كرات لحم الدخن

كرات لحم الدخن

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
للعصيدة
الدخن	جزء واحد
ماء	4 أجزاء
ملح ، سكر (لدي بديل السكر)	المذاق
السميد (لدي ذرة) للبقسماط	المذاق
زيت نباتي عديم الرائحة للقلي	اختياري
للهلام
التوت الطازج أو المجمد (لدي فراولة)	المذاق
ماء	1 لتر
السكر	المذاق
نشا البطاطس	2-3 ملاعق كبيرة

طريقة طهو

• اطبخي العصيدة إما على الموقد أو مثلي في طباخ بطيء.
• ترطيب.
• الكرات العمياء بأيد مبللة. لف السميد.
• تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. لطختها قليلاً بفرشاة.
• للهلام ، اغلي التوت حتى يصبح طريًا ، أضف السكر حسب الرغبة.
• يُذوب النشا في كمية صغيرة من الماء البارد ، يُسكب في الماء المغلي ، ويُغلى المزيج مع التحريك طوال الوقت.
• لا تغلي! يُرفع عن النار ويُرش بالسكر فوقه (ثم لا يتشكل فيلم عند التبريد).
• يُسكب الجيلي فوق كرات اللحم الساخنة ويُقدم على الفور.
• من الأفضل أن تطبخ قليلاً وتناول الطعام على الفور.

الطبق مصمم ل

اختياري

وقت الطبخ:

حوالي ساعة لكل شيء

برنامج الطبخ:

موقد متعدد الطهي

ملحوظة

نتيجة رائعة للتخلص من العصيدة
أكلت بدون هلام ، فقط مع الشاي. لم أكن أتوقع أن يكون لذيذًا جدًا

Lenus ، كرة جديلة رائعة.
بالنظر إليهم ، تذكرت الأرز ، الذي كان من الممكن في مرحلة الطفولة ببساطة أن يأكل كل عقول الجميع.
وأنا لم أحاول الدخن ، نعم. لكنني سأحاول.

لم أكن أتوقع أن يكون لذيذًا جدًا

آه ، أريدها أيضًا!
بشكل عام ، أنا أحب عصيدة الدخن ، لذلك لن أكون غير مبال بكرات اللحم!
Lenuskin شكرا على الوصفة!

شكرا Ritus

نظرت إليهم ، تذكرت الأرز ،

أرز طري ، وتحولت إلى قشرة مقرمشة من الأعلى وطرية من الداخل
تذوق زوجي ذلك ، وربطها كلها بالأمس في شخص واحد ، ولم يترك شيئًا لتناول العشاء

عند النظر إليهم ، تذكرت الأرز ، والذي كان من الممكن في مرحلة الطفولة ببساطة أن يأكل كل عقول الجميع.

وفي طفولتي ، كانت هناك شرحات سميد بالهلام!
ابنتي لا تريد السميد ولا الهلام.
سأفعل ذلك بنفسي ، لقد تقرر ذلك!

والآن هذا صحيح
شخصنا