خضار على الطريقة الكورية مع صلصة الصويا

[خضار على الطريقة الكورية مع صلصة الصويا.]

خضار على الطريقة الكورية مع صلصة الصويا.

500 غرام شمندر طازج (جزر ، فلفل رومي ، فاصوليا خضراء ، باذنجان مشوي ...)
2 الجدول. صلصة الصويا
0.5 ملعقة صغيرة فلفل
4-5 فصوص من الثوم
50 ينمو. زيوت
0.5 شاي ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة
0.5 ملعقة صغيرة ريحان جاف (اختياري)
0.5 ملعقة صغيرة ملاعق كبيرة من الزعتر الجاف (اختياري)
1 ملعقة كبيرة خل
ملح للتذوق

ثلاث حبات شمندر أو جزر على مبشرة "كورية" ، قطعي الخضروات الأخرى غير رقيقة جدًا إلى شرائح ، أضيفي البهارات والثوم (مهروس) ، اخلطي جيدًا ، صبي الزيت الساخن ، قلّبي ، أضيفي الخل ، اخلطي مرة أخرى ، غطي بغطاء وضعيها في الثلاجة على الرف السفلي حتى الغد. اخرج عدة مرات واخلط.
حتى الغد لم أستطع المقاومة ، أكلت في ساعتين وكانت لذيذة بالفعل.
أنا أحب البنجر أكثر - فهو أكثر عصارة والمخلل منه لا يضاهى.





ضاعت صورة الجزرة في مكان ما. سوف أجدها وأضعها.

سلطة البنجر على الطريقة الكورية

لكن بقايا البنجر ... لكن الكوسة ما زالت أفضل !!!

لقد طهيت البنجر وفقًا لوصفتك ، كنت خائفة ... إنه بنجر نيئ ، لكن كل شيء سار على ما يرام ، أرسلته إلى الثلاجة لمزيد من التخليل.
هل يمكنني القيام بذلك بدون صورة ، يبدو تمامًا كما في صورتك ، بصراحة.
أنت +1.