بطاطس بالريحان والقشدة الحامضة

بطاطس بالريحان والقشدة الحامضة

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بطاطا	1 كجم
الكريمة الحامضة	500 جرام
سمسم	2 ش. ل.
ريحان طازج	30 جرام
زبدة السمن	2 ش. ل.
حبوب الكزبرة	1 \ 2 ح. ل.
مزيج الفلفل (مطحون طازجًا)	المذاق
ملح	المذاق
حليب مجفف (كريمة)	2 ش. ل.

طريقة طهو

• قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة (باستخدام مقشرة خضروات أو على موقد).
• الجنيه الكزبرة في هاون.
• قم بتزييت النموذج بـ 1 st. ل. السمن. ضعي 1 \ 2 بطاطس ، ملح ، فلفل ، رشي بالكزبرة.
• نقطع أوراق الريحان من الأعلى ونضع نصف كريمة حامضة.
• اخلطي الجزء الثاني من البطاطس مع 1 ملعقة كبيرة. ل. حليب مجفف (كريمة) و 1 ملعقة كبيرة. ل. السمن. توضع في الأعلى.
• اخلطي الكريمة الحامضة المتبقية مع ملعقة ثانية من مسحوق الحليب (الكريمة). ضع البطاطس في الأعلى.
• نرش بذور السمسم.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبًا. الرغبة في التحقق بعصا خشبية - يجب أن تخترق جميع الطبقات بحرية.
• 
• القلبية واللذيذة !!! يمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

الطبق مصمم ل

4 حصص

ملحوظة

وصفة من كتاب L. Biryukovskaya "طعم الحب. فن الطبخ الفيدي"

يا له من جمال! أعتقد أنه يمكنك القيام بذلك في جهاز طهي متعدد الاستخدامات أيضًا!

[كسيوشا!]

فاتح للشهية جدا كسيوشا! لا يمكنك النظر إلى هذه الصور للجياع -
خاصة إذا لم يكن العشاء جاهزًا بعد ...

[إيزومكا]

إيزومكا ، في MV يمكنك محاولة القيام بذلك.

ماريش,

يعرف النباتيون كيفية جعل أطباقهم شهية ولذيذة! شكرًا لك كسينيا على تعريفنا بالطبخ الفيدى.

[ايرينا]

ايرينا، شكر! صحة جيدة لك!

الهدال ، لدي البطاطس مع البروكلي وبذور الكراوية والكزبرة في كثير من الأحيان في القائمة ، والآن أصبحت جميلة جدًا أيضًا! أعتقد أن هذه البطاطس مع الريحان سيتم تسجيلها بشكل موثوق في منزلنا.
ولدت تخيلاتي على الفور - وإذا أضفت الفطر المقلي تحت الطبقة الأولى من البطاطس ...
الهدال ، شكرا على وصفاتك الرائعة!

[ميلانيوشكا]

ميلانيوشكا ، شكر!!!!!! تخيل صحة جيدة !!!