لفائف اللحم البقري باللحم المفروم

[الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!]

لفائف اللحم البقري باللحم المفروم

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري	800 ق
لحم خنزير	400 ق
البصل اللفت	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 سن.
جزرة	2 قطعة
النبيذ الاحمر الجافة	200 مل
ماء	200 مل
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
فلفل مطحون	المذاق
إكليل الجبل	1-2 طبيب بيطري.
زعتر	2-3 رطب.
زيت نباتي	للقلي

طريقة طهو

• نقطع اللحم إلى أطباق ، كما هو الحال مع الفرم.

• ضع على السبورة ، وقم بتغطيتها بورق احباط.

• دافع.

• مرر لحم الخنزير بمفرمة اللحم مع البصل والثوم. يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا.

• قطع جزرة واحدة إلى شرائح طويلة رفيعة ،

• والثاني كبير.

• تبلي كل قطعة من اللحم بالملح والفلفل.

• ضع لحم الخنزير المطحون على كل قطعة ،

• وزعي طبقة رقيقة على قطعة اللحم بأكملها ، ضعي شرائح من الجزر.

• نشمر. طعني بعود أسنان.

• تقلى اللفائف في الزيت النباتي.

• ضعها في طبق للخبز ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل ، ثم اسحب المسواك.

• نضع الدقيق في المقلاة حيث تم قلي اللفائف ،

• تخلط مع الزيت المتبقي من القلي. قم بإضافة النبيذ الممزوج بالماء تدريجيًا. يقلب حتى لا تكون هناك كتل. ملح وفلفل.
• دعها تغلي.

• املأ القوائم. ضعي الجزر المفروم وإكليل الجبل والزعتر. غطي بغطاء.

• نرسله إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 60-70 دقيقة. أثناء الخبز ، افتح الغطاء بشكل دوري واسكب الصلصة فوق اللفائف.

• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

الفكرة مأخوذة من قناة Video Cooking.
لقد غيرت الوصفة.
لذيذ جدا ، كثير العصير ورائحة. لذيذ ساخن وبارد. نوصي!

لذيذ في الصباح الباكر ، الملاك! أنا أيضًا أحب وأطبخ لفائف مختلفة ...

[أنجيلا]

أنجيلا، ما هو لذيذ أطبخ لفائف لحم الخنزير والدجاج ، لكن بطريقة ما لم أضمن اللحم البقري ، أحتاج إلى اللحاق بالركب

[أنجيلا]

أنجيلاكالعادة الوصفة فوق كل شئ

[الفتيات،]

الفتيات، ساعد نفسك! لذيذ وغير معقد. يمكنك أن تخدم وتمتع نفسك

عندما نكون ضيوفك بالفعل ، سنكون كذلك
لفات رائعة!

أنا لست فخورًا ، يمكنني المجيء إذا لم تذهب بنفسك)

شراء تذكرة هناك وسنرى

شكرا على الوصفة!

صنع لبوفيه عيد الميلاد.

لويت اللحم من ساق الديك الرومي إلى الحشوة ، وقررت أنه لا يتم دمج الجزر ، ولكن من الأفضل دمج الخوخ مع هذا. حتى لا تكون جافة جدًا ، أضع البصل المفروم جيدًا (نيئًا) ولحم الخنزير المقدد المفروم جيدًا بين اللحم المفروم واللحم المفروم.
الطبخ ملفوف بورق (أربع لفات دفعة واحدة). أثناء الطهي ، ذاب لحم الخنزير المقدد عمليا ، مما أعطى العصارة والدهون الخفيفة.

اتضح أنه رائع!

[ناتاليا]

ناتالياحسنًا ، هذا طبق مختلف تمامًا عنك. لكنني سعيد لأنني أحببت الفكرة)