Kremzliki (فطائر البطاطس) في ترانسكارباثيان

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
بطاطس مقشرة	1 كجم
بيضة	حاسب شخصي 1
بصلة	300 غرام
ثوم	30 غرام
ملح	المذاق
الفلفل الأسود والأحمر المطحون	المذاق
دقيق قمح أعلى. درجة	3 ملاعق كبيرة. ل.
لحم خنزير	400 جرام
زيت نباتي	للقلي
الكريمة الحامضة	9 الفن. ل.
الخضر	المذاق

طريقة طهو

ثلاث حبات بطاطس على مبشرة جيدة مع 100 غرام. البصل والثوم يضاف البيض والدقيق 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة والملح حسب الرغبة. تقلى فطائر البطاطس بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
نقطع البصلتين المتبقيتين إلى نصف حلقات ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
نقوم بتنظيف اللحم من الأفلام وتقطيعه إلى قطع صغيرة (تقريبًا ، مثل الجولاش). تقلى على نار متوسطة حتى تنضج والملح حسب الرغبة.
ضعي في الأواني طبقات: 6-7 فطائر ، لحم فوقها ، ثم بصل ، ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ، رشي الفلفل والأعشاب (لدي بدونها) نرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا على 180-200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. قدميها في قدور أو ضعيها على أطباق ورشيها بالأعشاب.
أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص كبيرة

وقت الطبخ:

40-60 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

لا يوجد الكثير من الدانيك أبدًا ، فهم جيدون في أي إصدار. أحد هذه الخيارات هو ترانسكارباثيان كرمزليكي. هناك العديد من خيارات الطهي على الإنترنت ، ولكن الأهم من ذلك كله أنني أحببت وصفة Rambutan مع المأكولات الروسية ، لقد قمت بتحديثها كثيرًا لنفسي ، لذا شرفًا ومجدًا للمؤلف ، ولدينا آخر لذيذ!

وصفات مماثلة

فطائر البطاطس في حديد الوافل (ليكا)

بطاطس باللحم المفروم مثل فطيرة البطاطس في صانعة بيتزا برينسيس (تانيوليا)

فطيرة فطيرة في برينسيس صانع بيتزا (إيرشا)

كافمينز

أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! يجب أن تجرب ، شكرا على الوصفة!

V- تينا

كافمينز، شكر! أتمنى أن تستمتع بالطبق

Holguin أنا كل شيء

V- تينا

أولغا، سأكون سعيدًا إذا كنت تحب الوصفة

رجاء

في سن المراهقة ، يا له من لذيذ

V- تينا

حول، ناديه ركض إلى الفطائر ، ساعد نفسك ، عزيزي ، واطبخ بنفسك بكل سرور

paramed1

وقد جربت هذا في مطعم في مينسك! كان من الضروري الطهي ، لأنه كان لذيذًا بشكل غير لائق! تينا ، أي نوع من المبشرة الرائعة هذه؟ الذي تم مسح كل الأصابع عنه ، أليس كذلك؟

V- تينا

فيرونيكا، نعم ، هذا هو ، الذي حوله تمسح كل أصابعك ، وأظافرك في نفس المكان ، مرر البطاطس من خلال الحشوة ولا تعاني.

paramed1

تينا، أكلته قبل 5 سنوات في مينسك ، دوك ما زلت أتذكر! وأنا خائف من مبشرة entoy ... ثم سأذهب إلى الجمع ، وسوف يتحول أكبر قليلاً ، لكن حسنًا!

V- تينا

فيرونيكا، أنا أفعل ذلك في حصادة ، لكن قبل ذلك أقوم بتقطيع البطاطس أصغر ، ثم تظهر مثل هذه العصيدة

paramed1

تينا، في الجمع هو المفروم بالسكاكين؟

رادا- dms

Tinochka ، شكرا على الإصدار الجديد! عندما كنا نعيش في مينسك ، لم نلتقي بمثل هؤلاء الأشخاص ، هذا مثير للاهتمام! سأفعل ذلك بالتأكيد ، فأنا أحب فطائر البطاطس منذ الطفولة.

V- تينا

فيرونيكا، أفركها على مبشرة في الجمع ، ليس لدي واحدة من أجل جوليان ، لذلك بشكل منتظم - جيد

V- تينا

أولغا، كما تعلم - مرحبًا بك دائمًا. في موغيليف ، كما اتضح ، تم تقديم العديد من المطاعم من قبل ، لست من رواد مثل هذه المؤسسات - لم أكن أعرف ، لكن زوجي أطلعني على هذا الموضوع ، ولكن ، كما قال ، تم تسميتهم بطريقة مختلفة

اقتباس: رادا- dms

سأفعل ذلك بالتأكيد ، فأنا أحب فطائر البطاطس منذ الطفولة.

إنني أتطلع إلى الانطباعات ، لكنني متأكد من أنك ستعجبك

paramed1

عليا ، قبل 5 سنوات كنا في شارع الاستقلال! كما أتذكر! لقد نسيت الاسم للتو.يوجد أدناه 3 فطائر ، ثم اللحم ، ثم الفطائر ، ثم الكريمة الحامضة.

تينا، لدي لجوليان ، تذكرت ، يا هلا! سأفعل ذلك في أواني صغيرة ، هذا الأسبوع!

V- تينا

اقتباس: paramed1