خبز بالأرز البني (المؤلف أولغا ميخاليوك)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	3 أكواب
ماء	2/3 كوب
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون	1 ½ ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة (الخميرة الجافة النشطة)	1 ½ ملعقة صغيرة
أرز بني	1/3 كوب

طريقة طهو

قم بغلي 2/3 كوب من الماء ، وأضف الأرز ، وقلل الحرارة ، وغطى واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة (حسب الوصفة 15 دقيقة ، لكنني لم أحب قرمشة الحبوب على أسناني).
ضع نصف كوب من الأرز المطبوخ في كوب قياس مكون من كوبين. أضف كمية كافية من زيت الزيتون والماء الدافئ حتى يصل المزيج الكامل إلى 1 كوب. تصب في دلو من صانع الخبز ، إضافة بقية المكونات.

برنامج الطبخ:

الوضع: "أساسي" ، قشرة متوسطة.

ملحوظة

وبالأمس خبزت مع الأرز البني للحصول على وصفة Allrecipes.com الغذائية. المؤلف أولغا ميخيليوك
النتيجة واضحة ، أو بالأحرى ، في الصورة (البقعة السوداء في أسفل الرغيف هي خلاط العجين الذي لم تتم إزالته بعد).