ذيل لحم خنزير مطهي ، مضاد للأزمة

ذيل لحم خنزير مطهي ، مضاد للأزمة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
ذيل لحم الخنزير الكبير	حاسب شخصي 1.
جزر كبير	حاسب شخصي 1.
بصل كبير	حاسب شخصي 1.
السكر	0.5 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	قرصة
زيت نباتي	3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
كريمة حامضة ، عصير طماطم ، صلصة	اختياري
ماء	الضرورة
ملح فلفل	المذاق
ثوم	2 شريحة

طريقة طهو

• حسنًا ، لقد جاء هنا. أزمة ، على أقل تقدير. لم نعد نتقاضى راتباً عن شهر فبراير. سوف نتجنب ونتذكر وصفات التسعينيات.
• لذلك ، نحن بحاجة إلى ذيل لحم الخنزير. إنها ليست باهظة الثمن على الإطلاق ، ومع ذلك فهي لذيذة للغاية. حسنًا ، على الأقل أنا أحبه كثيرًا. يجب أن يكون الذيل كبيرًا وسمينًا. نغسلها وننظفها بسكين ونقطعها عند المفاصل.
• 
• تقلى قطع الذيل.
• 
• في مقلاة أو في رسم كاريكاتوري ، دع الثوم والبصل مع الضباب على الزبدة.
• 
• عندما يبدأ البصل في التحول إلى الشفافية ، نسحقه بقليل من الصودا. تحت تأثيرها الخضار سوف طمس قليلا. في المستقبل ، سيعطي هذا الصلصة قوامًا كريميًا وتوحيدًا أكبر. انتباه! لا تطرف. خلاف ذلك ، سوف تشعر بطعم الصودا. قرصة حرفيا وهذا كل شيء.
• الباقي بسيط. نجمع اللحم مع الخضار والملح والفلفل ونضع لافروشكا ونخرج بقايا القشدة الحامضة من الثلاجة ، فلماذا نتخلص من الطماطم هناك؟ لا تحتاج شيئا؟ حسنًا ، ما عليك سوى وضع بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وملعقتين كبيرتين من الطماطم وإضافة الماء بحيث يغطي اللحم والخضروات تمامًا.
• 
• شغل الطبخ واتركه على نار هادئة حتى يصبح طريًا. لقد فعلت ذلك في الرسوم المتحركة Polaris 0523.
• الذيل قصير جدًا ، والغضاريف ممزقة.
• نقدم مع أي عصيدة (لدي شعير اللؤلؤ) ، مع المخللات. كل شىء! رخيص و مبهج. صحيح أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

وقت الطبخ:

بضع ساعات

برنامج الطبخ:

كرتون أو لوحة.

أسلاك التوصيل المصنوعة آها
فقط في أوائل التسعينيات كان لدينا متجر واحد * لبيع الخنازير * يبيع لحم الخنزير بجميع مظاهره
والسجق محلي الصنع - كان سجق لذيذ ...
أنا أيضا أخمدت ذيول
وفي لحمهم الهلام مع الأذنين
ثم ذهب هذا المتجر ، آسف له
الآن مليئة بمنتجات اللحوم ، ولكن بدون ذيول

في بازارنا يتم بيعها من تجار القطاع الخاص. يكلف 10-12 غريفنا. الشيء القليل. هناك قطع جيدة جدا مع قطعة من العجز واللحوم جدا.

[ايلينا]

ايلينايا لينا وصفة جيدة)) يجب أن نحاول. عادةً ما أطهو اللحم الهلامي من ذيول ، لكنني لم أطبخه أبدًا.

تانيا ، شكرا لك. هذا الطبق لمن يحبون الخنازير والأذنين ومخلفاتها الأخرى. على الرغم من أنه إذا كان الذيل لحمًا ، فإنه يتضح أنه مثل لحم الخنزير المطهي العادي.

يارب لا قدر الله! في أوائل التسعينيات كان لدينا عظام مع "لمسة من اللحم" في الفرح. من المخيف أن تتذكر. الدراسة ، الطفل ، الآباء لا يعطون الرواتب ، الظلام. والآن أنت بحاجة إلى محاولة العثور على ذيول. أي لحوم من فضلك. Puzanina بارد ، محلي الصنع فقط 190 ص / كجم. والجدة طلبت ذيول لحوم هلامية - لم تجدها. ليس الموسم يقولون. قبل العام الجديد ، كانت في شكل غريب قبل عطلة. يارب ينقذنا من الازمة!

نانا ، لا شيء ، لنبدأ. وذيول وبدون أزمة لذيذة جدًا للطهي. لديناهم في البازار وفي دكان الجزار دائمًا تقريبًا.

وصفة شيقة. لقد قمت بطهيها ، وكان زوجي مندهشا بشكل رهيب ، لكنه أكل. ولدينا دائمًا ذيل الحصان في المتجر وهي رخيصة ، سأطبخ المزيد. بالمناسبة ، في اليوم الثاني ، تم نقعهم في الصلصة وأصبحوا ألذ.

Lesya81 ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت مفيدة. شكرا على إعطاؤك لها تجربة.

[توسكارورا]

توسكارورا, ليسيا 81,
الفتيات ، أنت محظوظة لأنك تبيع مثل هذه الأشياء - لم أرها هنا من قبل. إنه لأمر مؤسف ، Lenochka ، أريد حقًا تجربة وصفتك اللذيذة