سلطة كوكتيل المأكولات البحرية

سلطة كوكتيل المأكولات البحرية

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
* الحبار
* عيدان من السرطان
* خيار مخلل
* أفوكادو
صلصة:
* مايونيز
* الزبادي الطبيعي
* صلصة المحار
زخرفة:
* جمبري
* بيض السمان
* كافيار احمر

طريقة طهو

• سلطة الكوكتيل هذه رائعة. لم يتم الإشارة إلى كمية وحجم المكونات عمدًا. كل هذا يتوقف على حجم الجزء وحجم الوعاء.
• تذويب الجمبري. قم بإزالة القذائف. يغلي في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
• قشر الحبار. يغلي لمدة 2-3 دقائق. مقطعة إلى شرائح.
• تذويب العصي. مقطعة إلى شرائح مائلة.
• نقطع الخيار والأفوكادو المقشر إلى مكعبات صغيرة.
• أضعاف في وعاء (أو زجاج) في طبقات عشوائية.
• تخلط مكونات الصلصة وتوضع فوقها برفق باستخدام ملعقة.
• تُزين ببيض السمان والكافيار الأحمر والروبيان.

لذيذ ، لكن صلصة المحار غريبة بالنسبة لنا ، أظن أن المتجر لا يعرف حتى بوجود مثل هذا. ربما يكون من الممكن بدونه أو؟



ناتاشا ، والمخللات ، كما في هذه السلطة ، تلعب لتذوق ، يبدو لي أن الطازجة أفضل؟

لكن صلصة المحار غريبة بالنسبة لنا ، أظن أن المتجر لا يعرف حتى بوجود مثل هذا

تباع في أوشان.

ربما يكون من الممكن بدونه أو؟

أعتقد أنه يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا (فقط إذا لم تكن سائلة)

والمخللات ، كما هو الحال في هذه السلطة ، تلعب حسب الرغبة ، يبدو لي أن الطازجة أفضل؟

الخيار الطازج سيسد نكهة الأفوكادو ، لكن الخيار المخلل لن يسد نكهة الأفوكادو. بالإضافة إلى مارس. سيضيف الخيار التوابل وكمية معينة من الملوحة إلى السلطة ، بينما لن يضيف الخيار الطازج سوى الرائحة (ورائحته غير ضرورية هنا)
لكن ... بما أنني قلت بالفعل أن سلطة الكوكتيل هذه رائعة ، فكل ربة منزل حرة في التجربة. إذا كنت تريد شيئًا جديدًا ، فعليك تجربته. وجدنا نسختنا الخاصة وكنا سعداء.

ناتالكا ، شكرًا على الإجابة التفصيلية ، سأفعل ذلك بطريقة ما. لكن ليس لدينا أوشان. حسنًا ، حسنًا ، دعنا نكتشف ذلك ، وإذا وصلت إلى Auchan يومًا ما ، في أي قسم يجب أن أبحث عن الصلصة؟

[ايرلندية]

ايرلنديةفي القسم في مجال البهارات والمأكولات الخاصة. الصلصات. لقد اشتريت أيضًا صلصة ووستر وفول الصويا سين سي هناك.