها في باب الثلاجة.

نعم ، تقول ذلك ، في مكان بارد وجاف. احتفظ بها في باب الثلاجة.

نعم قرأته خصيصا أمس. لكني انتهكت تقنية التخزين ، أقوم بتخزينها على طاولة مطبخ عادية. هناك لدي صناديق خاصة بكميات كبيرة.

أردت أن أخبز شيئًا آخر على الموقد) ، وإلا فإن كل شيء سيكون 1 و 1.
شارك تجربتك ، من يخبز خبز القمح والجاودار على برنامج واحد https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171106.new#new؟ لقد رأيت في كل مكان أنه من الضروري البرمجة يدويًا هناك. وما هو نوع دقيق الجاودار المطلوب ، والأكثر شيوعًا ، هل يخلو من الأصناف (القمح ، على سبيل المثال ، مع الأصناف)؟

وأردت أيضًا أن أسأل. من يخبز وفقًا لكتاب الوصفات في البرنامج 1 "الخبز الداكن" ، هناك وصفة تقول الطحين الداكن لخبز الخبز - ما هو ، الجاودار أم ماذا؟ وما الفرق بين هذه الوصفة و "خبز الدقيق الداكن" في البرنامج 4؟

التعليمات تقول "دقيق صلب غامق
يمكن استخدامه مع الدقيق الأبيض
أو في شكل نقي. يحتوي على ما يقرب من 80-90٪
حبوب القمح وبالتالي الخبز أكثر
خفيف ، لكنه لا يزال عطريًا جدًا.
حاول استخدام هذا الدقيق في الغالب
خبز الخبز الأبيض ، واستبدال 50٪ بالأبيض
دقيق قمح مع دقيق الصلب القاسي.
قد تحتاج إلى إضافة القليل
أكثر سلاسة ".

هذا هو ، بعد كل شيء ، الطحين الأسود هو دقيق القمح؟

أخبز مؤخرًا خبز القمح والجاودار في البرنامج 2 ، حاولت البرمجة من قبل ، لكن الخبز دائمًا ما كان يتحول بشكل مختلف ، والآن توقفت عند
ثانيًا ، الخبز وفقًا لنفس الوصفة أحيانًا يكون مثاليًا ، وأحيانًا يسقط قليلاً ، لكن هذا لا يفسد الطعم ، فأنا أتناول أي دقيق الجاودار. على
أنا أخبز الفرنسي الخامس ، هذا هو المفضل لدي ، أخبز مع البصل بالكراميل في الأول ، أنا فقط آخذ 1.5 ملعقة صغيرة من الخميرة ، خبز البريوش لذيذ ، لكن من الأفضل عدم الخبز
أقصى وزن ، اللفة تستقر على الزجاج ولا يتم خبز الجزء العلوي. لم أقابل طحين غامق قط.