كوكتيل هوت تودى - وصفة أيرلندية كلاسيكية

[لحصة واحدة:]

كوكتيل هوت تودى - وصفة أيرلندية كلاسيكية

الفئة: مشروبات

مطبخ: الأيرلندية

مكونات
لحصة واحدة:
رم	من 15 إلى 50 مل
عسل	من 1 إلى 3 ملاعق صغيرة
ليمون	1/4 جزء
شاي أسود*	1 ملعقة صغيرة
الماء الساخن (الماء المغلي)	250 مل
ليمون للزينة	1 شريحة

طريقة طهو

• اشرب الشاي الأسود. دعها تبث.
• صب الكمية المطلوبة من العسل في الكوب السفلي. (سيعتمد المبلغ على ذوقك وكمية الروم التي تستخدمها.)
• ثم أضف الروم. (اضبط كمية الروم حسب الذوق. على سبيل المثال ، يكفي 15 مل من الروم الداكن. يحبها زوجي أكثر عندما يكون 30 مل من الروم. ووفقًا لوصفة الروم الكلاسيكية ، أضف 30-45 مل من الظلام أو 50 مل من الضوء)
• اعصر عصير ربع ليمونة.
• 
• أضف الشاي الأسود الساخن إلى باقي المكونات. امزج كل شيء جيدًا.
• تُزين بقطعة من الليمون وتقدم ساخنة.
• سيساعدك هذا المشروب الساخن على الانتعاش بعد نزهة شتوية ، كما أنه علاج ممتاز لنزلات البرد.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

الطقس حار - مشروب كحولي ساخن يعتمد على الشاي أو الماء.
وفقًا لإحدى الروايات ، جاء إلينا من جزر الهند الشرقية. من ناحية أخرى - من أيرلندا. لكن في حالة واحدة وفي حالة أخرى ، تقول القصة أنه تم اختراعها حصريًا لممارسة الجنس اللطيف. كان طعم الروم القوي قاسياً وغير سار ، وأحرق حناجر النساء الرقيقة. من أجل التخفيف من حالتهم ، تقرر خلط المشروبات الكحولية القوية بالماء. وبعد إضافة السكر أو العسل إليها ، تم الحصول على طعم لطيف ورائحة عطرة.
حيث يمكن استخدام الكحول ليس فقط في الروم ، ولكن أيضًا الويسكي والبراندي وكالفادوس والجن والكونياك وحتى الفودكا (على سبيل المثال ، "Pertsovka"). وإضافة إلى العسل ، يمكن تحليته بشراب السكر أو بقصب السكر فقط.
إذا استبدلت في الوصفة التقليدية الليمون بالتفاح ، ورم كالفادو وأضفت رشة من جوزة الطيب ، ستحصل على "آبل تودي".
"هوت تودى" يشرب باردًا أو ساخنًا ، ولكنه يحظى بشعبية خاصة في الشتاء ويقدم ساخنًا في هذه الحالة.

نوع مختلف من صلصة Toddy الكلاسيكية الحارة:
- 50 مل من الروم ،
- 1 ملعقة صغيرة الغرينادين،
- 150 مل ماء ساخن ،
- 1 ملعقة صغيرة شاي أسود،
- ليمون ، برتقال - 1/4 لكل منهما ،
- أوراق النعناع ،
- رشة من القرفة المطحونة والقرنفل.

اشرب الشاي الأسود.
يقطع البرتقال والليمون ناعماً. ضعي ثمار الحمضيات المقطعة في قاع الكوب. نرش الثمرة بالقرفة المطحونة والقرنفل.
صب الروم والشاي والرمان على الفاكهة.
اخلطي جميع المكونات جيدًا.
زين الزجاج بغصن النعناع.

يمكنك التعرف على أنواع أخرى من Toddies على الموقع الإلكتروني 🔗.

* أطبخ Toddy في المنزل حسب الوصفة الكلاسيكية بدون توابل ، فقط أنا لا أستخدم الشاي الأسود البسيط ، بل الباقة: الشاي الأسود ، قشور البرتقال ، بتلات الورد ، قطع أعواد القرفة وشرائح اللوز.

[كسينيا]

كسينيا، كما نشرت الوصفة في الوقت المحدد. بعد المشي ، سأقوم بالتأكيد بالإعداد وتقديم تقرير. شكرا على الوصفة!

[آنا]

آنا، سأنتظر كثيرا للمراجعة. استمتع بالشاي!

[كسينيا]

كسينيا، وها أنا مع التقرير.

الاحترار جدا! شكر!

[آنا]

آنا، هل أحببتها؟ اتمنى ذلك! شكرا على الصورة!

[روسالكا]

روسالكاكيف آخذ زوجي لمشاهدة ، دعنا نتقابل ، سنقترح.