لفائف الدجاج (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه الثدي	2 قطعة
طماطم	حاسب شخصي 1
جبنه	30-50 جم
زليقة	1 \ 2 قطعة
وظيفة محترمة	1 \ 2 قطعة
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
صلصة الصويا	المذاق
الخل البلسمي	المذاق
زيت الزيتون	المذاق
مايونيز	0.5 ملعقة صغيرة
الريحان المجفف	المذاق

طريقة طهو

اخفقي الصدور قليلاً خلال الفيلم ، وانقعي في ماء مالح من (ملح ، فلفل ، صلصة الصويا ، بلسميك ، زيت زيتون ، ريحان مجفف - اخلطي كل شيء) لمدة 30 دقيقة على الأقل.
لدينا لفة واحدة مع الطماطم والجبن وبضع أوراق ريحان ، ولف كل شيء لتشكيل لفة ، وكان علي ربطها بخيط.
ثانيًا ... على اللحم المخفوق نضع النكتارين المفروم والخوخ والجبن ، ونلف كل شيء ... مرة أخرى استخدمت الخيوط. (مرة أخرى أنا مقتنع بأنك بحاجة لشراء خيوط سيليكون)
لفات جاهزة ، توضع في قدر الوقواق ، درزها لأسفل ، تطهى وضع الفرن المستوى الثالث ، دقيقتان. خلال هذا الوقت ، اقلب اللفائف مرتين ، حتى تتكون قشرة جميلة. ثم قمنا بتعيين الوضع "Multipovar" لمدة 5 دقائق ، 120 درجة ، تقدم مع البطاطس من AG.

ملحوظة

الدجاج ، وخاصة الثدي هو اللحم المفضل لطفلي ، لذلك عليك أن تنحرف وتخرج بمئات الأشياء المختلفة. اليوم لدي لفائف الدجاج ، لفة واحدة مع الطماطم والجبن ، والثانية بالنكتارين. البرقوق والجبن.