شوربة بطاطس سكسونية

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات

بطاطا 750 جرام
ماء 2 لتر
بصلة 60 جرام
كراوية 10 جرام
جذر الكرفس 5 جرام
دهن الخنزير 50 غ
البقدونس والكرفس المذاق
فلفل أسود مطحون المذاق
ملح المذاق

طريقة طهو

  • قشر البطاطس واسلقها. صب المرق في وعاء منفصل. تُهرس البطاطس الساخنة مع الملح والفلفل والبصل المفروم وبذور الكراوية وجذر الكرفس المبشور. يُسكب فوق مرق البطاطس الساخن ويُمزج جيداً ويُغلى المزيج ويُضاف مكعبات لحم الخنزير المقدد المقلي. عند التقديم ، يرش الحساء بالأعشاب المفرومة ناعماً.


كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز