كوكيز جوز الهند غيوم في Thermomix

صادفت اليوم وصفة ملف تعريف الارتباط من كتاب Vysotskaya ، اعتقدت أنها ستكون مناسبة للعجن في Theromix.

غيوم جوز الهند
1 بروتين
85 جرام سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
90 غرام رقائق جوز الهند
½ قطعة شوكولاتة
همسة ملح

تغلب على البروتين المبرد مع رشة ملح في رغوة قوية ، أضف السكر البودرة إليها.
أثناء الخفق ، أضيفي دقيق الذرة وجوز الهند. إذا كانت العجينة رقيقة ، أضيفي المزيد من دقيق الذرة وجوز الهند.
غطي صينية الخبز بورق القصدير ، ضعي العجينة على شكل كرات ، اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 150 * لمدة 15-20 دقيقة.
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتسكب فوق الكعك الجاهز.

هنا ، أريد أن أحاول.