لحم الخنزير في كالفادوس (كالفادوس ناكين)

الفئة: أطباق اللحوم
مطبخ: ألمانية
لحم الخنزير في كالفادوس (كالفادوس ناكين)

مكونات

لحم خنزير (لحم خنزير) 1 كجم
بصلة حاسب شخصي 1
جزرة 2 قطعة
تفاح مجفف 50 غ
ملح فلفل المذاق
خردل 1 طاولة. ل.
عسل 1 طاولة. ل
ليكيور كالفادوس 200 مل
ثوم 3 سن.
أوراق الغار 2 قطعة
روزماري غصن
مرق الخضار 300 مل
تورتة التفاح 2 قطعة
بقدونس
زيت نباتي
كيس الخبز

طريقة طهو

  • موسم اللحم مع الملح والفلفل. تقلى في مقلاة من جميع الجوانب. ابشر بالخردل وضعها في كيس الخبز.
  • يقطع البصل والجزر والتفاح المجفف والتفاح الطازج إلى قطع صغيرة. تقلى في مقلاة حيث كان اللحم مقلي. يُضاف الثوم وورق الغار والعسل وكالفادوس. يتبل بالملح والفلفل. دمل.
  • يمكن ترك بضع ملاعق من الخضار كطبق جانبي للحوم. ينضج في مقلاة لمدة 10 دقائق. أضف البقدونس.
  • يُضاف الخضار مع الصلصة إلى الكيس إلى اللحم ، ويُسكب إكليل الجبل ويُسكب في المرق. اربط الكيس حتى يصبح اللحم في الصلصة.
  • تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 1 - 1.5 ساعة.
  • تقدم مع الصلصة والجزر والتفاح. مع مخلل ملفوف احمر و برقوق.
  • أتمنى لك وجبة شهية.
  • لحم الخنزير في كالفادوس (كالفادوس ناكين)

ملحوظة

وصفة مع 🔗

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز