شرحات الدجاج مع الكاري

شرحات الدجاج مع الكاري

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر دجاج	2 قطعة
بيضة	2 قطعة
مايونيز	2 ش. ملاعق
بصلة	حاسب شخصي 1
ثوم	3 أسافين
نشاء	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
كاري	المذاق
ملح فلفل	المذاق
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• نقطع شرائح الدجاج المحضرة إلى مكعبات صغيرة بطول 1 سم تقريبًا.
• نقطع البصل إلى مكعبات ونهرس الثوم بالسكين ونقطعها.
• نضع اللحم والبصل والثوم والبيض والتوابل في وعاء والملح ويقلب.
• يُضاف النشا والمايونيز إلى اللحم المفروم الناتج ويُمزج جيدًا.
• أغلق الوعاء بإحكام وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ظل لحمي المفروم ليوم واحد.
• تقلى شرحات في الزيت النباتي على نار متوسطة حتى تنضج.
• طيب المذاق))

ملحوظة

في الواقع ، هناك بالفعل شرحات متشابهة في المنتدى ، ولكن هذه الوصفة تحتوي على الكاري ، مما يعطي شرحات طعمًا خاصًا.

مصدر الوصفة: 🔗

[تان ،]

تان ، شرحات شهية جدا!
لحم الدجاج مع الكاري لذيذ جدا.

[مارينا،]

مارينا، شكر!
شرحات لذيذة جدا ومريحة: لقد قليت بقدر الضرورة))

[تانيوشك]

تانيوشكأوه ، أنت تفسدني! حتى أنني أنسى كيف أفكر ، وسآتي إليك ، كل شيء جاهز هنا!

[ناتاشا]

إستعد ناتاشا، لصحتك!

لطالما صنعت مثل هذه "شرحات" من لحم الخنزير. لكنني لم أكن أعرف حتى أنه يمكن صنعها من لحم الدجاج من أجل التغيير ... شكرًا لك على فتح عينيك!

[الينكا ،]

الينكا ، سنفتح أعيننا على نطاق أوسع ، فهذه شرحات جيدة من لحم العجل ، والديك الرومي رائع للغاية

تانيا ، لقد قطعت للتو دجاجة وبصل. أضعها في النقع ، وسوف أطبخها غدًا. أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا. هذه هي وصفتك
سأقدم تقريرا غدا

تانيا ، أريد أن أثير شرحاتك حتى أتمكن من صنعها غدًا. لا كاري. إذا اشتريته غدا وأضفته لاحقا؟ أو بدون هذا التوابل على الإطلاق؟

إيرينا ، إذا أضفت الكاري قبل القلي ، دع اللحم المفروم ينقع قليلاً ، جيد ، على الأقل 10 دقائق

أدركت شكرا !!! الآن سأفعل ذلك بالتأكيد !!!

لقد صنعت هذه شرحات اليوم.
من الجيد أنني فعلت نصف الحصة فقط. في البداية ، لم يكن الكاري جيدًا بالنسبة لي ... إما أنه ليس توابلي ، ولكن في شرحات لم يتحسن هذا الطعم والرائحة أيضًا. اعتقدت - ربما يكون ذوقي منحرفًا؟ لقد أخذت القليل من والديّ لتذوقه - لقد انسكبوا بنفس الطريقة وقالوا في المرة القادمة يجب ألا تفسد شرحات البهارات الجديدة
بشكل عام ، لهواة.

وهنا شرحات بلدي. كانت الحقيقة مقلية في شواية بنك البحرين والكويت ، لذلك اتضح أنها كانت مدبوغة جدًا

شكرا على عشاء ممتع