باذنجان مخبوز مع الجبن والفلفل والطماطم (Multicuisine DeLonghi)

[*]

باذنجان مخبوز مع الجبن والفلفل والطماطم (Multicuisine DeLonghi)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
باذنجان كبير - قطعة واحدة	300-350 جرام
فلفل بلغاري (لدي أصفر)	نصف
طماطم وسط	حاسب شخصي 1
جبنة قاسية (لدي - بالجوز)	100 جرام
ملح فلفل	المذاق
زيت نباتي	20 مل

طريقة طهو

• يمكن تمييز هذا الطبق دون مبالغة بإحدى الكلمات المفضلة لدى صانعي الخبز - "لا تموت!"
• فتحت أنا وزوجي أفواهنا.
• إنه يستعد بسرعة كبيرة ولا يتطلب أي جهد بدني تقريبًا - اكتشاف حقيقي!
• لذلك ، نأخذ باذنجانًا كبيرًا ونقطعه بشكل غير مباشر ، وليس بشكل بيضاوي طويل جدًا ، بسمك 1.5 سم ، وفي كتاب الوصفات كوزينكا ينصح المؤلفون بقطع الباذنجان بالطول في أطباق. لا تفعل ذلك! سيكون من الصعب جدًا إزالة مثل هذه الباذنجان من كوزكا دون سحقها - فهي ثقيلة ولينة ، لذلك لن يكون من الممكن "دفعها" إلى الملعقة. لكن الأشكال البيضاوية ، التي لا يزيد طولها عن 10-12 سم ، تقفز بشكل مثالي وتبدو متساوية وأنيقة.
• اغمس فرشاة السيليكون في الكمية التي تم قياسها مسبقًا من الزيت النباتي وقم بدهن قاع وعاء كوزكا بقليل من الدهن. ننشر فيه الباذنجان ونستخدم نفس الفرشاة لتوزيع كل الزيت المتبقي عليها (20 مل - بالضبط). لا تنس أن تضيف الملح من ملح الملح فوقها.
• 
• كان لدي باذنجان أكبر قليلاً من المتوسط ​​، لذلك كانت هناك مساحة صغيرة خالية في الوعاء ، لكن كان من المؤسف قطع باذنجان جديد بسبب دائرتين. لذلك تركتها كما هي.
• الآن نغلق Kuzka ، نضبط وضع "الفرن" ، مستوى الطاقة - 3 ، الوقت - 10 دقائق.
• خلال هذا الوقت ، نقطع إلى مكعبات (حوالي 7-10 مم) من الفلفل والطماطم ، نضيف الملح والفلفل إليهما (لم أقم بإضافة الأخير ، لكن رشه فوق الباذنجان) ، افرك الجبن على مبشرة خشنة* وتخلط مع الخضار.
• صرير كوزكا ، افتحه وانتشر (أكثر ملاءمة لفعل ذلك بيدك) خليط الجبن والخضروات مباشرة على الباذنجان ، في شريحة. الآن رشش فوقها خليط مسحوق من الفلفل:
• 
• نغلق Kuzya وضبط وضع "Airfryer" ، مستوى الطاقة - 2 ، الوقت - 12 دقيقة.
• كل شىء!
• بمرور الوقت ، نفتح الغطاء ونلتقط اللعاب ونخرج "كوزكيني باذنجان" بملعقة منحنية. تزيين مع الخضر.
• 
• تبين أن الطبق مرضي للغاية. مع هذا الجزء ، يأكل الزوج بالكامل ، ويأكل كل هذا الجمال مع كعكة طازجة:
• 
• *أريد أن أخبركم قليلاً عن الجبن الذي استخدمته: إذا صادفت "النعش" بالجبن مع الجوز (متوفر في ديكسي) في مكان ما ، قم بشرائه ، ولن تندم عليه ، ثم تذكرني بكلمات لطيفة.
• بالنسبة لهذا الطبق ، جاء هذا الجبن بشكل مثالي - رائحة الباذنجان المحمص والفلفل الممزوج بالرائحة اللذيذة للجبن المحمص قليلاً ، وكان كل شيء "محنك" برائحة الجوز ... في الواقع - لا يزال يموت!
• موصى بة بشدة!
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

وقت الطبخ:

25-30 دقيقة

Lenus ، كما هو الحال دائمًا ، ستكون مليئًا بالصور! لذلك ، ولعق الشاشة بشكل دوري ، درست وصفتك بعناية وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنه من المستحيل أن أعيش بدون هذه اللذة! من وقت مبكر ، سيكون عليك القفز بحثًا عن الباذنجان! شكرا على وصفة العسل!

Galyunechka ، شكرا! جربها ، أنا متأكد من أنك لن تندم عليها. وصفة ناجحة جدا وبسيطة.

أنا كسول ، لا تمت! كم هي ملونة ولذيذة! سأحاول طهيها في أفوشكا.

Lenka تقتل راحة بالي ، حسنًا ، كيف ستأمرني الآن بالنوم بسلام ، إيه؟
كم هو جميل وملون اتضح!
سأذهب وأكل بعض الخبز ...

لينوس اظن انها ستنجح في شتيبة ام افضل في الفرن؟
ليس لدي مثل هذه الآلة الشيطان.

"لا تموت ضرطة!"

هذا في النهاية! تفريغ الرأس والدماغ ورم دموي! : فتاة الإغماء: أريد أن أسقط كل شيء وأسرع في مكان ما للباذنجان.

كل شيء كان "محنك" برائحة الجوز ..

فهمت بشكل صحيح: هل يمكنك سحق الجوز وخلطه بالخضروات؟

أنا كسول ، لا تمت! كم هي ملونة ولذيذة! سأحاول طهيها في أفوشكا.

مانياش ، شكرا لك!
أعتقد أنه لن يكون الأمر أسوأ في أفوشكا.

كم هو جميل وملون اتضح

نعم ، كسيون ، بينما كنت أقوم بفرز الصور ، تمكنت من الشعور بالجوع الشديد ، لكنهم كانوا يموتون بالفعل من الباذنجان. اضطررت إلى اللحاق بالبطاطس على طريقة القرية المطبوخة في كوزكا.

وهل تنفع في شتيبة أم هي أفضل بالفرن؟

Nuuu ، من الناحية النظرية البحتة ، يمكنك الطهي في Shtebochka ، فقط الجبن لن يتم خبزه ، ولكن ببساطة ذاب وصمغ ، وهو في الواقع جيد جدًا. يحتاج الباذنجان فقط إلى القلي قليلاً مسبقًا.
أو يمكنك القيام بذلك في الفرن ، فقط سيكون من المرغوب فيه وجود شواية فيه ، وإلا فبينما يتم تحمير كل شيء ، فإن الروائح ستدفعك إلى الجنون.

هذا في النهاية! تفريغ الرأس والدماغ ورم دموي! : فتاة الإغماء: أريد أن أسقط كل شيء وأسرع في مكان ما للباذنجان.

رائع! ناتاشكا ، ماذا عنك أنت أيضًا كوزكا؟

رائع! ناتاشكا ، ماذا عنك أنت أيضًا كوزكا؟

لا. لكن متى توقف عدم وجود جهاز صانع الخبز هذا؟

أخيرًا ، نعم.
نحن ، مثل قطيع من Texas Longhorns - إذا كان ذلك مؤلمًا ، فنحن نسارع حتى لا نقف في طريقنا.

القرون الطويلة

لا أعرف من هو ، لكنه يشبهني كثيرًا

تكساس لونغورن ، مع أكبر قرون. إذا تخجل VONO من شيء ما وهرب مع القطيع بأكمله ، فمن الضروري أن يغسل في أسرع وقت ممكن.

وصفة مغرية جدا !!! على الجبن بالمكسرات - شكر خاص !!!
كخيار ، أعتقد أن أحاول القلي في مقلاة وشواء في الفرن

لذلك ، لعق الشاشة بشكل دوري

غال ، حتى أنني حاولت أن أعض قليلاً.
لم ينجح في مبتغاه

وصفة مغرية جدا !!! على الجبن بالمكسرات - شكر خاص !!!
كخيار ، أعتقد أن أحاول القلي في مقلاة وشواء في الفرن

شكرا لك يا تانيوش!
نعم ، أعتقد أن هذا الخيار سيعمل أيضًا. الشيء الوحيد هو أنك تحتاج إلى القليل جدًا جدًا من الزيت ، وإلا فإن الباذنجان سيكون دهنيًا.
لقد كتبت على وجه التحديد: "20 مل - بالضبط" ، لذا ضع ذلك في الاعتبار.
أوه ، و syyyyr ... هذا - أخيرًا يطير بعيدًا!

غال ، حتى أنني حاولت أن أعض قليلاً.
لم ينجح في مبتغاه

جيي
اترك الشاشة في نفس المكان ، أو ستحصل بالتأكيد على قضمة. يمكنك أخيرًا تحضير نفس الشيء دون أي مشاكل ، ما عليك سوى الحصول على بعض الباذنجان.
ثم تأتي التباهي.

اسمي الباذنجان.
قفطان بنفسجي ،
لا تمضغني نيئة!
اخبز ثم ابتهج

ما عليك سوى الحصول على الباذنجان.
ثم تأتي التباهي.

اجتاحت
بينما أطبخ ، سأفتخر على الفور

لينكا ، ولينكا ، وسأذكر هنا !!!!
الباذنجان ممتاز!

[ايلينا]

ايلينايا له من طبق !!!! سأفعل ذلك بالتأكيد ، لكن في الفرن)))

وصفة لينا العظيمة (ذ) المرجعية
لا يوجد Kuzka ، تحتاج إلى التفكير في ما هو الأفضل للتكاثر في AG ، أو في فرن منضدية (يوجد شواية) أو في موقد معجزة كهربائية.
الجبن ، أيضًا ، لم يلتق بنا ، لكنني أعتقد أنه يمكنني محاولة رشها بالمكسرات المفرومة.

أوه ، وإذا كانت في أميرتنا ، لين إيه؟

[لينا]

لينا، في كتاب الوصفات انقلب بهدوء في الماضي ، وفي صورك كل شيء أكثر شهية!

تمت الإضافة السبت 09 Apr 2016 10:12 PM

أوه ، وإذا كانت في أميرتنا ، لين إيه؟

في الأميرة ، سيظهر الطبق بشكل مختلف ، على ما يبدو لي ، البطاطس مختلفة أيضًا في ابن العم ، وهناك تدفق للهواء هناك.

[إلينوشكا]

اسمي الباذنجان.
قفطان بنفسجي ،
لا تمضغني نيئة!
اخبز ثم ابتهج

آه ، كم هو جميل! شكرا لك!

Lenka و Lenka ، وهنا سأحتفل !!!!
الباذنجان ممتاز!

مشونشيك ، شكرا!
سأرى لحم الخنزير الموعود ...

إلينوشكايا له من طبق !!!! سأفعل ذلك بالتأكيد ، لكن في الفرن)))

جولنكا ، شكرا! أتمني أن تعجبك.

وصفة لينا العظيمة (ذ) المرجعية
لا يوجد Kuzka ، تحتاج إلى التفكير في ما هو الأفضل للتكاثر في AG ، أو في فرن منضدية (يوجد شواية) أو في موقد معجزة كهربائية.
الجبن ، أيضًا ، لم يلتق بنا ، لكنني أعتقد أنه يمكنني محاولة رشها بالمكسرات المفرومة.

نيليشكا ، شكرا! يجب أن يعمل بشكل جيد في فرن سطح المكتب ، نعم ، في الواقع ، كل ما أدرجته سيعمل. أين ستذهب.

أوه ، وإذا كانت في أميرتنا ، لين إيه؟

Ksyusha ، من الممكن أن يكون Princeska في القمة هنا أيضًا. يبدو لي ... شخص ما قد خبز الباذنجان بالفعل ... لكنني لا أتذكر ما إذا كان بالجبن ...
لكن من يهتم ، الأميرة هي الأميرة - كل شيء يظهر فيه بأفضل طريقة.

لينا، في كتاب الوصفات انقلب بهدوء في الماضي ، وفي صورك كل شيء أكثر شهية!

تمت الإضافة السبت 09 Apr 2016 10:12 PM

في الأميرة ، سيظهر الطبق بشكل مختلف ، على ما يبدو لي ، البطاطس مختلفة أيضًا في ابن العم ، وهناك تدفق للهواء هناك.

Ellochka ، شكرا! لكن لم أستطع المرور ، الباذنجان هو FSE الخاص بي ، لذلك لفت انتباهي.

نعم ، سأحاول!

حسنًا ، لقد خبزت فطيرة بالباذنجان ، وقبل ذلك خبزتها فيها!

حسنًا ، الآن ماذا أفعل ، شراء جسم متعدد؟ بعد هذه الوصفات التي تسبب إفراز اللعاب؟
هل يمكنني حشوها في الفرن ؟؟

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم,
لينوشكاانت جنية الباذنجان .....
لكن بجدية ، أشكركم على تذكيري ... ... ، لقد قمت بخبزهم مرة في الفرن هكذا ...

حسنًا ، لقد خبزت فطيرة بالباذنجان ، وقبل ذلك خبزتها فيها!

بالضبط! أتذكر أن شيئًا مجنونًا حدث هناك. كنت سأكرر كل شيء ، لكنه طار من رأسي.

حسنًا ، الآن ماذا أفعل ، شراء جسم متعدد؟ بعد هذه الوصفات التي تسبب إفراز اللعاب.

Anyut ، شكرا جزيلا لك!
لا أستطيع أن أنصح بعد. أحتاج إلى اللعب أكثر قليلاً ، ثم بوتووم ... انتظر!

هل يمكنني حشوها في الفرن ؟؟

يستطيع! انظر ، انظر ، يكتب غاليونيا:

خبزتهم مرة في الفرن هكذا ..

لذلك كل شيء سيكون على ما يرام!

لينوش ، أنت جنية الباذنجان .....

عملك!
لم أكن لأتعلم عن هذه الوصفة إذا لم تعطني كوزكا.
شكرا دروه!

حسنًا ، العب وداعًا ، سأنتظر رأي خبيرك. الآن زوجي بالتأكيد لن يفهمني مع الوحدة الجديدة ، لأنه كان هناك مؤخرًا وقواق جديد. لكن عندما تلعب بما يكفي وتقول إن هذا ضروري بالتأكيد ، فإن الطفل سيساعدني في التحدث مع والدنا حول وحدة جديدة. أنت سلطتها!

لا أستطيع أن أنصح بعد. أحتاج إلى اللعب أكثر قليلاً ، ثم بوتووم ... انتظر!

لينا ، اللعنة ، الآن أريد حالة من صورك. ثم ماذا؟ سوف يضطر الهامستر إلى إطلاق النار على الضفدع

سوف يضطر الهامستر إلى إطلاق النار على الضفدع

برالنا ، حان الوقت لأن نبدأ جميعًا في تسليح الهامستر ضد الأرواح الشريرة الخانقة.
شكرا لزيارتكم ، فيتوس!

يا له من لذيذ !!!!!

شكرا لك ناديوش! أنا لقيط نفسي!

لينوسكا ، بارك الله فيك ، أنت امرأة رائعة. وكيف عشت بدون كوزكا؟
انظر ، لقد أخطأت بالفعل! استخدم الابن بالفعل قطعتين. قال مرحبا لك وشكرا

[فيتا]

فيتاشخصنا! كوزينكينسكي! تحول الجمال ولذيذ!

Mamadaragaya ، يا له من جمال! 🔗
فيتوس ، باذنجان رائع! رائعة ببساطة!
أحسنت! وكوزكا الخاص بك أيضا!

ما هو المعلم وكذلك الطالب

أوه ، باسييبا!

[VitaVM]

VitaVM,
أوه ، أي نوع من الباذنجان اتضح أنه جميل ...

جاليون ، هل خبزت الباذنجان في كوزكا بعد؟

جاليون ، هل خبزت الباذنجان في كوزكا بعد؟

Lenus لا ... ، لقد جعلت لفائف الملفوف كسولة وعادية ، حسنًا ، أنا أفهم البطاطس ، لقد خبزت الدجاج بالكامل ، حتى أنني طهيت العصيدة ، لكن لم يكن لدي ما يكفي لتذوق الصفعة ، على الرغم من أنني أتصفح الكتاب بشكل دوري بالوصفات (تم تحميله على جهاز iPad) ... ...

وأشعر بالأسف لإبقاء الجهاز اللوحي في المطبخ ، تأكد من ذلك أوبوس قذر.
لذلك أسحب كتابي ذهابًا وإيابًا. قريباً سأضخ عضلاتي ذات الرأسين والعضلة ثلاثية الرؤوس.

غدا سأفعل ذلك بالتأكيد ..... ، اليوم كنت سأفعل ذلك ، .... ..... لكنني أخشى أنني لا أستطيع المقاومة و يسكر، وأنا وهكذا خلال فصل الشتاء كنوع بقرة ، وبعد أسبوعين أذهب في إجازة ..... (((

أضيف بتاريخ الجمعة 15 أبريل 2016 08:12 م

وأشعر بالأسف لإبقاء الجهاز اللوحي في المطبخ ، تأكد من ذلك أوبوس قذر.
لذلك أسحب كتابي ذهابًا وإيابًا.

ولديها في حافظة ، ولكن مع الشاشة ستكون ... ، مسحتها ومرة ​​أخرى ، وكأنها جديدة ...
وإذا اتسخت الكتب ، فسوف تغسل التين .... ، .... لدي جميع الكتب ، "لم يمسها أحد" ، وبالنسبة لجميع الرسوم المتحركة ، يتم تنزيل الكتب على الجهاز اللوحي .....

هاليا ، دونو ، إذا كنت بقرة ، فأنت نحيفة جدًا ، صدقني!
واليوم سأصنع هذا الباذنجان ، لكن بعد قليل ، قبل الذهاب إلى الفراش - طعمه أفضل.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، Leeeenaaaa أنت لم تراني منذ فترة طويلة ... صدقني ، الأمور لا تأتي ...

حسنا دوك هو عذر عظيم لشراء ملابس جديدة.

وأخيرًا ، كل هذا الحديث عن شخصية نحيلة يمنحني شهية رهيبة.
هذا ما فعلته بسببك


هذه المرة تبين الكثير - كوزكا كاملة. لم نتمكن حتى من التهام كل شيء ، رغم أننا حاولنا جاهدين.


لقد فعلت ذلك بشكل مختلف قليلاً: أضفت ساقًا من الكرفس المفروم جيدًا. اتضح أن الحشو أكبر ، وكان هناك عدد أقل من الجبن ، مقارنة بإجمالي كمية الخضار. نعم ، اتضح أيضًا أنه أكثر قابلية للانصهار - تم تقطره على الباذنجان وبدا مثل جبن الموزاريلا الطري على البيتزا.
وقمت بتقطيع الباذنجان ليس بسمك 1.5 سم ، ولكن بسمك 2 سم.
أوه ، شو التوت حصلت عليه ، أيها المواطنون ...
الخضار المخبوزة قليلاً والجبن الذائب والكثير والكثير من لب الباذنجان الطري! كلمة واحدة - يمكنك أن تموت بلذة!

نعم ، Lenuska ، تبين أن الوصفة كانت مذهلة

أوه ، لا تقل لي ، مزيج ناجح للغاية من عدم القيام بأي شيء والتحضير السريع والنتيجة اللذيذة للغاية. الوصفة في المفضلة!

أوه ، لينا مكتوبة بشكل لذيذ ، كما هو الحال دائمًا
لقد رأيت الباذنجان معروضًا للبيع اليوم وأمسكت به بشكل أسرع ، وسأحارب الآن الجمال واللذيذ لتناول العشاء!

Lenka ، يا له من جمال.
يجب أن نركض من أجل الباذنجان. هل يمكنني القيام بذلك في AF؟

[أوليكم]

أوليكمكاتيوشا شكرا!
لقد فعلت الشيء الصحيح بشراء الباذنجان. أنا متأكد من أنك ستعجبك. أنا أطبخهم كل يوم تقريبًا ، لا يمكننا الحصول على ما يكفي.
ليدكا,
شكرا لك سفيتل!
أعتقد أن AFK لن تفعل ما هو أسوأ ، على الرغم من أنه ليس لدي أي فكرة عن كيفية عملها.

[أوليكم]

أوليكمكاتيوشا شكرا!
لقد فعلت الشيء الصحيح بشراء الباذنجان. أنا متأكد من أنك ستعجبك. أنا أطبخهم كل يوم تقريبًا ، لا يمكننا الحصول على ما يكفي.

هذا لذيذ! صنع في الفرن. صحيح ، بدلاً من الكرفس ، أخذت قطعة صلبة من الملفوف الصيني. لا أستطيع أن أمزق نفسي بعيدًا عن ورقة الخبز الآن ، بقيت بضع قطع أخرى ...