لحم خنزير في صلصة توت كريمة

لحم خنزير في صلصة توت كريمة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	1 كجم
لتحضير الصلصة:
التوت الطازج	250 جرام
كريم 10٪	250 جرام
تفاحة	حاسب شخصي 1.
زبدة	30 جرام
ملح	قرصة
مزيج مطحون طازج "5 فلفل"	1 ساعة ل.
من اجل للتزيين:
التوت الطازج	10 قطع.

طريقة طهو

• تحضير الصلصة:
  
• 
  
• قشر التفاح ، مقطّع إلى قطع. ينضج في الزبدة حتى تنضج لمدة 5 دقائق.
  
• 
  
• أضف التوت والقشدة والملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة مع التحريك وعدم تركه يغلي لمدة 5-7 دقائق.
  
• 
  
• اخفقي الصلصة بالخلاط. ترطيب.
  
• 
  
• نقطع اللحم إلى قطع كبيرة. انقع في الصلصة لمدة ساعة على الأقل.
  
• 
  
• خيارات الطهي الأخرى ممكنة:
  
• 1. بالنسبة لـ MV Panasonic - وضع الإطفاء لمدة ساعتين.
  
• 2. بالنسبة لـ CUCKOO 1054 - وضع الطهي المتعدد 120 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  
• 3. للموقد - يغلي على نار خفيفة تحت غطاء لمدة 1.5-2 ساعة.
  
• 
  
• تقدم مع المرق مزين بالتوت الطازج.
  
• 
  
• إذا كنت لا تحب المرق ، يمكنك ترك بعض الصلصة جانبًا قبل تتبيل اللحم وسكبها فوق اللحم عند التقديم.
  
• 
  
• لذيذ جدا!!! شطرنج !!! نوصي!!
  

وصفة جيدة جدا. رأس السنة الجديدة مباشرة. شكر.

[xfqrf]

xfqrf ، شكر!

[Ksyushik]

نقطع اللحم إلى قطع كبيرة.

Ksyushik، وكم يجب أن تكون القطع؟ حسنًا ، على الأقل حوالي 50100 أو ... ز.؟

انقع في الصلصة لمدة ساعة على الأقل.

Ksyuحسنًا كل شيء واضح بالحد الأدنى ولكن ماذا عن الحد الأقصى؟
كم من الوقت تعتقد أنه يمكنك الاحتفاظ باللحوم في ماء مالح؟
ومع ذلك ، نحتفظ باللحم المخلل في الثلاجة ، أليس كذلك؟

[كروشيك]

كروشيكأعتقد أنه يمكنك تركه في الثلاجة طوال الليل. أنا لم أزن القطع. من المفترض أن القطع ليس مثل الحساء ، ولكنه أكبر ، على سبيل المثال 4x4 سم.

[الهدال]

الهداليا لها من وصفة لذيذة!

أسحبه إلى الإشارات المرجعية وأفكر في نفسي بالفعل كيف ، بعد المكثف ، التكيف مع احتياجاتي ... بدلاً من لحم الخنزير أو لحم العجل أو الطائر ، بدلاً من الكريمة ، الكفير (حسنًا ، بالطبع ، لا تطبخه) ، مع الزبدة والتخمير الأولي للفاكهة عمومًا ... نوع من الإصدار الصيفي من التندوري

[الكسندرا]

تا لانا .. امشي حتى امشي !!! الكسندرايصلح لصحة جيدة !! لدينا توت العليق لنأكله هذا العام.