فطائر اللبن الرائب مع السبانخ

فطائر اللبن الرائب مع السبانخ

الفئة: أكل صحي

مكونات
الفطائر بسيطة	المذاق
جبن قريش 9٪ دسم جاف
سبانخ صغيرة طازجة
الأعشاب الإيطالية (بروفنسال)
ملح
سكر أبيض	المذاق

طريقة طهو

تشمل حشوة الفطائر الجبن شبه الجاف ، والقليل من السكر ، والملح ، ورشتي من الأعشاب الإيطالية ، والكثير من السبانخ الطازجة الصغيرة (المسيل للدموع بيديك). نأخذ كمية الجبن والسبانخ حسب تقديرنا.

يُفرك الجبن مع السبانخ بالشوكة ، فقط لتتحد في كتلة واحدة

باستخدام شوكة ، قسمت كتلة الخثارة إلى شرائح ، بحيث تم الحصول على كمية متساوية نسبيًا من الفطائر

أنشر فطيرة على السبورة ، وأضع حشوة اللبن الرائب عليها ، وقم بطيها في مظروف

وحصلنا على شريحة صغيرة من الفطائر الجاهزة بالحشوة.

أضع الفطائر الجاهزة في وعاء حيث سأخزن الفطائر (تحت الغطاء) ، وأقلي الكمية المناسبة فقط إذا لزم الأمر

اقلي اثنين من الفطائر على الإفطار. أقلي على نار متوسطة حتى لا تحمر الفطائر كثيرًا ، ولا تحترق ، ولديها وقت للتدفئة جيدًا من الداخل.

أضع الفطائر الجاهزة على طبق التقديم

يُسكب البانكيك مع الصلصة الحلوة والحامضة ، والتي تتناسب مع الجبن والأعشاب. لقد صنعت الصلصة من chutka "المشمش المجفف - الطماطم" ، لقد حطمت الصلصة بالخلاط إلى حالة الصلصة.

ملحوظة

هنا فطيرة وردية ، لكن الفطائر والفطائر))
الطبخ الخاص بي (محتوى القسم)
أدوكوليناريت

الصلصة من الخوخ والطماطم والمشمش المجفف المقادير: خوخ طازج - 500 جرام طماطم ناضجة - 500 جرام مشمش مجفف - 500 جرام الوزن الصافي موضح هنا بعد التقشير. ثوم طازج - 3-4 فصوص فلفل حار - 2 حبة ...مشرف