لحم بقري مسلوق بالجبن ، أو طريقة تحضير وجبة كاملة من قطعة لحم

لحم بقري مسلوق بالجبن ، أو طريقة تحضير وجبة كاملة من قطعة لحم

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الروسية

مكونات
لحم بقري	1.5 كجم
بصلة	1
طحين	1 ش. ل
نفط
الكريمة الحامضة	200 جرام
بوالون	200 مل
صفار البيض	2
جبنه	2 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• أنا مثل الجندي الذي طبخ العصيدة من الفأس ، وأحصل عليها كجندي ، من قطعة واحدة فقط)))
• لقد وجدت هذه الوصفة منذ وقت طويل جدًا على موقع المطبخ الروسي وبطريقة ما لم تصل كل الأيدي ، ولكن بعد ذلك اجتمعت النجوم معًا ، وتم شراء قطعة من اللحم.
• نضع اللحم للطهي ونضع البصل والجزر وورق الغار والملح والفلفل ونطبخ. لدي 40 دقيقة في فريق العمل.
• 
• عندما تم طهي اللحم ، نظرت إلى المقدار منه ، واتضح أن المرق رائع ، ثم جاءت الفكرة لعمل عشاء كامل من قطعة واحدة من اللحم.
• قسمت اللحم إلى ثلاثة أجزاء ، وصنعت خليطًا من الجزء الأول والمرق.
• 
• صحيح ، كان علي أن أجمع كل أنواع بقايا الطعام من الثلاجة وقطعة دجاج ونقانق ونقانق مدخنة.
• هناك العديد من وصفات hodgepodge على موقعنا على الإنترنت ، لذلك بدون وصفة طبية
• 
• حان الآن وقت الطبق الرئيسي ، قطّعت اللحم إلى قطع ووضعته في جرعة للخبز
• 
• لقد قليت بصلة واحدة في مقلاة ، وأضفت إليها ملعقة من الدقيق ، وقليتها ، وكوبًا من القشدة الحامضة ، والمرق ، وخلطت كل شيء جيدًا ، وأضفت قطعتين من الصفار والملح والفلفل.
• 
• أضع هذه الحشوة على اللحم ، ورشها بالجبن وأضعها في الفرن.
• 
• هكذا حدث الأمر بعد الخبز.
• يمكنك تقديم أي طبق جانبي ، كل شيء اتضح أنه لذيذ جدًا !!!
• 
• وأين هو الجزء الثالث من اللحم ، تجادل وستكون على حق. ومن الجزء الثالث أردت عمل سلطة ، لكن بعد ذلك تجاوزتني الأنفلونزا وحين دخل اللحم في الثلاجة ، ولكن بمجرد ...

ملحوظة

ما أريد أن أخبرك به ، هذه الوصفة مثل المؤشر ، يمكنك صنع اللحم بصلصة الطماطم ، يمكنك وضع شيء آخر فيه ، بعض الخضار ، يمكنك أيضًا صنع أي حساء ، وأي سلطة ، ولكن كل ما عليك فعله هو طهي واحدة قطعة من اللحم !!

وهذا يعني أن الطهي سيستغرق القليل من الوقت ، لكنك ستحصل على عشاء كامل ، على سبيل المثال ، يوم المدافع عن الوطن !!!

وصفة لذيذة! لحم !!!!!! نعم ، هناك وصفات للخشب ، ولحم البقر المسلوق ، وهو الطبق المفضل للإمبراطورة (كاثرين الثانية) ، موجود أيضًا ، وكل ذلك - لا يوجد الكثير من اللحوم اللذيذة!

كل شئ أريد اللحم .... صور كما يقول الشباب الحديث فضاء!
(تُرجم إلى اللغة الروسية العادية - فاتح للشهية جدًا!)

[فالكير]

فالكير, ايكاترينا 2، سيداتي ، شكرا على التقييم !!
في الآونة الأخيرة ، بشكل عام ، وقعت بشكل خاص في حب اللحم المسلوق ، هذا لذيذ بالنسبة لي ، بشكل غير عادي! بدون زخرفة ولا زيت ولا قلي ، ولذيذ

أصيب بالأنفلونزا

إيريشا ، تعافى قريبًا!

وسأحيط علما بالوصفة ، شكرا لك!

كانت جدتي تصنع دائمًا مثل هذا اللحم في الفرن كان لذيذ. وكان هناك الكثير من البصل والقشدة الحامضة الدسم.
شكر!!! قائمة رائعة في عطلة نهاية الأسبوع.

[تريشكا]

تريشكا، شكراً لك ، بالأمس لم يكن هناك شيء ، لقد طهيت المرق بالأمس ، لكني اليوم بالكاد استيقظت ، وقمت بطهيها بطريقة ما ، ولم يعد هناك قوة متبقية للسلطة.

أي مرق اللحم يعيد القوة بشكل جيد للغاية!

[تانيوليا]

تانيوليا، غالبًا ما كانت جداتي تحضر ثانية من اللحم المسلوق ، وأحيانًا المقلية ، وأحيانًا تقدم مع البطاطس المهروسة والصلصة.

إنه مناسب جدًا ، ولكن بالنسبة لـ "الحلوى" يمكنك استخدامه في الفطائر أو الفطائر لأربعة أطباق بالفعل)

بدون زخرفة

الخطيئة حسن تفسد اللحم (اللحم البقري) مع المسرات ، ويمكنك أن تنسى طعم اللحم) لكن لحم الخنزير ولحم الضأن ليسا لذيذًا بدون إضافات ...

نحن أيضًا نحب مثل هذه اللحوم كثيرًا ، وإذا كانت لا تزال مسلوقة مسبقًا ، فقم بعمل طاجن في دقيقة واحدة ،

قليت بصلة واحدة في مقلاة وأضفت إليها ملعقة طحين ،

فقط في القلي أضيف الفطر.

[آنا 67]

آنا 67، وتوقفنا عن أكل لحم الخنزير ، فقد أصبح بلا طعم لنا بشكل قاطع. نادرا ما أصنع شرائح لحم الخنزير.
تاتيانا 1103نعم ، من اللحم المسلوق بسرعة ويمكن فعل الكثير من الأشياء.

[ليريل]

ليريلشكرا على الوصفة! تحولت اللحوم اللذيذة للغاية ، بشكل عام أحب اللحم البقري المسلوق. هناك أيضًا وصفة من Alexei Onegin-arborio ، وهناك أيضًا لحم مسلوق وصلصة من الخيار المخلل والشبت ، واليوم صنعت خيارين ، أوه وجبة دسمة)))

علاج حقيقي للبطن (خاصة للرجال!) !!! طبق رائع ، أو بالأحرى غداء كامل ، شكرًا!

[ياريك]

ياريك، وأنا أحب ، أطبخ الحساء ودائمًا أضع الكثير من اللحم ، لأننا نأكل نصفه "بدون شيء"
natapitنعم ، بالتأكيد عطلة