الملفوف المبكر في خليط الجاودار (+ فيديو)

الملفوف المبكر في خليط الجاودار (+ فيديو)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الكرنب	حاسب شخصي 1
بيضة	2 قطعة
دقيق الجاودار	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

يُقطع الملفوف إلى 4 أجزاء على طول الساق ويُغلى لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.

قطع كل ربع إلى 3 قطع أخرى على طول الساق.

للعجين ، اخلطي البيض والدقيق والملح والفلفل.

تُغمس كل قطعة من الملفوف في الخليط وتُقلى على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تقدم مع القشدة الحامضة أو عصير الطماطم.

ملحوظة

في بداية موسم الكرنب ، هذا هو الطبق المفضل لدي. حاولت أن أصنع الخليط بدقيق مختلف ، لكن الجاودار يصنع مزيجًا لذيذًا مع الملفوف. هم فقط صنعوا لبعضهم البعض. ومع القشدة الحامضة أو عصير الطماطم - مجرد قنبلة.

خيار مثير للاهتمام ، سأحاول بالتأكيد!

وقد قمت بالفعل بطباعة الوصفة. في شوكات داشا ، ينتظر الملفوف الصغير

حول! لذيذ جدا!)))

وصفة أخرى مع الملفوف. سوف أجرب. شكر.

[جالينا]

جالينا, تاتيانا, أوكسانايا فتيات ، أشكركم جميعًا على اهتمامكم بالوصفة. لأكون صادقًا ، كنت أشك في ما إذا كنت سأعرضها لفترة طويلة أم لا. كل شيء بسيط وسريع. أنا سعيد لأنني أتيت في متناول يدي.

[تاتيانا 1]

تاتيانا 1, تاتياناأبسط كان ذلك أفضل. وهو لذيذ.

[تاتيانا 1]

تاتيانا 1شكرا على الوصفة. لقد أحببت حقًا تصميم الفيديو.
تم تجميع كل شيء في دقيقتين حتى تكون الفروق الدقيقة في الطهي واضحة.
عادة ما أشعر بالاستياء عندما في الوصفة بدلاً من الوصف التفصيلي يضعون مقطع فيديو لمدة 20 دقيقة. حسنًا ، يؤسفني قضاء 20 دقيقة في المشاهدة !!! من الأفضل قراءة الصور ومشاهدتها. حسنًا ، أو مثلك ، دقيقتان وكل شيء واضح.

[غصين]

غصين، في رأيي أن الفيديو أكثر إفادة من الوصف. من المستحيل وصف كل الفروق الدقيقة. على سبيل المثال ، ما هي سماكة العجين ، أو اللون الذي تحتاجه للخبز / القلي ، فأنا بشكل عام أبقى هادئًا بشأن طرق القطع / النسيج / التزيين. ويظهر الفيديو كل شيء دفعة واحدة.

[تاتيانا]

تاتيانانعم مفيدة. سآخذ للطهي.

ذهب الملفوف المبكر. مصنوعة من الملفوف هذا العام ، كثيفة جدا. أنا فقط طهوه لفترة أطول.
الخليط عبارة عن خليط من حبوب الجاودار ودقيق الكتان.
سوف أكررها غدا.

[ماري في]

ماري في، نتيجة ممتازة! شكرا على الصور. الآن أنا أيضًا أصنع من الملفوف العادي.

شكرا على الوصفة ، كان من الممتع الطبخ. للأسف ، كنت مقتنعًا أنني أحب الملفوف المطهي طويلًا.

للأسف ، كنت مقتنعًا أنني أحب الملفوف المطهي طويلًا.

ها أنت ذا. لقد تعلمت شيئًا جديدًا عن نفسي. جيد أيضا.

[تاتيانا 1]

للأسف ، كنت مقتنعًا أنني أحب الملفوف المطهي طويلًا.

الإصلاح أساسي: طهي لفترة أطول قليلاً. وهو ما فعلته عندما طبخت للمرة الثانية.
ولأول مرة ، أضع الجسيمات غير المطبوخة جانبًا.

تاتيانا 1, تاتيانااعجبني هذا الملفوف بدون ازعاج والنتيجة لذيذة.

[كاليوسيا]

كاليوسيا, جالينا، شكرا للمشاركة. كما أنني أقوم بتنظيم وقت الطهي وفقًا لدرجة صلابة الملفوف. بالطبع ، لا يصبح مطهيًا من هذا ، ولكنه طري بالتأكيد.