بورشت محلي الصنع في Thermomix

البرش محلي الصنع
2 بصل

1 جزرة متوسطة

2 حبة بنجر متوسطة

3 حبات بطاطس كبيرة

250 غرام ملفوف

2 فص ثوم

1 فلفل رومي كبير

2 حبة طماطم

40 غرام زيوت

1 لتر ماء أو مرق

الخضر ، أوراق الغار

اطحن الطماطم والفلفل على قطعة خبز. 3 - 5 ووضعها.

> يقطع الملفوف على قطعة خبز. 2.5 - 3. التخطيط.

> يقطع البنجر. الشوري. 4. وضع.

> يقطع البصل والجزر إلى 4 قطع ويقلى.

5 دقائق / 100 درجة مئوية / س. 1.

> طحن. الشوري. 4 / 15sec.

> يضاف البنجر 3 دقائق / 100 درجة مئوية / س. 1.

> يضاف الماء المغلي (1 لتر) والملفوف والبطاطس.

12 - 15 دقيقة / 100 درجة مئوية / س. 1.

> تضاف الطماطم والفلفل وورق الغار والبهارات

لتذوق 2 دقيقة / 100 درجة مئوية / سك. 1.

> ضعيها في وعاء ، أضيفي الشبت المفروم والثوم.

طريقة سريعة: يقطع الثوم والبصل

الجزر والبنجر. 5 دقائق / 100 درجة مئوية / س. 1. أضف الباقي

المكونات وطهي 12 - 15 دقيقة / 100 درجة مئوية / Sk. 1.