طبق رائع وخفيف ولذيذ جدا من الشواية اليوم ولكن قبل أن أصنعه في الفرن.
بالنسبة للطبق ، نأخذ جميع الخضار ونغسلها وننظفها. لقد قشرت الكوسة والباذنجان إلى شرائح ، وليست كاملة.
نقوم بتنظيف البطاطس والبطاطا الحلوة والجزر ، ويجب تسخينها مسبقًا في الميكروويف أو غليها في الماء المغلي ، ثم يُطهى الطبق بشكل أسرع وتبقى بقية الخضار أكثر عصارة. هذا بالفعل من التجربة ، لقد كنت أقوم بإعداد هذا لفترة طويلة.
نقطع البطاطس والبطاطا الحلوة ونضعها في الميكروويف لمدة 6-7 دقائق ، وبعد دقيقتين نضيف الجزر المفروم هناك.
أثناء وجود البطاطس في الميكروويف ، نقطع الخضار سريعة الطهي ونضعها في وعاء كبير.
طبخ الصلصة.
نسكب الفلفل الحلو والفلفل ، ونعصر الثوم ونضع معجون الخضار (الرابط الخاص به موجود في المذكرة ولديها دائمًا في الثلاجة). أخذت الفلفل الحلو جزء من التوابل ، جزء من المعتاد ، الحلو.
يُسكب صلصة الصويا وصلصة الرمان للحموضة والسكر على طرف ملعقة ، ويُمزج كل شيء جيدًا.
يضاف زيت الزيتون ويمكنك استخدام الزيت النباتي العادي.
في هذا الوقت ، قمنا بالفعل بإعداد الخضار من الميكرا ، ونضيفها إلى بقية الخضار ونسكب الصلصة.
رجي الجرعة عدة مرات حتى تصبح الخضار كلها في الصلصة. نترك لمدة نصف ساعة لنتنقع ونخلط النكهات.
نحن نأخذ HC (سلة مقرمشة) التي تحتوي على جرعة مناسبة للخبز. لم يأتِ إليّ بعد ، لذا أضع ورق الخبز ، مع ذلك هناك القليل من العصير في الخضار ولا أريدها أن تجف تمامًا.
نكشف عن AirCrisp 180 * لمدة 20 دقيقة.
في الوسط ، قمت بخلط الخضار. حسنًا ، ها هي النتيجة بعد 20 دقيقة.
الكثير والكثير من الخضار اللذيذة !! أتمنى لك وجبة شهية!!
