كعك على الكفير

كعك على الكفير

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار:
طحين	500 جرام + -
الكفير الدافئ	300 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
الزبدة المذابة.	50 غ
السكر	80 جرام
ملح	10 جرام
الخميرة الجافة	6 جرام
لملء:
أي مربى سميك / مربى حسب الحاجة
حليب مكثف مسلوق ممزوج بالمكسرات حسب الحاجة
لتزييت الزبدة
سكر بودرة للتقديم

طريقة طهو

جلبت الكعك المحشو اللذيذ والناعم.
للاختبار:
لقد عجن في Khpechka ، وضع "العجين" 2h20min.
نضع الخميرة في دلو ونخل الدقيق فوقها ونضيف الكفير الممزوج بالزبدة والبيض والسكر والملح.
بينما العجين صحيح ، تحضير الحشوة.
كان لدي خياران:
مربى كثيفة.
حليب مكثف مسلوق مع مكسرات.

هذه عجينة.

تقسم العجينة النهائية إلى كرات.

شكلي الخبز ، وضعيه على صفيحة خبز ، وأثناء تسخين الفرن ، اتركيه يعلو.




تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 180 * حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

دهن الكعك الجاهز بالزبدة وغطيه بورق حتى يبرد.
يرش السكر البودرة عند التقديم.

استمتعوا بشايكم جميعاً!
تريشمان الخاص بك!

الطبق مصمم ل

18 قطعة.

برنامج الطبخ:

HP ، فرن.

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من يزن مؤلف أشكا!

العائد: 355 كيلو كالوري / 100 جرام ، 1 قطعة. مع مربى 268 كيلو كالوري ، 1 قطعة. مع مكثف 384 كيلو كالوري.

[كسيوشا]

رائع! لذيذ!!!



كسيوشاوما القسم الذي وضعتهم فيه!؟

ساعد نفسك ، وفي أي واحد تحتاج؟
مثل الخبز ، وما إلى ذلك ، أليس كذلك؟



أوه ، بقيت الأسئلة والأجوبة ، وكيفية إصلاح ذلك؟

[تريشكا]

تريشكا، خبز رائع رائع!

هذا ، على ما يبدو ، لا يزال نوعًا من الفشل ، حيث يذهب الجميع إلى هذا القسم أولاً ...

تضغط على علامة التعجب بجوار "اقتباس" في أسفل الوصفة وتصدر أي طلب.

عليا ، شكرًا ، كتبت إلى المدير ، كل شيء على ما يرام.
سعيد لأنني أسقطت!

أتمنى لو تناولت الشاي الآن!

أتمنى لو تناولت الشاي الآن!

سفيتلانا ، تعال - سأعالجك!

[تريشكا]

تريشكا,
شكر!!!!

على الرحب و السعة .

[تريشكا]

تريشكا, كسيوشالذيذ جدا! أعطني قطعتين ، أنا وزوجي!
الناس يبحثون عن!
هذه ، على ما أعتقد ، لم تعد موجودة.

أعطني قطعتين ، أنا وزوجي!
الناس يبحثون عن!

لماذا هو متواضع جدا ، خذ المزيد.

[تريشكا]

تريشكا, كسيوشا، محتوى السعرات الحرارية موضح بين قوسين ، جرب ما يكفي.

آه ، من كل الاعتبارات ، فهي ليست غذائية على الإطلاق ، ولكنها لذيذة!

[تريشكا]

تريشكا، كسيوشا ، نحن نحب الخبز! يوم السبت سأحصل على أول يوم إجازة لي منذ شهرين تقريبًا - سأرتاح! شكر

[ليليا 72]

ليليا 72يا ليليا ، أتمنى لك استرخاء ناجحًا.

Ksyusha ، اليوم سأشتري الكفير وغدًا سأحاول الخبز ، إذا سمح لنا طفلنا بأخذ الوقت.
أنا أحب الخبز في أي تصميم.
شكر!!!

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا ، شكرا لزيارتكم ، أتمنى أن تعجبك الكعك! ...

[تريشكا]

تريشكا، رائع الكعك ، والصب! ألم تدهنها قبل الخبز؟ شكرا لك كسيوشا ، أخذها بعيدا

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاشا شكرا لاهتمامكم!
هنا ، قبل الخبز ، قمت بتلطيخها بالبيضة ، لكن وفقًا للوصفة ، أريد ألا أحاول دهنها غدًا ، ثم بالزبدة.
ربما سيكونون أكثر ليونة ..

أحببت تشحيم الفراغات بالحليب قبل وضعها في الفرن.

[ناتاشا]

ناتاشا، أنت على الخميرة ، اصنع لنا!

على العجين المخمر ، اصنع لنا!

وتبين لنا ، أو حتى أفضل ، وصفة منفصلة!

ناتاشا ، أنت على الخميرة ، اصنع لنا!

انا جاهز. لكن مع التعديلات.

و hde ، أنا بالفعل

ها هي وحوشتي اليوم ..
لذيذ ... ساعد نفسك.

لقد وضعت 5 جرام فقط من الزبدة ، واستبدلت الباقي بصلصة التفاح ، و 50 جرامًا من السكر ، وقليلًا من الدقيق ، 460 جرامًا ، على الأرجح ، تم استخدام الباقي للرش. الحشوة عبارة عن هلام الكمثرى ، وقد تدفق الكثير منه ... المحصول: 264 كيلو كالوري / 100 جرام.

[تريشكا]

تريشكا، كسيوشا ، حسنًا ، لقد فعلتها ، لقد أحببتها كثيرًا ، وهي لذيذة ، والعجين ينفجر جيدًا. أضع القليل من السكر والزبدة ، كالعادة. المرة الأولى مع مربى التفاح ، والثانية - المربى المتبقي مع الجبن ، حسنًا ، لذيذ جدًا. شكرا لك مرة أخرى!

[ليليا 72]

ليليا 72يا ليلى ، مسرورة لأنك أحببت ذلك ، شكرًا على التقرير!
آسف على الصورة ...

Ksyusha ، لا توجد صورة ، آسف ، لدي مشكلة أخيرًا. لقد ظهرت أيضًا بحجم كبير كما في صورتك الأخيرة.

حسنًا ، الشيء الرئيسي - كان لذيذًا!