أفخاذ دجاج مخبوزة في كريمة الجبن

أفخاذ دجاج مخبوزة في كريمة الجبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
افخاذ دجاج	10 قطع
موزاريلا	250 جرام
الكريمة الحامضة	400 جرام
طماطم مجففة بالشمس	12 قطعة
ثوم	4 فصوص
ملح فلفل

طريقة طهو

• تحضير الأفخاذ بجبنة الموزاريلا المنتفخة. لن يستغرق الأمر وقتًا أطول من المعتاد ، وسيكون لديك دجاج طري على العشاء.
• انزع الطماطم المجففة بالشمس من الزيت وانفضها (احتفظ بالزيت) وقطّعها إلى قطع صغيرة.
• 
• اعجن الموزاريلا بالشوكة أو افرمها جيدًا. يقطع الثوم.
• 
• افركي الدجاج بالملح والفلفل. تقلى بسرعة من جميع الجوانب بالزيت النباتي مع إضافة زيت الطماطم.
• 
• يُمزج الموتزاريلا والطماطم والثوم. أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل.
• نضع الدجاج في طبق الخبز.
• سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
• 
• نخبز الفخذين لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أولاً (20 دقيقة) اخبز بدون خليط الجبن ، ثم ضعه فوق الفخذين - مثل هذا التسلسل بحيث لا تنتشر جبن الموزاريلا الذائبة في الشكل ، بل تبقى على اللحم.
• 
• لحم الدجاج الطري مع كريمة الجبن الرقيقة هو عشاء عائلي لذيذ للغاية.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

مارينا ، يا له من جمال. أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ. شكر!

[نينا]

نينا، شكر! تعامل مع نفسك كضيف أول. سعيد لأنني أسقطت!

[مارينا]

مارينا، هذا ليس عدلاً - قائمة ما أريد أن أطبخه من وصفاتك تنمو بشكل أسرع مما أطبخه ... لكنها كلها لذيذة جدًا ومثل ما أحب ... أين يمكنني الحصول على الوقت

[أنيا]

أنيا، من الجيد جدًا سماع مثل هذا الإطراء! وسيكون لدينا وقت في عطلة رأس السنة الجديدة - ثم سنحاول كل شيء (حسنًا ، أو كل شيء تقريبًا!)


سنوات جديده سعيده!