بطاطس محشية بالجبن (+ فيديو)

بطاطس محشية بالجبن (+ فيديو)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
بطاطا	5 قطع
جبنة طرية	50 غ
جبنة قاسية	50 غ
الكريمة الحامضة	2 ش. ل.
زبدة	50 غ
بيضة	حاسب شخصي 1
ملح ، فلفل ، جوزة الطيب	المذاق

طريقة طهو

اشطف البطاطس جيداً. اطهيه بالزي الرسمي أو اخبزيه في الفرن.

نقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين ، ونخرج الوسط بملعقة ، ونترك "قشرة" حول الحواف ، ونضعها في قالب.

أضف الأديغة المبشورة أو أي جبن طري آخر ، قشدة حامضة ، بيض ، ملح وتوابل إلى فتات البطاطس. حركي ونحشى أنصاف البطاطس بهذا اللحم المفروم.

رشي فوقها جبنة صلبة مبشورة واخبزيها في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 190 درجة لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ملحوظة

لذيذ جدا ومرضي. إذا كان هناك بطاطس مسلوقة متبقية من طبق آخر ، فهذه طريقة رائعة للتخلص منها. يمكن تقديمه ساخنا او باردا.

[تاتيانا 1]

تاتيانا 1، أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ ، البطاطس ، القشدة الحامضة والجبن

[ليريل]

ليريل، لذيذ جدا!