ماء الشعير

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

ماء الشعير

الفئة: مشروبات

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
لؤلؤة الشعير	70 جرام
ماء	1.2-1.3 لتر.
العسل أو السكر حسب الرغبة	100 جرام
عصير الليمون حسب الرغبة	100-150 مل.
قشر الليمون	20-30 جرام

طريقة طهو

• اشطف الحبيبات جيدًا. اختر نوعًا من الحبوب بحيث تكون حباتها خفيفة جدًا. لم نجد مثل هذه الحبوب للبيع.

  قم بإزالة القشر من حبة كبيرة أو ليمونتين صغيرتين. أضف إلى الردف. اعصر عصير الليمون.

  مليء بالماء. أشعل النار واتركها تغلي. إذا كانت حبوبك ليست جيدة جدًا ، مثل الحبوب ، فقم بغليها لمدة 5-7 دقائق ، وصفي الماء وصب الماء المغلي فوقه. قلل النار إلى الحد الأدنى ، وقم بتغطية المقلاة. يُطهى تحت الغطاء لمدة ساعتين.

  صفي السائل بالحبوب من خلال غربال. الضغط برفق. دع المرق يبرد قليلاً.

• 
• أضف العسل أو السكر إلى السائل الناتج. تذوب.

  صب عصير الليمون. يقلب. وازن النكهة. برد.

  الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

مشروب صحي ولذيذ جدا. لن تخمن أبدًا أنه يعتمد على مرق الشعير. يبدو مثل عصير الليمون. نوصي!

وما الفائدة؟

[مبتدئ]

مبتدئ، google) كل شيء مكتوب بشكل جيد.

[أنجيلا]

أنجيلا، عليك أن تجرب الشعير كمشروب.

إنه بمثابة دواء بالنسبة لي ، يوجد الآن ما يقرب من لترين من هلام الشعير اللؤلؤي السميك في الثلاجة. أنقع كوبًا من الشعير اللؤلؤي طوال الليل ، وقم بتغيير الماء عدة مرات. أطبخ في قدر ضغط لمدة ساعة عند أعلى ضغط في لترين من الماء. أنا أفرم بخلاط غمر وأفرك من خلال غربال ناعم. نتيجة لذلك ، يخرج الهلام. آكل مع إضافة العسل.

[علاء]

علاء، جيد جدا. جربها)