طاجن ملفوف مع تفاح باللغة الألمانية

طاجن ملفوف مع تفاح باللغة الألمانية

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
ملفوف أبيض وأحمر	650 جرام
بصلة	2 قطعة
تفاحة	حاسب شخصي 1
كراوية	1 ملعقة صغيرة
صب الحليب	100 مل
ملح فلفل	المذاق
بيض	2 قطعة

طريقة طهو

• يُقشر البصل ويُقطع ويُقلى في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا ، يُضاف الكمون

• يقطع الملفوف. من الأفضل استخدام الملفوف الأبيض فقط ، لأنه مع الملفوف الأحمر لم يكن جميلًا جدًا

• يُضاف الملفوف إلى البصل ويُمزج ويُسكب في القليل من الماء. يتبل بالملح والفلفل. يُغطى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة

• اغسل التفاح ، وقطّع إلى 4 أجزاء ، وأزل البذور وقطّعها إلى شرائح رفيعة

• يُضاف التفاح إلى الملفوف ويُحرّك

• يخفق البيض والحليب برفق ويضاف الملح

• ضعي الكرنب والبصل والتفاح في قالب. يُسكب مزيج الحليب والبيض فوق الملفوف. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. خبزت لمدة 40 دقيقة

• تبرد قليلا وتقدم.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

اتضح أنه طبق خزفي مثير للاهتمام مع ملاحظة كراوية. غير عادي ، لكنه لذيذ جدًا ، دافئ وبارد.

وصفات مماثلة

طاجن جبن قريش مع التفاح في شراب في حلة الضغط أورسون 4002 (ليزو)

طاجن التفاح (Multicooker Polaris PMC 0508) (فيشكا)

طاجن جبن قريش بالتفاح ماركة 701 متعدد الطهي (Anka_DL)

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشبيضة أم اثنتين؟ لم يذكر في الوصفة الملفوف هو FSE لدينا وإذا أضفت القليل من الكرنب الحامض للحموضة ...

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، Lyudochka ، شكرًا على اهتمامك المضاف إلى المكونات
أعتقد أنه يمكنك تجربة مخلل الملفوف

[لينوشكا]

لينوشكا، بشكل مفهوم

لينا ، أحببت الوصفة. سآخذ بعيدا الآن

[ناتاشا]

ناتاشاسأكون سعيدا إذا كنت تحب الملفوف