فطائر الخميرة من دقيق القمح الصلب

فطائر الخميرة من دقيق القمح الصلب

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الخميرة الجافة	3 غ
دقيق القمح القاسي (دوروم)	250 جرام
ماء	150 جرام
حليب	300 غرام
بيضة C-0	2 قطعة
ملح	3 غ
السكر	30 جرام
زيت نباتي	25 جرام

طريقة طهو

• يخفق البيض مع الملح والسكر.

• أضف الدقيق والخميرة والماء.

• يقلب حتى لا تكون هناك كتل.

• تشديد الحاوية مع العجين بورق احباط. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.

• يُضاف الحليب الدافئ والزيت النباتي ويُمزج.

• دع العجينة تقف لمدة نصف ساعة أخرى.

• تُخبز الفطائر في مقلاة مُدفئة جيدًا على كلا الجانبين.

• من هذه الكمية من العجين حصلت على 15 فطيرة.

• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

مانيشكا ، فطائر رائعة للغاية!
نظرت وأدركت أنني لم أخبز هذه الحلويات لفترة طويلة! لقد فاتتك ، نعم.
مانيشكا ، شكرا على الوصفة! بالتأكيد سنخبز جبلًا كاملاً ، نعم بالكافيار وأسماكهم !!!

ريتوتشكا ، شكرا جزيلا لك. ساعد نفسك. آمل أن تستمتع به.

أنا حقا أحب الفطائر القاسية. في المرة القادمة سأجرب الكاسترد ، بدون خميرة.

[مانيا]

مانيا، سأحاول بالتأكيد الفطائر الخاصة بك

[سونادورا]

سونادورا، مانيشكا ، لن أقول الكثير - كما هو الحال دائمًا ، وصفة رائعة أخرى! كل شيء جميل وبسيط ، وأنا متأكد من أنه لذيذ! لكنني أتساءل ما إذا كان مذاقها مختلفًا عن الفطائر العادية ، بمعنى دقيق القمح العادي؟

[أولجا]

أولجا, أنافيشكرا جزيلا يا فتيات. سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة لك.
أولجا، أولغا ، إذا أمكن ، بالنسبة لي على "أنت".

أتساءل هل مذاقها مختلف عن الفطائر العادية بمعنى دقيق القمح العادي؟

أنافينعم ، أولغا يختلفان في الذوق والملمس.

نعم ، تختلف في المذاق والملمس

نأمل للأفضل؟

لا اعرف. لكني أحببته.

[مانيا]

مانيا، يبدو أنك قرأت أفكاري ، أردت فطائر جديدة ، لكنني لم أرغب في تناول دقيق الحنطة السوداء أو غير ذلك ، زوجي صعب الإرضاء ، أخشى أنه لن يأكل الأطعمة الداكنة ، لكنني بالتأكيد سأطهوها في عطلة نهاية الأسبوع وهناك دقيق

مانيشكا ، في عطلة نهاية الأسبوع في الصباح سأفسد الفطائر والدقيق ينتظر في الأجنحة

[أولغا]

أولغا، نعم ، أحيانًا مع الأزواج كما هو الحال مع الأطفال: إذا لم تغش ، فلن تطعم. نأمل أن يمر هذا الخيار.

تاتيانا، شكرا جزيلا. سأكون سعيدا جدا إذا حاولت.

لقد أحببت حقًا الفطائر القاسية. في المرة القادمة سأجرب الكاسترد ، بدون خميرة.

أنا أيضًا أحب فطائر الخميرة حقًا ، فهي جافة جدًا.
إن خميرة الخميرة لذيذة جدًا ، لكن الدقيق الصلب لم يسبق له مثيل. الآن سوف أنظر.

[أمل]

أمل، دقيق Durum (فريك) موجود في Garnets و Pudov. يباع في Auchan و Crossroads ، وكذلك في Ozone. تنتج Vkusville أيضًا دقيق القمح الصلب بموجب TM.

[سونادورا]

سونادوراشكرا على الوصفة! هذه الفطائر جميلة! لسوء الحظ ، ليس لدينا مثل هذا الدقيق. ولكن ربما عندما تظهر. حتى ذلك الحين ، المرجعية.

[ناتاشا]

ناتاشا، شكر.

[مانيا]

مانياشكرا لك ، الفطائر ممتازة ، لقد انهاروا بلدي ، ثم أخبرتهم ما هم من

[أولغا]

أولغا، من الجيد أن يكون الصيادون راضين وراضين.

مع النوتيلا والحليب المكثف

Ol ، مستوحى.

🔗

[مانيا]

مانياندم زوجي في الصباح على أن الكافيار الأحمر انتهى في الموضوع ، في ذلك الأسبوع اشتريته للتسليم في سوقنا من جدي ، الذي نأخذ منه كل الوقت ، لذلك اليوم فقط الحليب المكثف والنوتيلا

اشتكى زوجي في الصباح من نفاد الكافيار الأحمر

بلى. في بلدنا ، يتم تتبع هذا النمط دائمًا: نادرًا ما تتطابق الفطائر والكافيار في المجال الزمني.

PS MUSH طوال الصباح عن "اللعنة ، اللعنة ، اللعنة ، الرنجة ، أوه أوه ،" تغني. هل يجب أن أذهب لأخبز الفطائر؟ علاوة على ذلك ، يحتوي mnu على سمك الرنجة في الثلاجة!

اشتكى زوجي في الصباح من نفاد الكافيار الأحمر

هم .. الناس يعيشون .. الفطائر والكافيار والفودكا في دورق ضباب ..

[مانيا]

مانيابالطبع عليك أن تخبز