فطيرة عجين الجبن خفيفة الوزن مع الفاكهة - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

فطيرة الجبن خفيفة الوزن مع الفاكهة

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
علبة جبن قريش (لدي 5٪)	180 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
دقيق تشيكوسلوفاكيا (لدي CZ-70 غرام وأرز -30 غرام)	100 جرام
ملح	المذاق
التحلية (لم أضعها)	المذاق
حشوة:
متوسط تفاحة	حاسب شخصي 1
وسط الكمثرى	حاسب شخصي 1
التوت البري المجفف	حفنة
التحلية (لدي Fitparad)	2 غ
نشا الذرة	1 ملعقة كبيرة
حليب مجفف ، قرفة ، سمسم	للرش / الزخرفة

طريقة طهو

هناك وصفة لاختبار مماثل بودموسفيتشكا ... لقد خبزت عليه ، لقد أحببته حقًا. ولكن مع الخميرة وعليك الانتظار حتى تناسبها. لدي خيار أسرع وسعرات حرارية أقل.
وبالتالي،
1.
نخلط جميع مكونات العجين ونعجن العجينة في كعكة. لا أحب العجين اللزج (من غير المناسب العمل به) ، لذلك أضفت القليل من الدقيق. وترى بنفسك كيف يكون ذلك مناسبًا لك.
2.
طبخ الحشوة. نفرك التفاح والكمثرى على مبشرة خشنة أو نقطعها إلى شرائح رفيعة ، نعصر العصير ، إذا لزم الأمر (كان لدي الكثير من العصير ، خرج كوب كامل من العصير!) ، نضيف التوت البري ، السخزام ، النشا. نحن نمزج كل شيء.
3.
يمكنك النحت باستخدام فطائر صغيرة ، لكن كان لدي القليل من الوقت ولم أرغب في العبث ، لذلك قررت أن أخبز فطيرة واحدة مغلقة.
افردي العجينة إلى طبقة ، أكبر قليلاً من الشكل (بحيث يمكنك ثني الحواف بعد ذلك) ، ضعيها في الشكل ، وزعي الحشوة في الأعلى.
والآن ، الجزء الممتع!
4.
لم أقم فقط بتغطية الجزء العلوي بورقة ملفوفة من العجين ، لكنني قررت "التباهي". قمت بتدوير دائرة وقطع الأشكال (بقطع بسكويت) (لدي زهور).
5.
لقد وضعتهم مع "قشور" فوق الحشوة. الحواف ملفوفة ومثبتة.
6.
اتضح .. مثل هذا.
7.
في الأعلى ، يُدهن بفرشاة مع شراب الخرشوف القدس ، مخفف بالماء ، مع رش القرفة وبذور السمسم.
8. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقة (حتى تحمر).
9. نخرج ونبرد ونقطع ونستمتع.

الطبق مصمم ل

530-550 غرام

وقت الطبخ:

اقل من ساعة

برنامج الطبخ:

مقابض ، مبشرة ، فرن

ملحوظة

تعلمون جميعًا بالفعل أنه لا يمكنني الذهاب بدون الخبز! لكنني أحاول أيضًا إنقاص الوزن. كيف تجمع بين هذين الشغوفين؟ قم إما بتقليل جزء الخبز إلى الحد الأدنى (وهو أمر يصعب القيام به بشكل غير واقعي) ، أو ابحث عن خيار للحلويات الأقل سعرات حرارية. هناك خيار آخر: الفرن ليس لذيذًا على الإطلاق ، حتى تختفي الرغبة في تناوله على الإطلاق! لكننا لن نسير بهذه الطريقة ، أليس كذلك؟ نحن سكان HP !!
لذلك أحاول التقليل من ضرر الخبز ، واستبدال المكونات ، وتقليل وزن المكونات من أجل خبز جزء صغير. يبدو أنني أفعل ذلك. أتناول المخبوزات كل يوم ... وبينما أفقد الوزن ببطء.

بالمناسبة ، لقد حسبت محتوى السعرات الحرارية للفطيرة (من يهتم)
مقابل 100 غرام. 165 / 8.8 / 2.4 / 28.4
فطيرة كاملة 550 غرام
قطعة .. في مكان ما حوالي 85 غرام.
لتناول الإفطار ، تناولنا نحن الثلاثة نصف فطيرة فقط. غادر للغد.

يمكن أن تحتوي هذه الفطيرة على أي حشوة (لحم ، جبن قريش ، ملفوف ، أرز بالبيض ، توت ... كل ما تريد). يمكنك النحت بالفطائر والكعك واللفائف وحتى العصارات.
دليل آخر على أنه يمكنك تناول المخبوزات كل يوم وفقدان الوزن! الشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف وطهي الطعام لذيذًا وصحيًا وبأقل سعرات حرارية.