حساء البيض والطماطم fangtsedan tang (番茄 蛋汤)

حساء البيض والطماطم fangtsedan tang (番茄 蛋汤)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: صينى

مكونات
بصلة	0.5 قطعة
ثوم	1 فص
الطماطم الناضجة	4 أشياء
زنجبيل	2 شريحة
صلصة السمك	1 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	0.5 ساعة ل
ماء	0.8 لتر
بصل أخضر	3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة
بيضة	2 قطعة

طريقة طهو

• 
• سخني الزيت النباتي في قدر ثقيل القاع. يُضاف البصل المفروم في أرباع الحلقات والثوم المفروم ناعماً. تقلى قليلا حتى تصبح شفافة. في هذا الوقت ، قطعي الطماطم والزنجبيل إلى مكعبات صغيرة. يُضاف إلى القدر ويُحرّك. أضف الملح والسكر وصلصة السمك على الفور. طهي لمدة 5 دقائق. يُسكب في الماء ويُغلى. اخفق البيض بالشوكة واسكبه في تيار رفيع مع تحريك الحساء في حركة دائرية. أطفئ وأضف البصل الأخضر. تذوق الملح. إذا لم يكن كافيًا ، أضف الملح.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

عموم ، موقد

ملحوظة

لقد جربت هذا الحساء في رحلتي الأولى إلى هونغ كونغ. لقد طلبت عدة مرات خلال الرحلة الثانية. مرة كان هذا الحساء مع اللحم المفروم. يعتبر هذا الحساء صينيًا تقليديًا ، لكن طعمه ليس صينيًا على الإطلاق. حار إلى حد ما ، وفي نفس الوقت نوع من القشدة. أنا أطبخه كثيرًا. أستخدم قدرًا صغيرًا لأنه مذاق أفضل عند طهيه حديثًا.

[تاتيانا]

تاتيانا، تبدو لذيذة جدا ، شكرا! سأطبخها بالتأكيد ، ما عليك سوى شراء صلصة السمك.

[بابوشكا]

بابوشكاشكرا تانيا! حساء رائع ، سأحاول بالتأكيد تحضيره بمجرد أن تنحسر الحرارة.
وربما يتم تحضير اللحم المفروم معًا. مع باقي الصلصة؟

[بابوشكا]

بابوشكاورائحة صلصة السمك مثل زيت السمك ؟؟ لدي علاقة صعبة معه ، لا يمكنني تحملها على الإطلاق. كيف يمكنك استبداله ، إذا كان هذا؟
أريد أن أحاول أن أجعل نفسي مثل هذا الحساء.

[ياروسلافنا]

ياروسلافناشكرا لاهتمامك بالوصفة.

ايرينا، شكرا لك على اهتمامك! يستخدم اللحم المفروم بشكل رئيسي في لحم الخنزير. يتم وضعها بعد طهي الطماطم قليلاً.

ايرينا، صلصة السمك لها رائحة غريبة إلى حد ما. لكن ليس زيت السمك. يمكن استبداله بصلصة الصويا. تستخدم العديد من الوصفات لهذا الحساء (على الإنترنت) صلصة الصويا. حظا سعيدا،

يرجى مشاركة تجربتك إذا قمت بطهيها.

تانيا ، أحببت طهي حساء البيض مع الطماطم لنفسي عندما كنت طفلاً ، لقد عدت إلى المنزل من المدرسة ويمكنك تناول لقمة سريعة ، على الرغم من أنها كانت بدون توابل ، لم أكن أعلم أن الصينيين اخترعها ، اعتقدت أنه اختراعي))) الآن أنا بحاجة إلى تجربة هذا وصفة

أوه ، الحساء البارد هو وجبتي منخفضة السعرات الحرارية!

[مارينا]

مارينا, يفجينيا، شكرا لزيارتكم!

بالنسبة لي ، كانت الجذور الصينية لهذا الحساء مفاجأة أيضًا.

تاتيانا ، يا له من حساء لذيذ. سأحاول بالتأكيد.
فقط أضف القليل من التوابل. شكر.

مدسوس في الإشارات المرجعية ، الوصف فاتح للشهية للغاية ، يجب القيام به. أليس كذلك بدون صلصة السمك؟

[بلاك هيرد جيرل]

بلاك هيرد جيرل، تاتيانا ، أعتقد أنه لا بأس ، إنه بديل أكثر للملح ، على الرغم من أن الكثيرين لا يتسامحون مع رائحته. سأحاول ذلك لأول مرة مع الصلصة.

-شكرا جزيلا على الوصفة. شوربة خفيفة ولذيذة. يضاف السمك وبعض صلصة الصويا.

[تانيوليا]

تانيوليا,بلاك هيرد جيرل، شكرا على اهتمامك.

تاتيانالا بأس من صلصة السمك. على الطراز الأوروبي! لاحظ تانيوليا بشكل صحيح الغرض من استخدام صلصة السمك.

ميرتوشكا، رائع! هذه هي السرعة! شكر!

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الوصفة الشهية والطماطم والبيض هذا طعام صيفي بالاضافة الى الكثير من البهارات اللذيذة فنحن نحب الزنجبيل وصلصة السمك دائما متوفرة! إلى الإشارات المرجعية!

[أمل]

أمل، شكر! آمل حقًا أن تتجذر الوصفة. أطبخ هذا الحساء والبطاطا على التوالي. ليست عالية في السعرات الحرارية ولذيذة.

[تاتيانا]

تاتياناوما البطاطا؟
شكرًا على الوصفة ، لقد طهتها للتو من القرنبيط بالأمس ، بمجرد أن نأكلها ، سأصنعها.

[أنيا]

أنيا، سأفترض أن هذا.

شوربة البطاطس مع لحم مقدد والجبن (بابوشكا)

لقد اشتريت صلصة السمك ، كنت خائفًا بصدق ، لأن الجميع يكتب رائحة معينة ، فتحت الزجاجة ، واستنشق بعناية ، و ... هذه الصلصة العادية ، مالحة ، تنبعث منها رائحة مثل الأنشوجة المجففة ، ولكنها ليست مريبة جدًا ، طعمها مثل مخلل من الزيتون مع طعم مريب بعض الشيء ، أحببته ، غدًا سيكون هناك حساء.

[أنيا]

أنيا، حظا سعيدا!

ياروسلافنا، شكرًا للارتباط بالوصفة تشبه صلصة السمك حقًا مخلل الزيتون.

[تاتيانا]

تاتيانا، شوربة باردة ومنخفضة السعرات الحرارية! شكرا ، سأحاول بالتأكيد

لقد طهيت اليوم حول موضوع حساءك ، على الرغم من أنه كان يجب استبدال الزنجبيل بجذر الخولنجان الجاف ، وإضافة الكوسة والقليل من البطاطس ، وفي النهاية حفنة من كوكتيل المأكولات البحرية. طيب المذاق.

[تاتيانا]

تاتياناطهيت شوربة اعجبني كثيرا ولذيذة وسريعة وسهلة. شكر



من المحتمل أن يكون الجو جيدًا جدًا في الشتاء ، إنه دافئ جدًا ، وهذا هو المكان المناسب للحصول على الطماطم اللذيذة في الشتاء.

[ياريك]

ياريك، هذا فارغ ، مناسب جدًا لمثل هذه الأطباق

الطماطم المقطعة في عصيرها الخاص بدون ملح وخل (تحضير سلطة الشتاء والبيتزا) (يوليا ك)



اليوم أيضًا صنعت حساءًا بهذه الطماطم فقط ، لذيذ وسريع ، شكرًا على الوصفة

[بوليار]

بوليارأشكركم على التذكير بالوصفة ، لأنها كانت في مفضلاتي لفترة طويلة.

[تاتيانا]

تاتيانا، شوربة مطبوخة ، أحببته ، أضاف القليل من الأفيكا. أعتقد أن الطعم لا يزال يعتمد على الطماطم ، وليس لدي أي صلصة سمك ، فقط صلصة الصويا. لن أقول إنه رائع للغاية ، لكنني سأطبخ ، مثيرًا للاهتمام في التكوين وغير عادي. الطماطم وهذا الحساء سيذهب الآن. شكرا لك

[جوليا]

جوليا، شكر.

ناتاليايا بليمي! أحسنت!

ياروسلافنا، رائعة حقا!

بوليارونصائح مفيدة جدا وشوربة جميلة!

ايرينا، إنه لأمر مؤسف أنني لم أغوص على الفور في الروح. أتمنى أن تكون مختلفة مع صلصة السمك.

شكرا لك على اهتمامك بالوصفة.

[تاتيانا]

تاتيانا، لن أقول إنني لم أكن شغوفًا ، ربما كنت أتوقع شيئًا ... لا أعرف. أنا آكل بسرور وما زلت غدًا ، وسأطبخ كثيرًا

[ايرينا]

ايرينا,

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الوصفة. بالتأكيد في حصالة على شكل حيوان ، سأطبخ أكثر من مرة. لقد أحببت الحساء كثيرًا ، أعطى الزنجبيل طعمًا دافئًا وناعمًا للغاية غير مزعج. لم يكن لدي أي صلصة سمك ، لذلك قمت باستبدالها بصلصة الصويا. إذا قمت بطهي مثل هذا الحساء في الشتاء ، ولكن على مرق الدجاج ، فستكون عمومًا وجبة سحرية. للاقتراب من مجموعة المنتجات الشتوية ، استخدمت الطماطم بشكل خاص من الفريزر. كانت النتيجة سعيدة للغاية ، بالإضافة إلى ميزة أخرى ضخمة - بسرعة وسهولة.
لم أستطع المقاومة حقًا وأضفت البطاطس إلى الحساء ، فردت عليه ابنتي: "بالطبع ، نحن شعب روسي بدون بطاطس!" هذا ما أعنيه ، البطاطس أيضًا جيدة جدًا.

[ايلينا]

ايلينا، شكرا على الاكرامية. أوافق ، سيكون رائعًا في الشتاء. يجب أن تجرب مع الطماطم الصيفية المجمدة. فكرة جيدة.

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

[تاتيانا]

تاتيانا، تهانينا

تهاني.

عظيم! هذا هو الحساء المفضل لدي في الآونة الأخيرة. مكافأة مستحقة تمامًا!

[تاتيانا]

تاتيانا، تهانينا

[تاتيانا]

تاتيانا، تهانينا! وصفة أنيقة

[تاتيانا]

تاتيانامبروك الفوز عن جدارة!

هذا غير متوقع للغاية. شكرا جزيلا لدعمكم!

لدينا منتدى رائع يعطي حافزًا إضافيًا للوجود. يعرف أعضاؤنا في المنتدى الكثير من الأسرار ويشاركونها بسخاء مع الآخرين. شكر!

تاتيانا ، مبروك فوزك.

[تاتيانا]

تاتيانا، تهانينا