سلطة الدجاج مع الشعير في Thermomix

مرحبا جميعا! حسنًا ، لقد وصلت إلى كتب الطبخ الخاصة بي. لقد صنعت هذه السلطة كثيرًا ، لقد أحببناها حقًا. بين قوسين ، أسكت بلدي.
سلطة الشعير مع صدور الدجاج

300 جرام صدر دجاج

40 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
ملح فلفل
1000 غرام. ماء
250 غرام شعير لؤلؤي
40 جرام لوز مقشر
مجموعة واحدة من الجرجير المفرومة (أحيانًا استبدلت بحميض طازج)
20 جرام صنوبر
عصير ليمونة
1. مسحة صدر دجاج 10 جم. يرش الزبدة بالفلفل والملح ويوضع في وعاء فاروم
2. صب الماء المالح في وعاء ، وضع الشعير اللؤلؤ. (طهيت في دلو وأحتاج إلى المزيد من الماء) طهي 25 دقيقة * فاروما * سهم عكسي * سرعة 1 * (تحتاج إلى التحقق من جاهزية الحبوب - الشعير مختلف)
3. عندما تصبح جاهزًا ، صب الشعير المحضر في وعاء السلطة. نقطع الصدور إلى مكعبات ونمزجها مع الحبوب.
4. في وعاء نظيف وجاف ، اطحني اللوز لمدة 5 ثوانٍ * السرعة 7 ، سخني لمدة دقيقة واحدة * 100 * السرعة 1.
5. أضيفي الجرجير والمكسرات إلى الشعير والدجاج. يتبل بالزبدة المتبقية وعصير الليمون والملح والفلفل.

قدميها دافئة.