صلصة السلطة الفرنسية في Thermomix

صلصة السلطة الفرنسية
(من الكتاب)
2 صفار بيض
40 جرام خردل فرنسي (خفيف)
رشة فلفل حريف (استبدلت بالأحمر)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
قليل من السكر
30 جرام من خل النبيذ الأبيض 3٪ (!)
120 جرام زيت نباتي
250 جرام من الكريم (33٪ لدي)

نضع الصفار والخردل والفلفل والملح والسكر والخل في الوعاء ، وأغلق الغطاء ، ثم ضع كوب القياس.
بدون إزالة كوب القياس ، اسكب الزيت النباتي على غطاء الوعاء على مقياس 4.
قم بإزالة كوب القياس واسكب الكريمة على المستوى 3 من خلال الفتحة واخلطها تقريبًا. 10 ثوانى / س 3.

صلصة ممتازة للسلطات الملح لم تعد ضرورية للسلطة!