كرات لحم الدجاج مع خلطة الكاجن

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

كرات لحم الدجاج مع خلطة الكاجن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الكفتة
دجاج مفروم	550 جرام
الكاجون توابل	1 ملعقة كبيرة. ل.
شبت أو بقدونس	1 ملعقة كبيرة. ل.
البصل اللفت	حاسب شخصي 1.
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
فتات الخبز	50 غ
فلفل أسود مطحون	اختيار
ملح	المذاق
صلصة
البصل اللفت	حاسب شخصي 1.
زيت نباتي	2-3 ش. ل.
عصير طماطم أو طماطم ملتوية	500 مل
مرقة دجاج	250 مل
الكاجون توابل	1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
صلصة Worcestershire (Worcester)	1 ملعقة كبيرة. ل.
تريكي صلصة	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
نشاء	20 جرام
ماء	30-40 جم
أي الخضر

طريقة طهو

الكفتة.

نضع اللحم المفروم في الطبق. أضف البسكويت والصفار والأعشاب. يقطع البصل ناعماً ويضاف إلى باقي المكونات. صب في خليط الكاجون. كيف تطبخها تستطيع أن ترى هنا... إذا أردت ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل والقليل من الملح.

امزج كل شيء جيدًا

تشكل كرات اللحم الصغيرة من اللحم المفروم. مكان على ورقة الخبز. تحتاج إلى تشكيل أيدي مبللة.

ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

صلصة.

أثناء خبز كرات اللحم ، حضري الصلصة. نقطع البصل ويقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

في وعاء ، اخلطي الصلصات والعسل والتوابل.

صب العصير والمرق. يقلب. نسكب فوق البصل. لنجرب. إذا لزم الأمر ، ملح وفلفل. دعها تغلي.

أخرجي كرات اللحم من الفرن.

انقل إلى مقلاة الصلصة. دعها تغلي. نحد من النار. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

النشا المخفف في الماء. تصب في المقلاة. تخلط بلطف. دعها تغلي. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

إضافة الخضر وإيقاف.

الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

اتضح أنه لذيذ جدا بالنسبة لي. نوصي!

توابل الكريول / الكاجون قس كل المكونات. اخلط جيدا. نقل إلى وعاء أو وعاء. إغلاق بإحكام. وصفة إيتوفي مع الروبيان (أنج كاي) تم تجسسها على مدونة أجنبية. حاد جدا ومستقيم ...آنج كاي

أنجيلا ، يا له من جمال! شكرا على الوصفة الأصلية واللذيذة)

يا لها من كرات اللحم ، شكرا على الوصفة ، أخذتها!

[مارينا]

مارينا, كسيوشا، شكرا لزيارتكم. افعلها. طيب المذاق)

[أنجيلا]

أنجيلا، كرات اللحم جميلة جدا!
ليس لدي أكثر من نصف المكونات ، لكنني سأفعل ذلك اليوم
هل تصنع دجاجة مفرومة بنفسك؟ أو شراؤها؟

[ويكي]

ويكي، شكر. نصف لحم مفروم. أشتري طازجة ، وألفها مرة أخرى ، وأضيف نفس الكمية من شرائح الدجاج جيد في ذلك. وليس سائلاً كما لو كان المخزن فقط.

شكر! هذا يناسبني جيدا كان لدي تركيا كوباتي ، وأكلناها وأكلناها ، ثم تم قطعها. وقمنا بشراء عدة حزم للعمل. الآن أقوم بتمزيقها ، بمعنى إزالة الغلاف وإضافة قطعتين أو ثلاث قطع للعصير إلى اللحم المفروم للشرحات ، إلخ.

هناك شرائح صدر ، لكنني اعتقدت على الفور أنها ستكون جافة ، لذلك سأضيف الديك الرومي المفروم من هذه الكوبات هناك - حول كيفية القيام بذلك.



فعلتها! لذيذ جدا! التوابل هي نفسها تقريبا مع تغييرات طفيفة بسبب عدم وجود صلصة ورسيستر ، على سبيل المثال ، ولكن تبين أن الصلصة منمقة. سوف آكل مباشرة بالملاعق
حفيدتي السيئة ، التي لا تأكل اللحم ، أكلت اثنين اسباجيتي مسلوقة كطبق جانبي. لقد تناولنا العشاء بالفعل ، لقد التقطت هذه لالتقاط صورة.
شكرا على الوصفة!

[ويكي]

ويكي, ويكي,
جاء على معلوماتك من طاولة الصور. أنجيلا ، شكرا لك! لا أعرف ماذا عن الكريكاديل (لم يتم العثور على اللحم المفروم هنا) ، لكن ما زلت أحب التوابل ، المختلفة والكثير!

[ويكي]

فعلتها!

ويكي، مثل كرات اللحم اللذيذة واللذيذة. أنا سعيد لأننا أحببنا ذلك. من الصعب إرضاءك أيضًا. لذلك ، أنا سعيد بشكل مضاعف)

ليس لدينا لحم مفروم

عير ، لا تحريفها بنفسك؟ أو لا تأكل أي لحوم ملتوية؟

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا,
لا ، نحن لا نأكل اللحم الملفوف على الإطلاق. بطريقة ما حدث ذلك ، نسميه ممضوغ
في بعض الأحيان سوف نأكل شرحات من حماتنا ، لكننا أنفسنا لن نفعل ذلك. مفطوم بالفعل ، ويبدأ الجسم في الهضم بشكل سيء ، إذا كنت لا تزال تأكل

[ايرينا]

ايرينا، لا أتوقف عن الدهشة من اختلافنا البشري)

على العكس من ذلك ، بدأنا في تناول المزيد من منتجات اللحوم المفرومة والسبب في ذلك هو عدم أهمية اللحوم
في اللحوم المفرومة شعرت أقل ، ليس من أجل لا شيء في الطعام السوفيتي العام في اللحم المفروم ، وهو أسوأ.
القلي / طبخ اللحوم ليس لذيذًا على الإطلاق بالنسبة لي. لذلك ، أنا أطبخ فقط في المنزل. حسنًا ، في شرحات / كرات اللحم ، يمكنك إضافة اللحم المفروم الذي اشتريته من المتجر مثل أنجيلا ، أو يمكنك أيضًا إضافة كوباتي الديك الرومي. مثل لي.

اليوم قمت بتنظيف الفريزر قليلاً ، وأزلت كل أنواع القطع المتبقية: لحم بقري صغير ، دجاج ، ديك رومي وآخر ثلاث كوباتينا. سأنهي اللحم المفروم وأعد كرات اللحم مرة أخرى

[ويكي]

ويكي، اللحم المفروم المختلط سيكون لذيذًا أيضًا)

مع هذه الصلصة ، يمكن تناول النعل