لحم بقري مشوي بالجبن

لحم بقري مشوي بالجبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحوم البقر (يمكن أن تكون مختلفة)	500 جرام
بصلة
ملح ، فلفل أسود مطحون
مايونيز
جبنه

طريقة طهو

• نقطع اللحم إلى قطع ونخفق حلقات البصل ونفرك الجبن الصلب.
• نتحول إلى طبقات: لحم + ملح ، فلفل + بصل ، مايونيز في الأعلى ، لحم + ملح ، فلفل + بصل ، مايونيز في الأعلى ، إلخ ، نسكب الجبن على الطبقة العليا. أخبزه في الفرن لمدة ساعتين تقريبًا ، الطبق لذيذ جدًا ، والأهم من ذلك أنه طري جدًا ، لذلك يأكله الأطفال بسرور.

ملحوظة

كل فرد في عائلتي يحب اللحوم ، هذه الوصفة من ألذها.

في منزلنا يطلق عليه "بينوشيه" ، كما أنني أستخدم لحم الخنزير الخالي من الدهون (كرة جديلة) في هذه الوصفة وتقريباً لا أستخدم المايونيز