فرشاه خضروات مع كريمة حامضة وصلصة ثوم

فرشاه خضروات مع كريمة حامضة وصلصة ثوم

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان (صغير)	حاسب شخصي 1.
كوسة (حليب)	حاسب شخصي 1.
فلفل أحمر بلغاري	0.5 قطعة
فلفل أصفر بلغاري	0.5 قطعة
الفلفل الأخضر (لدي "طائر السنونو")	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر	1 حزمة
ملح	المذاق
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
لتحضير الصلصة
الكريمة الحامضة	200 جرام
ثوم	1 سن.
الشبت	2 طبيب بيطري.
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نقطع الباذنجان إلى نصفين ، ثم مرة أخرى إلى نصفين إلى أرباع. يُملح ويترك لمدة 10 دقائق ثم يشطف ويُجفف ... أثناء "تمليح" الباذنجان (للتخلص من المرارة) ، قم بتقطيع باقي الخضروات إلى شرائح رفيعة متساوية تقريبًا
• اجمع الخضار المقطعة بحيث يكون هناك قطعتان في كل كومة. كل خضروات بالتناوب في اللون مع بعضها البعض. أخذت شريحتين من الباذنجان والكوسا ، شريحتان من "السنونو و 1 شريط من الفلفل الأحمر والأصفر. اربطوا بالبصل الأخضر ، مربوطًا في عقدة ... ضع "الفرشاة" الناتجة في قالب أو على صفيحة خبز ، مدهونة قليلاً بالزيت النباتي ، عقدة لأسفل ... يرش الزيت النباتي على الوجه مع القليل من الملح. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. قدميها دافئة وباردة مع أي صلصة تريدها. اليوم تناولت الكريمة الحامضة والثوم مع الشبت.
• 
• 

وقت الطبخ:

35 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

جميل ولذيذ وصحي !!!! شكرا لك ، أنا أستخدمه !!!! :-) :-) :-)

أحب هذا ولذيذ وصحي !!!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، غني بالألوان وفاتح للشهية شكرا للفكرة)) سأستخدمها بالتأكيد

عرض جميل !!! شكر!

[ناتاليا]

ناتاليا, تاتيانا, سيفانا, Yaso4ka، لصحتك!
شكرا لزيارتكم ولتقييماتك!

جميلة جدا جدا ومفيدة !!! شكرا لك علامة اختيار !!!

[جاليا]

عرض ممتاز ، جاليا! هذا راتاتوي بالصلصة - سنفعل ذلك ، تأكد!

وصفة رائعة! أنا أحب الخضار المخبوزة كثيرا! يجب ان يتم. علامة اختيار ، شكرًا! وربما يمكنك تجميدها في مثل هذا "السجل المقيد" والطهي في الشتاء.

[جالشونوك]

جالشونوكفكرة جميلة جدا وانيقة رائعة !!!
في الميكرو ، من المحتمل أن تنجح أيضًا

[لودميلا]

لصحتك يا فتيات!
لودميلا, مارينا, ناتاليا, اوليسياشكرا لاهتمامكم وردود الفعل!

وربما يمكنك تجميدها في مثل هذا "السجل المقيد" والطهي في الشتاء.

(ذ) بالطبع يمكنك!

في الميكرو ، من المحتمل أن تنجح أيضًا

نعم،اوليسيا، سوف يتحول.