طاجن البسكويت والجبن مع التوت (Redmond RMC-01)

طاجن البسكويت والجبن مع التوت (Redmond RMC-01)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للبسكويت
بيض	حاسب شخصي 1.
السكر	~ 50 جرام
طحين	~ 40 جرام
زيت نباتي	~ ملعقة طعام غير مكتملة
ماء مغلي	~ ملعقة طعام غير مكتملة
مسحوق الخبز	~ 1/3 جزء ح
لطبقة اللبن الرائب
جبن	~ 250-300 غرام
بيض	2 قطعة
السكر	1/3 مللي ثانية ، ولكن بشكل عام حسب الذوق
سميد	1 / 2-1 ملعقة كبيرة. ل
أي التوت	حفنة

طريقة طهو

• أنا ، بالطبع ، لن أفتح أمريكا ، وربما كانت هناك بالفعل مثل هذه الوصفة هنا (حينها يمكن للمشرفين حذفها بأمان) ، لكنني أحببت بساطة التنفيذ والنتيجة.
• لذا ، لمحبي خبز اللبن الرائب ، مكرسين لـ….
• اصنع عجينة البسكويت حسب الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
• مزيج الجبن والبيض والسكر والسميد.
• دهن الوعاء بالزبدة. اسكبي عجينة البسكويت. صب كتلة الخثارة في وسط عجينة البسكويت. ضع بعض التوت على طبقة اللبن الرائب. أخذت عنب الثعلب الداكن والكشمش. خَبز 1 ساعة و 50 دقيقة. أثناء عملية الخبز ، تنخفض طبقة اللبن الرائب مع التوت ، ويرتفع البسكويت. النتيجة بسكويت خثارة
• 
• أو طاجن البسكويت الرائب (كيفية تحويله).
• 

ملحوظة

يتم إعطاء النسب للطبخ متعدد الطهي الخاص بطفل ريدموند.
يمكن زيادة طبقة البسكويت قليلاً بحيث تصبح نصف جزء من الطاجن. لكن في هذه الحالة ، أردت أن تكون طبقة اللبن الرائب أكبر.
أخذت هذه الوصفة من موقع multicooker. لكن عندما صنعتها بالضبط وفقًا للوصفة ، لم تعجبني النتيجة حقًا ، لأن البسكويت بدا جافًا بعض الشيء. لقد وجدت هنا وصفة بسكويت تتناسب تمامًا مع هذه الوصفة. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0والنتيجة تناسبني تماما.

وصفة مثيرة للاهتمام ، عليك أن تجربها. جالينا ، وتوضع التوت في وسط الفطيرة؟ أو على المنطقة بأكملها ، ثم انتهى بهم الأمر بطريقة ما في المنتصف؟

[زين]

زين، يجب وضع التوت فقط على طبقة اللبن الرائب ، والتي ستكون على السطح ، وبعد ذلك ستنزل معها.

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، شكر. أحب الوصفات السهلة والسريعة التي تؤدي إلى نتائج لذيذة! أخذت الوصفة بعيدا. ظهر السؤال فقط ، ولكن إذا تغيرت الطبقات في الأماكن ، فهل من الممكن صب طبقة اللبن الرائب على الفور؟ ربما ثم البسكويت سيكون أكثر روعة؟

[ايلينا]

ايلينا، ربما تستطيع ، لكنني لم أفعل ذلك. لذلك كان الأمر مع المؤلف (وممتع جدًا) يمكنك المحاولة.
أعتقد أنه لا يزال هناك بعض الحيلة هنا. إذا فعلت العكس ، فقد لا تعمل مثل هذه الطبقات المتساوية وسوف ينتشر التوت في كل الاتجاهات.

ربما سيكون البسكويت أكثر روعة؟

تبين أن البسكويت كان خصبًا ، لقد جعلت طبقة البسكويت أصغر حجمًا.

Galina ، لأكون صريحًا ، أشعر بالحيرة من حقيقة أن التوت كلها في مجموعة في الوسط. أود أن يتم توزيعها بالتساوي على المنطقة بأكملها. ليس على الكيك كله من الأعلى إلى الأسفل ، لكن ضعه في طبقة متساوية وبهذا تظل في تلك الطبقة. هل ستعمل؟ أم أنهم جميعا نفس "قطيع" إلى المركز؟

شكر. سأحاول بالتأكيد. وأي نوع من الجبن يجب أن تتناوله؟ وهل تشعر بالحبوب فيه أم يجب أن تُخفق حتى تصبح ناعمة؟

Zhenya ، ربما لن تكون قادرًا على توزيع التوت بالتساوي على طبقة الخثارة بأكملها ، لأنه عندما تصب كتلة الخثارة في البسكويت ، تبدأ فورًا في الغرق وتبقى جزيرة صغيرة من الخثارة في الأعلى ، حيث يتم وضع التوت. ربما يمكنك غمرهم أكثر قليلاً حتى يدخل المزيد من التوت.وإذا وضعتهم فوق عجينة البسكويت ، فأنا لا أعرف ما الذي سيحدث في النهاية. أنا شخصياً أحب التوت الصغير في الوسط.

شكر. سأحاول بالتأكيد. وأي نوع من الجبن يجب أن تتناوله؟ وهل تشعر بالحبوب فيه أم يجب أن تُخفق حتى تصبح ناعمة؟

يمكنك أن تأخذ أي جبن تريد. في هذه الحالة ، لدي القليل من الحبيبات ، لذلك أردت ذلك. لقد صنعت كتلة خثارة وباعتبارها سوفليه ، فقد اتضح أيضًا جيدًا. كل شيء في مزاج جيد ، والخيارات ممكنة.

جاليا ، شكرا! أنت ، كخدمة طوارئ ، تعال إلى الإنقاذ على الفور.

سعيد إذا ساعدت. اخبز من أجل الصحة

جاء أقل من عام (وحوالي 3 سنوات بالفعل) ليقول لك شكرًا. وصفة ممتازة ، اتضح دائمًا أنها سريعة ولذيذة جدًا - يسعدني صنع منزلي. في الآونة الأخيرة ، كنت أقوم بصنع بسكويت من 4 بيضات ، وأضف 2 إلى جبن القريش (من أجل الاقتصاد) ، اتضح أنه أعلى ، لكن المذاق هو نفسه. كما أنني أضع التوت "أثقل" ، ولم يعجبني مع الفراولة والتوت (الطازج) ، فقد ظلوا في الأعلى ، وأنا أحبهم أكثر مع الحموضة. الآن أضعها مع العليق المجمدة ، وأنا نفسي أتيت لكتابة الشكر.

[أولغا]

جاء أقل من عام (وحوالي 3 سنوات بالفعل) ليقول لك شكرًا.

أن تأتي متأخرا أفضل من ألا تأتي أبدا
أولغاشكرا على التقرير. أنا سعيد لأن شخصًا ما يستخدم الوصفة. وأنا لم أفعل ذلك لفترة طويلة. ربما يجب أن نفعل ذلك أيضًا.