هرقل

هرقل

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
* دجاج فيليه	1500 ق
* رقائق هرقل	1 ملعقة كبيرة. (حوالي 100)
* حليب	250 جرام
* بصلة	2 قطعة (حوالي 200)
* ثوم	20 جرام (اختياري)
* ملح	على أساس 6-8 جم لكل 1 كجم. لحم مفروم
* فلفل أسود مطحون	المذاق
* فتات الخبز	100 جرام

طريقة طهو

• 
• يُسكب دقيق الشوفان المسلوق مع الحليب الساخن. أتركها لتنتفخ وتبرد.
• في غضون ذلك ، أقوم بإعداد القاعدة. أمرر شرائح اللحم عبر شبكة كبيرة من مفرمة اللحم مع البصل والثوم. أضيف الشوفان الملفوف والفلفل.
• أنا أزنه. وفقًا لنتائج الوزن ، أضيف الملح.
• أعجن الكتلة جيدًا. اتضح أنها متفرقة.
• أقسم إلى أجزاء.
• بيدي مبللة أتدحرج إلى كرات (حصلت على 32 قطعة).
• ثم أضع المنتجات على صينية خاصة من الفريزر وأضعها هناك ..
• أنا أطبخ جزءًا على الفور. هرقل لذيذ جدا على البخار. حسنًا ، مقلي افتراضيًا))

ملحوظة

الكستليتات المعدة للطبخ على البخار لا تحتاج إلى خبز!

[ناتاشا]

ناتاشا، ما يرام تبين لك! لقد فعلتها بالحبوب ، لكنها لم تدوم. الطبخ - أنا أحب ذلك كثيرا! لكنك استقيمت ...

وماذا تظهر مثل هذا الجمال في الليل ؟؟ هذا .. حدث خطأ .. فاتح للشهية جدا

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا هل جئت بالاسم بنفسك؟

[أيوت]

أيوت، بالطبع ، أنا نفسي ، أدعو الأسماء أثناء التنقل)) ولكن فقط في حالة ، بعد ذلك ، في محرك البحث ، سجلت ، لوجود أو لا ، في الطبيعة))

وماذا تظهر مثل هذا الجمال في الليل ؟؟ هذا .. حدث خطأ .. فاتح للشهية جدا

أنا لست مذنب ... هم أنفسهم عرضوا في الليل ...




عليا, أنيا، شكرا لزيارتكم.

يجب أن نحاول صنع الشوفان الملفوف. وإلا فإنني أضع فتات الخبز دائمًا. أقوم بلف مثل هذه الأشياء في فيلم بالنقانق ، وأقوم بتضميد الحواف وفي الفريزر. ثم في غلاية مزدوجة مع الخضار. آخر مرة أقوم فيها بعمل الكوسة.

[ناتاشا]

ناتاشا، طبق لذيذ جدا وصحي. والصور رهيبة ، يسيل لعابه مباشرة
في الواقع ، أقوم دائمًا بإضافة هرقل إلى شرحات اللحم البقري. إنه أمر رائع! هرقل والكثير من البصل.
يُطحن البصل في الخلاط مع الرقائق. ولحم البقر في مفرمة اللحم. أنا مزيج. وانطلق!
(الحقيقة لم تزن أبعادها)

أنا آخذ الوصفة للاستخدام. شكرا جزيلا!
ربما غدا وخطأ!

[ناتاشا]

ناتاشايا له من هرقل لطيف!
آخذ الوصفة إلى الإشارات المرجعية ، لتبخير ما هو مطلوب.

[جالينا]

جالينا, مارجريتا, علاء، سأكون سعيدًا إذا أعجبك الإصدار الخاص بي. شكرا على دفء التأييد.

ثم في غلاية مزدوجة مع الخضار. آخر مرة أقوم فيها بعمل الكوسة.

الخيار مذهل. أقوم أيضًا بإرفاق الكوسة والكوسا واليقطين في كل مكان. وأنا أطبخ معهم الكثير من الحساء بدلاً من البطاطس.

يا لها من هرطقة رائعة ، ناطول!
كلهم سمينون ومورمون! يم!
سأطهوها بالتأكيد ، لكنني سأقسمها إلى نصفين ، لأنها كثيرة جدًا ، وثلاجتي ممتلئة دائمًا.
يا له من هرطقة رهيبة !!!
ناتول ، شكرا على الوصفة!

[طقوس]

طقوس، باسيبا أ

سأقسمها إلى نصفين ، لأنها كبيرة جدًا في آن واحد ، وثلاجتي ممتلئة دائمًا.

بالطبع - وهذه هي الطريقة التي أقسم بها تلك الوصفات الكبيرة جدًا بالنسبة لي أو التي أستعد للقيام بها أولاً للاختبار.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا ، سأفعل ذلك بالتأكيد! الصورة عطرة مباشرة ، تنظر وتسيل لعابك!

من أجل الاسم وحده ، الأمر يستحق المحاولة. هنا نحن ملفوف الحليب ، لكن كيف يمكنني شراء دجاجة أو ديك رومي ...

[آنا]

آنا، Anyut ، لقد أصبح زوجي مدمن مخدرات مؤخرًا على الشوفان الملفوف ، على الرغم من أنه لم يستطع تحمله طوال حياته ، والآن سأطعمه أيضًا شرحات من الشوفان الملفوف!

[أنيا]

إنه لأمر مؤسف أن الكاميرا الخاصة بي لا تنقل الدخان)) إنهم من المقلاة والدخان المنبعث منهم يدور مباشرة.
أنيا، شكر!!! جربه ، قد يعجبك.



أنا ، من قبل ، صببت الخبز في اللحم المفروم أو مررت الخبز في مفرمة اللحم مع اللحم. لكن عندما جربته مع دقيق الشوفان ، شعرت بالسعادة. في بعض الأحيان ، بدلاً من الرقائق الجافة ، أقوم بإرفاق كعكة دقيق الشوفان بعد التخمير بالهلام. يذهب أيضًا مع إثارة ضجة (وكعك السمك أيضًا).

كيف أشتري دجاجة أو ديك رومي ...

Anyut، I would also make a turkey، but غالي الثمن. على الرغم من أنك إذا قمت بعمل دفعة صغيرة ، فلا شيء خطأ))))

وربما سوف ترغب في ذلك.

ولماذا لا - أضيفه إلى الشوفان الملفوف بالخضروات ، ولكن أضيفه إلى اللحم إما السميد أو الأرز. لكن الأرز طبق مختلف تمامًا (ما لم يتم طحنه بالطبع).

أضيف إلى الشوفان الملفوف بالخضروات

أوه ... تذكرت ... أنا أيضًا أصنع شرحات الملفوف بالشوفان الملفوف. نقاط لذيذة.

[ناتاشا]

اسم مضحك
ناتاشا، شرحات غذائية وتحولت إلى فاتح للشهية

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا الوصفة هي ما تحتاجه الآن. يرجى تحديد نسب اللحم المفروم - الملح:

أنا أزنه. وفقًا لنتائج الوزن ، أضيف الملح.

[ناتاليا]

يرجى تحديد نسب اللحم المفروم - الملح:

ناتاليا، الوصفة تشير إلى نسبة الملح إلى اللحم المفروم.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا شكرا لك. قرأت ، كما هو الحال دائمًا ، في سباق. انا الان ارى

ملح بمعدل 6-8 جم لكل 1 كجم. لحم مفروم

[ناتاشا]

ناتاشاطبخ بسرور.
أنا شخصياً أضع 15 جرام من الملح على هذه الدفعة.

ناتاشا ، سأحاول ذلك ، وبعد ذلك سنرى.

أنا شخصياً أضع 15 جرام من الملح على هذه الدفعة.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، آخذها إلى الإشارات المرجعية ، أنا أحب دقيق الشوفان بأي شكل من الأشكال ، دقيق الشوفان الخشن متوفر دائمًا ، يجب أن تجرب. ناتاشا، ولا تستنزف الحليب أو يمتصه بالكامل ولا يلزم تصريفه

ناتاشا ، لا تستنزفي الحليب وإلا تمتصه بالكامل ولا يلزم تصريفه

لودا ، يمتص كل شيء الحليب.

[ناتاشا]

ناتاشا، لقد صنعت الآن شرحات مبنية على الهركوليت ، ولم يكن لدي سوى لحم مفروم محلي الصنع (لحم خنزير + لحم بقر ، 1: 1) ، والباقي كان كله حسب الوصفة. اتضح أن 10 شرحات ، وأكل زوجي 4 شرحات على الفور ، وعلى سؤالي ، حسنًا ، كيف؟ قال ، "إنه غير عادي للغاية ، نوع من شرحات" غائمة ". طعم رقيق ورقيق ، لقد أحببته كثيرًا ، سأستخدمه

[ناتاشا]

ناتاشا، وصفة شيقة جدا! آخذه إلى البنك الخنزير وسأحاول بالتأكيد! شكر!

[الجميع ، الجميع]

الفتيات، الجميع ، الجميع شكرا جزيلا لك على ردود الفعل هنا وفي الشكر.

لم أتناول إلا في المنزل (لحم خنزير + لحم بقر ، 1: 1)

لا يهم. نشارك جميعًا الوصفات ثم نعدلها لأنفسنا. فتاة ذكية. وبصحة جيدة !!!

[ناتاشا]

ناتاشا,

أمر زوجي بالتكرار ، وقد أحببت ذلك حقًا ، فأخرج اللحم المفروم وأزل التجميد

[كاترينا]

كاترينا، شكر.



ليودوتشكا، هذا رائع !!! أنا سعيد لأنه أعجبك. أكل لصحتك !!!

فعلت شيئًا كهذا باللحم البقري المفروم ، صببت الحبوب بالماء ، وليس الحليب ، إنه رائع أيضًا ، على ما أعتقد لأن اللحم المفروم ليس خفيفًا مثل الصدور
سأحاول بالتأكيد مع النسب الخاصة بك

[أنجلينا بلاكمور]

لقد أعددت الهرقل أيضًا اليوم ، كل شيء وفقًا للشرائع ، دجاج مفروم من الثدي ، قللت كل شيء بنسبة 700 جرام ، فقط لم أقم بإضافة الملح ... لكن لا يزال الأمر لذيذًا ، سأكرره بالتأكيد!
أنجلينا بلاكمور، شكر!

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا شكرا على الوصفة! : روز: لقد أحببت الهرقل حقًا. لقد أعددت جزءًا كاملاً ، وقلي جزءًا من الباقي وجمدت. لذيذ ، طري. وصفة المرجعية. أريد أن أجربها للزوجين. هل أحتاج إلى إذابة الثلج منها أو طهيها لوقت أطول؟

[كاترينا]

هل أحتاج إلى إذابة الثلج منها أو طهيها لوقت أطول؟

ناتاشا ، شخصيًا ، أقوم بإذابة المنتجات المجمدة للطهي بالبخار.




كاترينا, ناتاليا، شكر.

ناتول ، لقد طبخت. لذيذ جدا! شكر!
لم يتم طهي هرقل لفترة طويلة ، لكنه كان سريعًا ، لكنه لم يمنع الهرقل من أن يكون رقيقًا وعصيرًا.
يا له من اسم رائع !!!
ناطول شكرا جزيلا لك!
حتى يتم جمع أكلة طعامي ، سأضعهم في Multicooker من أجل Simmering.

هذه شرحات "ضارة" للغاية ، هذا هو العدد الذي لا يمكنك صنعه ، لكن لا يوجد المزيد منها عمليًا. لقد صنعت اليوم 10 كرات لحم مقلية في مقلاة ونفسي 4 لزوجين. كان هناك 3 بخار ولحم مقلي واحد متبقي علاوة على ذلك ، قمت أولاً بقلي 5 شرحات وذهبت لطهيها على البخار ، بينما كنت أقوم بالنحت والبخار ، استدرت ، ولم يتبق لي أي شيء مقلي كان علي أن أقلي 4 شرحات أخرى من بقايا اللحم المفروم (اليوم لقد قمت بتحضير جزء أكبر كل 1 ، 5) ، ونتيجة لذلك ، بقي أحدهم ، لكنه اختفى في مكان ما وغرفتي بخار واحدة نحتاج إلى صنع اللحم المفروم مرة أخرى ، لذلك ليس لدي الآن لحم للحم المفروم في الثلاجة ، ولا توجد متاجر في قريتنا

[ريتا]

ريتا، يا لها من هرطقة جميلة. نعم جميلة وجميلة. تناول الطعام لصحتك.



اشخاص، لم أكن أعتقد حتى أنني سأحب ذلك))) حسنًا ، أنا سعيد للغاية بهذا الظرف. صحة جيدة.

[ناتاشا]

ناتاشا، يبدو أن زوجي مدمن مخدرات عليهم ، إنها في حالة صدمة ، لقد أفسده صانع الخبز ، لكن شرحات اللحم غير عادية حقًا!

[أنجلينا بلاكمور]

لسنوات عديدة ، غالبًا ما نطهو على البخار أو نخبز شرحات ونادرًا ما نقلي في مقلاة. أجعل اللحم المفروم قليل الدسم ، خاصة من لحم البقر مع إضافة كمية صغيرة من لحم الخنزير ، وبالتالي فإن شرحات اللحم ليست شديدة العصير.
خلال عطلة نهاية الأسبوع ، صنعت هذه الهرطقة وجمدتهم. اليوم أخرجوها وألقوها في رسم كاريكاتوري على غلاية مزدوجة ، دون إزالة الجليد عنها (لم أقم بإزالتها قبل الطهي). وهذا كل شيء .... لقد فقدنا .... أكلنا كل شيء ... نظيف ... بدون طبق جانبي ...
العصير (وهذا من صدور الدجاج الخالية من الدهون)!
دقيق او حساس!
هواء!

نادرا ما أحصل على مثل هذه البهجة البرية. لكن هذا BESLIKE !!!!
ضخم !!! شارمان !!! مانفيك !!!
أحسنت!
هل هو حقا السر في هرقل ...
وبما أنني شخص كسول بطبيعتي ، فأنا مسرور بشكل خاص بالوصفات البسيطة.

فقط شكرا لك في غير مكانه هنا أنجلينا بلاكمور/ناتاشا، شكر !!!

بالتأكيد ، ستصبح هذه الوصفة وصفتي الدائمة التي تدوم مدى الحياة ...

[الحمار الوحشي]

لقد فقدنا ... أكلنا كل شيء ... تنظيفنا ... بدون طبق جانبي ...

الحمار الوحشي، أخت آه ، إن أوه ، من ، وأنا أتحدث عن نفس الشيء ، إنه نوع من الرعب ، "مخدرات للدمار الشامل" ، زوجي هو نفسه تقريبًا بدون طبق جانبي ، فقط وعاء من مخلل الملفوف لا يزال مخترقًا حتى الموت ، حتى أنه لم يأكل الحساء ولكن حساءه مقدس

توزع HP ميداليات لوصفات الأسبوع ، وأقترح منح هذه الوصفة "وصفة العام" لبساطتها ولذيذتها.

أنا ل!

هل هو حقا السر في هرقل ...

أفكر فيه بشكل خاص ، ولكن بشكل عام - في أي نوع من الحبوب ، لأنه سيحافظ على الرطوبة في حد ذاته.

مجرد وعاء من مخلل الملفوف

لدي حالة أكثر إهمالًا - في شرحات اللحم نفسها ، الملفوف المفروم والملفوف + مخلل الملفوف لطبق جانبي ، ما زلت لا أملك دقيق الشوفان حتى الآن ، لا يمكنني تناول 400 جرام سابقة من اللحم المفروم مع الأرز والملفوف ... آمل ألا أنسى الطهي مع دقيق الشوفان بمجرد أن أستيقظ من النوم تيار.

الفتيات ، لقد كنت أفعل هذا لفترة طويلة. وظللت أفكر في نوع الوصفة التي كانت ... ما الذي يصعب عرضه ... اذهب والناس يفعلون ذلك بدوني. حسنًا ، أنا سعيد جدًا لأنني كنت مخطئًا والوصفة ، بعد كل شيء ، كانت مفيدة. استخدم ، واستمتع مع شرحات هركوليت.

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا بميدالية!

[ناتاشا]

ناتاشامبروك على الميدالية!

[ناتاشا]

ناتاشامبروك على الميدالية!

أنا سعيد جدا. شكرا للفائزين بالجوائز ، شكرا للراغبين في الوصفة.
ونعم ... شكرا لكل التهاني !!!

[ناتاشا]

ناتاشا، تهانينا!